Apetit. 2015 oktober 16. pii: S0195-6663(15)30059-3. doi: 10.1016/j.appet.2015.10.008.
Watson P1, Wiers RW2, Hommel B3, Ridderinkhof KR4, de Wit S5.
Minimalizem
Mladostniki in otroci so tarča oglaševanja hrane, ki je večinoma namenjena nezdravim prigrizkom. Čeprav so učinki oglaševanja na preferenco do hrane in na obnašanje potrošnikov dobro dokumentirani, je naše razumevanje osnovnih mehanizmov še vedno omejeno. Ta študija raziskuje asociativni (ideomotorični) mehanizem, s katerim lahko izpostavljenost nagrajevalnim (prigrizkovnim) rezultatom aktivira vedenje, ki je prej povzročilo te nagrade. Natančneje, z računalniško nalogo smo raziskali, ali bi izpostavljanje mladostnikov slikam živil neposredno ali Pavlovićevim namigovanjem, ki napovedujejo te slike hrane, pristransko vplivalo na njihove nadaljnje odzive na predstavljeno / signalizirano hrano. Poleg tega smo ocenili, ali je bil ta učinek še posebej izrazit pri okusnih, visokokaloričnih prigrizkih (čips in čokolada) glede na nizkokalorične prigrizke (paradižnik in kumare). V dveh eksperimentih so mladostniki izvedeli, da bodo nekatere pritiske na tipke prinesle določene slike hrane - nekatere visokokalorične in druge nizkokalorične -, preden so se naučile Pavlovskih povezav med znaki (risane pošasti) in temi istimi slikami živil. Nato smo v testu za pripravo odziva preučili, v kolikšni meri so slike hrane in Pavlovijevi namigi spontano oblikovali predhodno povezan odziv. Rezultati kažejo, da smo pri mladostnikih ponovili prejšnje demonstracije ideomotoričnega odziva pri odraslih: slike hrane so bile pristranske in so se odzivale na odziv, ki jih je prej dobil, in ta učinek se je prenesel na Pavlovske znake. Poleg tega je bil osnovni učinek bistveno močnejši pri visokokaloričnih nagradah kot pri nizkokaloričnih. Te ugotovitve kažejo, da ima ideomotorični mehanizem pomembno vlogo pri škodljivem vplivu našega obesogenega okolja z obilico opomnikov o nezdravi hrani na izbiro mladostnikov, povezanih s hrano.
;
