Коментари: Студијата испита многу специфични неврохемикалии и протеини кои се вклучени во зависноста од дрога. Студијата покажа дека истите промени се отсликуваат со истото однесување кај глувците кои биле хранети со многу вкусна диета богата со маснотии.
Int J Obes (Лонд). 2012 Dec 11. doi: 10.1038/ijo.2012.197.
Шарма С, Фернандес М.Ф, Фултон С.
извор
CRCHUM и Центар за истражување на дијабетес во Монтреал; Катедра за исхрана, Медицински факултет, Универзитет во Монтреал, Монтреал, Квебек, Канада.
Апстракт
Цел:
Да се идентификуваат емоционалните и мотивационите процеси кои го враќаат внесот на вкусна храна по отстранувањето на диетата со висока содржина на маснотии (HFD) и поврзаните невроадаптации поврзани со неврохемиските и промените во однесувањето кои се во основата на допаминергичната функција.
Методи:
Возрасни машки C57Bl6 глувци ниесе става на HFD (58% kcal маснотии) или диета со малку маснотии усогласена со состојките (LFD; 11% kcal масти) за 6 недели. На крајот од режимот на исхрана, глувците или се одржуваа на нивните соодветни диети, или HFD и LFD беа заменети со нормална исхрана (повлекување).
Оперантот заснован на напор кој реагираше за награди за сахароза и храна со висока содржина на маснотии беше измерен заедно со базалните и стрес-индуцираните нивоа на кортикостерон и анксиозноста (покачен плус лавиринт). Нивото на протеин за тирозин хидроксилаза (TH), рецептор тип 1 на факторот за ослободување на кортикостерон (CRF-R1), невротрофичен фактор добиен од мозокот (BDNF), фосфо-CREB (pCREB) и ΔFosB (скратена варијанта на спојување на FosB) беа оценети во амијата. , nucleus accumbens (NAc) и вентрална тегментална област (VTA) преку вестерн имуноблотинг.
Резултати:
Шест недели HFD што резултираше со значително зголемување на телесната тежина предизвика анхедонија на сахароза, однесување слично на анксиозност и хиперсензитивност на стрес на хипоталамо-хипофизата-адренокортикална оска (HPA). Повлекување од HFD но не LFD-зајакнати нивоа на анксиозност и базални кортикостерон и зголемена мотивација за награди за сахароза и храна богата со маснотии.
Хроничното хранење со висока содржина на масти го намалува CRF-R1 и ги зголемува нивоата на BDNF и pCREB протеинот во амигдалата и ги намалува TH и зголемен ΔFosB протеин во NAc и VTA. Зголемената награда за вкусна храна кај глувците повлечени од HFD се совпадна со зголемените нивоа на протеинот BDNF во NAc и намалената експресија на TH и pCREB во амигдалата.
Заклучок:
Анхедонија, анксиозност и чувствителност на стресни фактори се развиваат за време на HFD и може да имаат клучна улога во маѓепсан круг кој го продолжува хранењето со висока содржина на маснотии и развојот на дебелината. Отстранувањето на HFD ги подобрува реакциите на стрес и ја зголемува ранливоста за вкусна храна со зголемување на однесувањето мотивирано од храна. Трајните промени во допаминот и сигналите поврзани со пластичноста во колата за наградување може да промовираат негативни емоционални состојби, прејадување и релапс на вкусна храна.
International Journal of Obesity однапред онлајн публикација, 11 декември 2012 година; doi:10.1038/ijo.2012.197.
;