Hrepenenje po hrani kot posrednik med prehranjevanjem, ki je podobno zasvojenosti, ki povzroča zasvojenost, in problematičnimi prehranskimi izidi

Prehranjevanje vedenja

Obseg 19, December 2015, Strani 98 – 101

http://dx.doi.org/10.1016/j.eatbeh.2015.07.005

Izbor

• Testiramo splošno hrepenenje po hrani kot posrednika med zasvojenimi simptomi prehranjevanja in BMI ter med zasvojenimi podobnimi simptomi prehranjevanja in epizodami prehranjevanja.

• Preskušanje hrepenenja po določenih vrstah hrane kot posredniki v istih odnosih.

• Splošno hrepenenje je pomemben delni posrednik v obeh odnosih.

• Hrepenenje po določenih vrstah hrane različno posreduje v teh odnosih.

Minimalizem

Ozadje

Pojavlja se vse večje zanimanje in razprave o tem, ali zasvojenost pripomore k težavnim rezultatom prehranjevanja, kot je debelost. Hrepenenje je osnovna sestavina zasvojenosti, vendar je bilo malo raziskav o povezavi med zasvojenostjo s prehranjevanjem, hrepenenjem in prehranjevanjem. V trenutni študiji preučujemo vpliv skupnega hrepenenja in hrepenenja po različnih vrstah hrane na razmerje med zasvojenimi simptomi prehranjevanja in povišanim indeksom telesne mase (ITM) in epizodami prehranjevanja.

Metode

V vzorcu skupnosti (n = 283) smo izvedli analize, da bi ugotovili, ali je splošna želja posredovala povezavo med zasvojenostjo podobnim prehranjevanjem in povišanim ITM ter pogostnostjo prehranjevanja. Izvajali smo tudi ločene medijske modele, ki so preučevali posredni učinek hrepenenja po sladkem, maščobah, ogljikovih hidratih in maščobah hitre hrane na te iste združbe.

Rezultati

Skupno hrepenenje po hrani je bil pomemben delni posrednik v odnosih med zasvojenostjo, ki je podobna prehranjevanju, in obema povišanima indeksoma telesne mase in napitkov. Hrepenenje po sladkarijah in drugih ogljikovih hidratih je bistveno posredovalo razmerje med zasvojenostjo s prehranjevanjem, ki je podobno zasvojenosti, in epizodom prehranjevanja, medtem ko je hrepenenje po maščobah bistveno posredovalo razmerju med zasvojenostjo, ki je podobno prehranjevanju, in povišanimi ITI.

Sklepi

Zdi se, da je hrepenenje pomemben sestavni del poti med zasvojenostjo s prehrano in težavami s prehranjevanjem. Trenutni rezultati poudarjajo pomen nadaljnjega ocenjevanja vloge zasvojevalnega procesa pri problematičnem prehranjevalnem vedenju in potencialnem usmerjanju hrepenenja po hrani v intervencijskih pristopih.

Ključne besede

  • Craving;
  • Zasvojenost s hrano;
  • Prenajedanje;
  • ITM