Behav Neurosci. 2015 Apr;129(2):219-24. doi: 10.1037/bne0000042.
Velázquez-Sánchez C1, Santos JW1, Smith KL1, Ferragud A1, Sabino V1, Cottone P1.
Abstrak
Gangguan makan pesta ditandai oleh konsumsi berlebihan makanan yang sangat enak dalam waktu singkat disertai dengan hilangnya kontrol atas makan. Bukti luas memberikan dukungan untuk pertimbangan gangguan pesta makan sebagai gangguan seperti kecanduan.
Dalam studi ini, kami ingin menentukan apakah tikus yang menjalani prosedur makan seperti pesta dapat mengembangkan bentuk maladaptif dari perilaku makan terkondisi. Untuk tujuan ini, kami melatih tikus jantan untuk mengatur sendiri makanan yang manis dan sangat enak (tikus "Palatable") atau diet chow (tikus "Chow") selama 1 jam sehari.
Setelah eskalasi dan stabilisasi asupan makanan yang enak, kami menguji tikus Chow dan Palatable di (a) tes preferensi tempat yang dikondisikan, (b) jadwal penguatan kedua, (c) supresi yang diinduksi oleh isyarat uji makan. Di tugas preferensi tempat yang dikondisikan,
Tikus yang dapat dimakan menghabiskan lebih banyak waktu di kompartemen yang sebelumnya dipasangkan dengan makanan yang enak, dibandingkan dengan kontrol Chow.
Lebih jauh, dalam jadwal tugas penguatan kedua, tikus Palatable memperlihatkan tuas aktif yang merespons 4- ke 6-lipat lebih tinggi daripada tikus kontrol Chow. Akhirnya, dalam penindasan yang diinduksi isyarat uji makan, meskipun subyek kontrol Chow berkurang merespons dengan 32% di hadapan hukuman terkondisi,
Tikus yang lihai bertahan dalam merespons meskipun ada isyarat permusuhan. THasil-hasil ini lebih jauh mencirikan model hewan ini dari makan seperti pesta dan memberikan bukti tambahan untuk sifat adiktif dari makanan yang sangat enak.
;