Peningkatan spesifik makan berdasarkan kelezatan pada tikus remaja (2017)

PLoS One. 2017 Jul 14; 12 (7): e0180907. doi: 10.1371 / journal.pone.0180907.

Marshall AT1, Liu AT1, Murphy NP2, Maidment NT2, Ostlund SB1.

Abstrak

Telah dihipotesiskan bahwa perkembangan otak selama masa remaja mengganggu pemrosesan hadiah dengan cara yang pada akhirnya dapat berkontribusi pada pengambilan keputusan berisiko yang terkait dengan tahap kehidupan ini, terutama pada pria muda. Untuk menyelidiki potensi disfungsi pahala selama masa remaja, Eksperimen 1 memeriksa asupan cairan yang enak pada tikus sebagai fungsi dari usia dan jenis kelamin. Selama serangkaian sesi pengujian dua kali seminggu, tikus yang tidak kekurangan makanan diberi kesempatan untuk secara sukarela mengonsumsi solusi susu kental manis (SCM) yang sangat enak. Kami menemukan bahwa tikus jantan remaja, tetapi bukan betina, menunjukkan peningkatan asupan SCM sementara (dinormalisasi berdasarkan berat badan) yang berpusat di sekitar masa pubertas. Selain itu, wanita dewasa mengkonsumsi lebih banyak SCM daripada pria dewasa dan wanita remaja. Dengan menggunakan kerangka kerja analitis yang sudah mapan untuk mengurai pengaruh palatabilitas hadiah dan rasa kenyang pada struktur temporal perilaku makan, kami menemukan bahwa asupan yang didorong palatabilitas pada awal makan secara signifikan meningkat pada remaja pria, relatif terhadap kelompok lain. Selain itu, meskipun kami menemukan bahwa ada beberapa perbedaan kelompok dalam timbulnya rasa kenyang, mereka tidak mungkin berkontribusi pada perbedaan asupan. Eksperimen 2 mengkonfirmasi bahwa tikus jantan remaja menunjukkan peningkatan konsumsi cairan yang enak, relatif terhadap jantan dewasa, bahkan ketika larutan sakarin non-kalori digunakan sebagai perangsang rasa, menunjukkan bahwa hasil ini tidak mungkin terkait dengan perbedaan terkait usia dalam kebutuhan metabolik. . Temuan ini menunjukkan bahwa peningkatan asupan makanan yang enak selama remaja adalah jenis kelamin tertentu dan didorong oleh perubahan mendasar dalam pemrosesan hadiah. Karena pengambilan risiko remaja telah dihipotesiskan sebagai hasil potensial dari hipersensitivitas terhadap dan penilaian yang berlebihan terhadap rangsangan selera, perbedaan individu dalam palatabilitas hadiah dapat menjadi faktor dalam perbedaan individu dalam pengambilan keputusan berisiko remaja.

PMID: 28708901

DOI: 10.1371 / journal.pone.0180907