Fakultas Kedokteran Universitas Boston
(Boston) -Apakah diet yoyo mendorong pola makan kompulsif? Mungkin ada hubungannya.
Menurut peneliti Boston University School of Medicine (BUSM) pola siklik kronis dari makan berlebihan yang diikuti dengan kurang makan, mengurangi kemampuan otak untuk merasakan penghargaan dan dapat mendorong pola makan kompulsif. Penemuan ini menunjukkan bahwa penelitian masa depan dalam pengobatan perilaku makan kompulsif harus berfokus pada penyeimbangan kembali sistem dopamin mesolimbik - bagian otak yang bertanggung jawab untuk merasakan penghargaan atau kesenangan.
Diperkirakan 15 juta orang makan secara kompulsif di AS. Ini adalah ciri umum dari obesitas dan gangguan makan, terutama gangguan makan berlebihan. Orang sering makan berlebihan karena itu menyenangkan dalam jangka pendek, tetapi kemudian mencoba mengimbanginya dengan diet, mengurangi asupan kalori dan membatasi diri pada makanan yang "aman" dan kurang enak. Namun, diet sering gagal, menyebabkan sering "kambuh" untuk makan berlebihan makanan tinggi lemak dan gula (makanan enak).
“Kami baru saja mulai memahami sifat-sifat makanan yang membuat ketagihan dan bagaimana konsumsi gula tinggi yang berlebihan secara berulang - mirip dengan mengonsumsi obat - dapat memengaruhi otak kita dan menyebabkan perilaku kompulsif,” kata penulis terkait, Pietro Cottone, PhD, profesor farmakologi. & terapi eksperimental di BUSM dan salah satu direktur Laboratory of Addictive Disorders.
Dalam rangka untuk lebih memahami makan kompulsif dan tak terkendali, Cottone dan timnya melakukan serangkaian percobaan pada dua model eksperimental: satu kelompok menerima diet tinggi rasa coklat gula selama dua hari setiap minggu dan diet kontrol standar sisa hari dalam seminggu. (kelompok bersepeda), sedangkan kelompok lainnya, menerima diet kontrol sepanjang waktu (kelompok kontrol).
Kelompok yang bersepeda antara makanan yang enak dan yang kurang enak, secara spontan berkembang, makan berlebihan pada makanan manis dan menolak untuk makan makanan biasa. Kedua kelompok kemudian disuntik dengan amfetamin psikostimulan, obat yang melepaskan dopamin dan menghasilkan hadiah, dan perilaku mereka dalam serangkaian tes perilaku kemudian diamati.
Sementara kelompok kontrol diduga menjadi sangat hiperaktif setelah menerima amfetamin, kelompok yang bersepeda tidak. Lebih lanjut, dalam uji sifat pengkondisian amfetamin, kelompok kontrol tertarik pada lingkungan di mana mereka sebelumnya menerima amfetamin, sedangkan kelompok yang bersepeda tidak. Akhirnya, ketika mengukur efek amfetamin sementara secara langsung merangsang sirkuit hadiah otak, kelompok kontrol responsif terhadap amfetamin, sedangkan kelompok yang bersepeda tidak.
Setelah menyelidiki sifat biokimia dan molekuler dari sistem dopamin mesolimbik dari kedua kelompok, para peneliti menentukan bahwa kelompok yang bersepeda memiliki lebih sedikit dopamin secara keseluruhan, melepaskan lebih sedikit dopamin sebagai respons terhadap amfetamin dan memiliki transporter dopamin yang disfungsional (protein yang membawa dopamin kembali ke sel-sel otak) karena defisit dalam sistem dopamin mesolimbik mereka.
“Kami menemukan bahwa kelompok bersepeda menampilkan perubahan perilaku dan neurobiologis serupa yang diamati pada kecanduan narkoba: khususnya,“ tabrakan ”dalam sistem penghargaan otak,” jelas Cottone. “Studi ini menambah pemahaman kita tentang neurobiologi perilaku makan kompulsif. Makan kompulsif mungkin berasal dari berkurangnya kemampuan untuk merasakan hadiah. Temuan ini juga mendukung teori bahwa makan kompulsif memiliki kesamaan dengan kecanduan narkoba. "
“Data kami menunjukkan bahwa pola makan berlebihan yang kronis akan mengurangi kemampuan otak untuk merasakan kepuasan dan kepuasan. Ini menghasilkan lingkaran setan, di mana sensitivitas hadiah yang berkurang mungkin pada gilirannya mendorong makan kompulsif lebih lanjut, ”kata penulis utama Catherine (Cassie) Moore, PhD, mantan mahasiswa pascasarjana di Laboratory of Addictive Disorders di BUSM.
Para peneliti berharap temuan ini memicu jalan baru penelitian ke dalam makan kompulsif yang akan mengarah pada pengobatan yang lebih efektif untuk obesitas dan gangguan makan.
# # #
Studi ini dilakukan bekerja sama dengan Valentina Sabino, PhD, profesor farmakologi & terapi eksperimental di BUSM dan co-direktur Laboratory of Addictive Disorders, Klaus Miczek, PhD dan Michael Leonard dari Tufts University dan Nicholas Micovic, mantan penelitian sarjana asisten di Lab of Addictive Disorders juga merupakan rekan penulis dalam penelitian ini.
Temuan ini muncul online di jurnal Neuropsychopharmacology.
Studi ini didanai oleh Institut Kesehatan Nasional (NIDA, NIAAA), Profesor Pengembangan Karir Peter Paul, McManus Charitable Trust, Program Peluang Penelitian Sarjana Sarjana Universitas Boston (UROP), dan Dana Hasil Burroughs (melalui TTPAS di Boston) Universitas).
;