PLoS One. 2013; 8 (9): e74645
เผยแพร่ออนไลน์ 2013 ก.ย. 10 ดอย: 10.1371 / journal.pone.0074645
PMCID: PMC3769238
โยฮันเนสดับเบิ้ลยูจง,1 Karin E. Meijboom,1 Louk JMJ Vanderschuren,1,2 และ Roger AH Adan1,*
Silvana Gaetani บรรณาธิการ
นามธรรม
การแพร่ระบาดของโรคอ้วนทั่วโลกก่อให้เกิดภัยคุกคามต่อสุขภาพของประชาชน อย่างไรก็ตามกลไก neurobehavioral ของการกินมากเกินไปและโรคอ้วนมีความเข้าใจที่ไม่สมบูรณ์ มันได้รับการเสนอว่ากระบวนการคล้ายติดยาเสพติดอาจรองรับบางรูปแบบของโรคอ้วนโดยเฉพาะอย่างยิ่งผู้ที่เกี่ยวข้องกับความผิดปกติของการรับประทานอาหารการดื่มสุรา เพื่อตรวจสอบบทบาทของกระบวนการที่คล้ายกับการติดยาเสพติดในโรคอ้วนเราได้ปรับพฤติกรรมพฤติกรรมคล้ายกับการเสพติดโคเคนในหนูที่ตอบสนองต่ออาหารที่น่าพึงพอใจสูง ที่นี่เราทดสอบว่าหนูที่ตอบสนองต่อช็อคโกแลตแสนอร่อยจะต้องแสดงให้เห็นถึงพฤติกรรมสามอย่างของการเสพติดเช่นแรงจูงใจสูงการค้นหาอย่างต่อเนื่องแม้จะเป็นการส่งสัญญาณที่ไม่พร้อมใช้งานและการคงอยู่ต่อไป นอกจากนี้เรายังตรวจสอบด้วยว่าการสัมผัสกับรูปแบบการดื่มสุรา (อาหารที่ประกอบด้วยการสลับช่วงเวลาของการเข้าถึงอาหารที่ จำกัด และการเข้าถึงอาหารที่อร่อยมาก) ส่งเสริมลักษณะที่ปรากฏของพฤติกรรมการเสพติดอาหาร ข้อมูลของเราแสดงให้เห็นถึงความแตกต่างของแต่ละบุคคลอย่างมากในการควบคุมการค้นหาและการรับอาหารที่น่ากิน แต่ไม่สามารถระบุกลุ่มย่อยของสัตว์ที่แสดงพฤติกรรมคล้ายการติดยา แต่เราสังเกตว่ามีช่วงกว้างตั้งแต่การควบคุมระดับต่ำไปจนถึงสูงมากสำหรับการบริโภคอาหารที่อร่อย อย่างไรก็ตามการสัมผัสกับรูปแบบการดื่มสุรานั้นไม่ได้ส่งผลกระทบต่อการควบคุมการแสวงหาและการรับอาหารที่อร่อย สัตว์ที่มีการควบคุมอาหารที่บริโภคได้น้อย (เช่นมีคะแนนสูงในสามเกณฑ์สำหรับพฤติกรรมที่เหมือนติดยาเสพติด) มีความอ่อนไหวน้อยต่อการลดคุณค่าของรางวัลอาหาร การบริโภคอาหารเกี่ยวข้องกับการรับประทานอาหารเป็นประจำและความอ่อนแอต่อการกำเริบของโรค โดยสรุปเรานำเสนอแบบจำลองสัตว์เพื่อประเมินการควบคุมการแสวงหาและการรับอาหาร เนื่องจากการควบคุมการบริโภคอาหารลดน้อยลงเป็นปัจจัยสำคัญในการพัฒนาของโรคอ้วนการทำความเข้าใจกับการสนับสนุนพฤติกรรมและระบบประสาทอาจช่วยให้การจัดการโรคระบาดของโรคอ้วนดีขึ้น
บทนำ
โรคอ้วนเป็นภัยคุกคามที่สำคัญต่อสาธารณสุขเนื่องจากเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคเบาหวานโรคหัวใจและหลอดเลือดและโรคมะเร็ง [1,2] อัตราความชุกของโรคอ้วนเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องโดยคาดว่าจะเพิ่มขึ้น 2030 จาก 65 ล้าน 11 และผู้ใหญ่ XNUMX ล้านคนที่เป็นโรคอ้วนในสหรัฐอเมริกาและสหราชอาณาจักรตามลำดับ [2]. ความชุกของโรคอ้วนในปัจจุบัน (หมายถึงดัชนีมวลกาย> 30 กก. / ม2) อยู่ที่ประมาณ 33% ในสหรัฐอเมริกาและมากกว่าครึ่งหนึ่งของประเทศสมาชิกของสหภาพยุโรปมีระดับโรคอ้วน> 20% [3,4] แม้จะมีความชุกสูง แต่การสนับสนุนของระบบประสาทและพฤติกรรมเกี่ยวกับโรคอ้วนยังไม่เป็นที่เข้าใจอย่างสมบูรณ์
มันได้รับการแนะนำว่ารูปแบบของการบริโภคอาหารมากเกินไปที่เกี่ยวข้องกับโรคอ้วนมีการไกล่เกลี่ยโดยกระบวนการคล้ายติดยาเสพติด [1,2,5-11] แม้ว่าการติดอาหารที่สามารถอธิบายการแพร่ระบาดของโรคอ้วนที่อยู่ภายใต้การอภิปรายที่รุนแรง [2,12-14] ในการสนับสนุนบทบาทของกระบวนการคล้ายติดยาเสพติดในโรคอ้วนมีการทับซ้อนกันระหว่างเกณฑ์ DSM-IV สำหรับการพึ่งพาสารและเกณฑ์ที่นำเสนอสำหรับความผิดปกติของการรับประทานอาหารการดื่มสุรา3,4,15,16] และโรคอ้วน [1,2,17] นอกจากนี้ความผิดปกติร่วมระหว่างการรับประทานอาหารกับความผิดปกติของสารเสพติดอาจสูงถึง 40% [18] ในแง่นี้มันได้รับการแนะนำว่า (มากกว่า) การกินและการใช้ยาขึ้นอยู่กับวงจรประสาทที่คล้ายกัน [19] กลไกประสาทที่ใช้ร่วมกันอย่างหนึ่งที่เป็นไปได้คือการลดความพร้อมใช้งานตัวรับ dopamine D2 ใน striatum ที่พบในความผิดปกติทั้งสอง [20-24] การค้นพบที่ได้รับการยืนยันในรูปแบบการกินสัตว์ซึ่งเป็นสิ่งต้องห้าม25] ความคล้ายคลึงกันอื่น ๆ รวมถึงรูปแบบกิจกรรมสมองที่คล้ายกันหลังจากความอยากและการปราบปรามความอยาก [26-30] และเกิดขึ้นพร้อมกับบุคลิกภาพที่หุนหันพลันแล่นหรือสมาธิสั้นผิดปกติ31-36].
ก่อนหน้านี้เราได้แย้งว่ารูปแบบการพัฒนาเมื่อเร็ว ๆ นี้จากสนามติดยาอาจเป็นประโยชน์ในการตรวจสอบแนวคิดของการติดอาหาร [15] ใน 2004, Deroche-Gamonet และคณะ พัฒนาแบบจำลองพฤติกรรมการติดยาเสพติดในหนูบนพื้นฐานของการสูญเสียการควบคุมปริมาณโคเคน37] ในรูปแบบนี้โคเคนหนูจัดการด้วยตนเองทุกวันเป็นเวลาหลายเดือน สัตว์ถูกทดสอบสำหรับพารามิเตอร์พฤติกรรมสามอย่างตามเกณฑ์ DSM-IV สำหรับการพึ่งพาสารเช่น 1) การ จำกัด การค้นหาความยากลำบากในระหว่างการส่งสัญญาณว่าไม่มีความพร้อมใช้งาน 2) แรงจูงใจสูงมากในการค้นหาและใช้ยา 3) ค้นหายาต่อเนื่องแม้จะมีผลในทางลบ พบว่ากลุ่มย่อยของหนู (17,2%) ให้คะแนนภายในส่วนของ tertile สำหรับแต่ละเกณฑ์ซึ่งมากกว่าที่คาดไว้โดยบังเอิญ (เช่น 3,6%) นอกจากนี้สัตว์ที่มีพฤติกรรมคล้ายการเสพติดเหล่านี้ดูเหมือนจะมีความเสี่ยงที่จะกลับคืนสู่สถานะของการแสวงหายาเสพติดซึ่งเป็นรูปแบบสำหรับการกลับไปใช้ยาเสพติดหลังจากล้างพิษ [38].
ในการศึกษาปัจจุบันเราได้ทดสอบว่าพฤติกรรมการเสพติดที่กำกับในอาหารสามารถแสดงให้เห็นได้ด้วยวิธีการเดียวกันกับ Deroche-Gamonet และคณะ เพื่ออำนวยความสะดวกในการปรากฏตัวของพฤติกรรมที่คล้ายกับการติดอาหารเราได้สัมผัสสัตว์ในรูปแบบการดื่มสุราซึ่งประกอบด้วยช่วงเวลาที่ จำกัด การสลับอาหารและการเข้าถึงอาหารที่อร่อย รูปแบบการกินการดื่มสุราประกอบด้วยการเข้าถึงระดับกลางเพื่ออาหารอร่อย39,40] หรือการสลับ (12h / 12h) การเข้าถึงซูโครสและการกีดกันทางอาหารแสดงให้เห็นว่าไกล่เกลี่ยการดื่มสุรา [41] และลักษณะบางอย่างของการติดเช่นอาการถอน [42,43] เช่นเดียวกับการเปลี่ยนแปลงในการส่งสัญญาณโดปามีนที่เห็นได้หลังจากสัมผัสกับยาเป็นเวลานาน44,45].
มันได้รับการเสนอว่าการพัฒนาของการติดยาเสพติดได้รับการอำนวยความสะดวกโดยการเปลี่ยนจากพฤติกรรมที่มุ่งเน้นผลลัพธ์มุ่งเป้าหมายไปยังโครงสร้างพฤติกรรมที่ตอบสนองต่อสิ่งกระตุ้น46,47] เพื่อทดสอบบทบาทของพฤติกรรมที่เป็นนิสัยในแบบจำลองพฤติกรรมการเสพติดอาหารที่เราเสนอเรายังได้ทดสอบการตอบสนองต่ออาหารหลังจากการลดคุณค่าของอาหารเสริมที่น่ากิน [48] ยิ่งไปกว่านั้นเนื่องจากพฤติกรรมที่เหมือนติดยาเสพติดมีความสัมพันธ์กับความอ่อนแอที่เพิ่มขึ้นในการคืนสถานะของการค้นหายาเสพติด37] เราตั้งสมมติฐานว่าสัตว์ที่มีการควบคุมน้อยกว่าการบริโภคอาหารของพวกเขาจะมีแนวโน้มที่จะคิวและการคืนสถานะอาหารที่เกิดจากอาหารที่แสวงหาการสูญพันธุ์
วัสดุและวิธีการ
แถลงการณ์ด้านจริยธรรม
การทดลองได้รับการอนุมัติจากคณะกรรมการจริยธรรมสัตว์ของมหาวิทยาลัย Utrecht และดำเนินการตามกฎหมายของเนเธอร์แลนด์ (Wet op de Dierproeven, 1996) และกฎระเบียบของยุโรป (Guideline 86 / 609 / EEC)
สัตว์
หนู Wistar เพศผู้อายุ 6 สัปดาห์ (Charles River, Sulzfeld, Germany) ที่มีน้ำหนัก 150-200 กรัมในช่วงเริ่มต้นของการทดลองถูกขังไว้ในกรง Macrolon (L = 40 ซม., W = 25 ซม., H = 18 ซม.) ภายใต้สภาวะควบคุม ( อุณหภูมิ 20–21 ° C ความชื้นสัมพัทธ์ 55 ± 15%) และอยู่ภายใต้วงจรมืด - สว่าง 12 ชั่วโมงย้อนกลับ (เปิดไฟที่ 19.00 น.) เชาวและน้ำเปล่าใช้ได้อย่างอิสระ การทดลองทั้งหมดดำเนินการในช่วงมืดของวัฏจักรกลางวัน - กลางคืน
ภาพรวมการทดลอง
ในการปรับรูปแบบของ Deroche-Gamonet สำหรับการสูญเสียการควบคุมโคเคนที่กำลังมองหาอาหารที่น่าพึงพอใจเราพบในการศึกษานำร่องที่แม้กระทั่ง footshock ไฟฟ้าอ่อน ๆ ก็ยังปราบปรามการแสวงหาอาหารทั้งหมด ดังนั้นเราจึงเลือกที่จะวัด 'แสวงหาอย่างต่อเนื่องแม้จะถูกลงโทษ' โดยใช้การเจือปนควินินของอาหารที่อร่อย49] การทดลองนำร่องนี้เปรียบเทียบอาหาร 4 (อธิบายไว้ด้านล่าง) สำหรับความสามารถของพวกเขาในการทำให้เกิดพฤติกรรมคล้ายการเสพติดอาหาร ในกรณีนี้สัตว์ 24 (n = 6 ต่อกลุ่ม) ได้รับการฝึกฝนและทดสอบเกี่ยวกับพฤติกรรมทั้งสามตามที่อธิบายโดย [37] ที่น่าสนใจเมื่อสัตว์ได้รับการทดสอบตามเกณฑ์ที่สาม (ความต้านทานต่อ footshock ไฟฟ้าอ่อน) การปราบปรามการค้นหาช็อกโกแลตที่สมบูรณ์นั้นถูกค้นพบแม้ว่าความเข้มข้นของการช็อกลดลงถึง 0.35 mA ไม่พบความแตกต่างในการตอบสนองภายใต้กระบวนทัศน์ช็อกระหว่างกลุ่มอาหารที่แตกต่างกัน (ANOVA p = 0.1146 F = 2.243 df = 23) นอกจากนี้เราไม่ได้สังเกตเห็นความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญในการตอบสนองภายใต้ตารางอัตราส่วนความก้าวหน้าของการเสริมแรงระหว่างกลุ่มอาหารทั้งสี่กลุ่ม (ไม่ได้แสดงข้อมูล) อย่างไรก็ตามเราได้สังเกตแนวโน้มที่เพิ่มขึ้นของพฤติกรรมที่เหมือนเสพติดในสัตว์ที่สัมผัสกับแบบจำลองการดื่มสุราเมื่อเรานำเกณฑ์ทั้งสามมาพิจารณา เนื่องจาก footshock ไฟฟ้าระงับการแสวงหารางวัลทั้งหมดเราจึงเลือกวัดเกณฑ์การต้านทานต่อความทุกข์ยากในวิธีที่ต่างกันคือการเปิดเผยสัตว์สู่อาหารที่น่าพึงพอใจซึ่งเจือด้วยควินิน 2 mM ในการทดลองหลักที่อธิบายไว้ในการศึกษาปัจจุบันเราเปรียบเทียบกลุ่มที่สัมผัสกับแบบจำลองการดื่มสุรา (n = 36) กับกลุ่มควบคุมการเลี้ยงด้วยอาหาร (n = 12) สำหรับการทดลองนี้สัตว์ได้รับการฝึกฝนล่วงหน้าในสามเกณฑ์สำหรับ 5 สัปดาห์ตามด้วย 8 สัปดาห์ของการเข้าถึงอาหาร เราไม่ได้สังเกตความแตกต่างในการผ่าตัดระหว่างกลุ่มอาหารก่อนอาหาร จากนั้นเราดำเนินการต่อโดยการฝึกอบรมใหม่และทดสอบกับเกณฑ์สามข้อตามด้วยเซสชันการสูญพันธุ์ของ 10 และการคืนสถานะสองครั้ง (คิวและช็อคโกแลตเหนี่ยวนำ) เซสชัน
อาหาร
มีการใช้อาหารสี่แบบที่แตกต่างกันในการศึกษานี้และสัตว์ได้รับอาหารตามลำดับเป็นเวลา 8 สัปดาห์ อาหารควบคุมประกอบด้วย ad libitum chow (SDS, 3.3 kcal / g, 77.0% คาร์โบไฮเดรต, 2.8% ไขมัน, 17.3% โปรตีน) อาหารควบคุมการเข้าถึงที่ จำกัด ประกอบด้วย ad libitum chow ที่เสริมด้วยการเข้าถึง 3h เพื่อให้แน่ใจว่าช็อกโกแลตTM (Abbott Laboratories, Abbott Park, IL, USA) สำหรับ 5 ต่อวัน (จาก 12.00 – 15.00h) อาหารที่มีไขมันสูงเลือกซูโครสประกอบด้วย ad libitum chow ร่วมกับ ad libitum saturated fat (เนื้อวัวไข (Ossewit / Blanc de Boeuf), Vandemoortele, เบลเยี่ยม, 9.1 kcal / g) และ 30% sucrose ซูโครสในน้ำประปา 1.2 kcal / ml) อาหารที่ดื่มมากประกอบด้วยวัน 4 ของ 15.0-15.5g chow / วันสลับกับ 3 วันของ ad libitum chow เสริมด้วยโฆษณา libitum Oreo (Nabisco, East Hanover, NJ, USA, 4.7 kcal / g, 74% คาร์โบไฮเดรท โปรตีน 21%) ในกรณีนี้คุกกี้โอรีโอมีให้ใน 3h / วันเป็นเวลาสามวัน 24g chow / day ขึ้นอยู่กับงานก่อนหน้านี้โดย Hagan และคณะ ที่สัตว์ถูก จำกัด เพียง 15% ของ ad-lib chow รุ่นนี้เป็นรุ่นที่ดัดแปลงของ Hagan et al ไม่มีองค์ประกอบความเครียดของแบบจำลองการดื่มสุรา39,50] น้ำประปาสามารถใช้ได้ตลอดเวลายกเว้นในระหว่างการทดสอบ การศึกษานำร่องเปรียบเทียบทั้งสี่อาหาร สัตว์ถูกทดสอบก่อนและหลัง 8 สัปดาห์ของการเข้าถึงอาหาร การทดลองหลักของบทความนี้เปรียบเทียบ 8 สัปดาห์ของการรับประทานอาหารการดื่มสุรากับสัปดาห์ 8 ของ ad-lib chow เราดำเนินการต่อด้วยการดื่มสุราอย่างต่อเนื่องเพราะข้อมูลจากวรรณกรรมและข้อมูลนักบินของเราเองชี้ให้เห็นว่าอาหารการดื่มอย่างหนักตามที่อธิบายไว้ข้างต้นมีแนวโน้มที่จะทำให้เกิดพฤติกรรมการเสพติดเหมือนอาหาร [39].
อุปกรณ์
หนูได้รับการฝึกฝนในห้องปรับอากาศของผู้ปฏิบัติงาน (30.5 x 24.1 x 21.0 ซม. Med Associates Inc, St.Albans, VT, USA) แต่ละห้องมีคันโยกพับเก็บได้สองคัน (4.8 x 1.9 ซม.) เหนือคันแต่ละคันมีไฟคิว (ENV-221M ไฟกระตุ้นสำหรับหนู, 28V, 100mA; Med Associates Inc) และไฟบ้าน (ไฟบ้าน ENV-215M สำหรับห้องหนู 28 V, 100mA; Med Associates Inc) ถูกวางไว้ บนผนังด้านตรงข้าม พื้นห้องถูกปูด้วยตะแกรงโลหะโดยมีแท่งคั่น 1 ซม. ห้องถูกวางไว้ในห้องเล็ก ๆ ที่ลดเสียงซึ่งติดตั้งพัดลมระบายอากาศเพื่อลดเสียงรบกวนจากภายนอก Chocolate Sure ถูกส่งไปยังภาชนะรองรับอาหารซึ่งตั้งอยู่ระหว่างคันโยกทั้งสองโดยผ่านท่อไนลอนที่ติดกับปั๊มเข็มฉีดยาความเร็วเดียว (PHM-100-3.33; Med Associates Inc) ที่วางไว้นอกห้อง ห้องปฏิบัติการถูกควบคุมโดยซอฟต์แวร์ MED-PC (เวอร์ชัน IV) Research Control & Data Acquisition System
การซื้อช็อกโกแลตทำให้มั่นใจในการบริหารตนเอง
สัตว์ได้รับการฝึกฝนให้ตอบสนองต่ออาหารตามที่อธิบายไว้ก่อนหน้านี้51,52] หนูได้รับ 10 ครั้งแรกช่วงฝึกอบรมผู้ปฏิบัติการเป็นเวลานาน 1 ชั่วโมง ในระหว่างการประชุมเหล่านี้มีคันโยกสองคันอยู่ด้วยซึ่งหนึ่งในนั้นถูกกำหนดให้ทำงาน ตำแหน่งของคันโยกที่แอ็คทีฟและไม่แอ็คทีฟอยู่ระหว่างสัตว์ต่างๆ เซสชั่นเริ่มต้นด้วยการแทรกของคันโยกทั้งสองและการส่องสว่างของแสงบ้าน ในช่วงเซสชั่นแรกมีการใช้ตารางการเสริมแรงแบบคงที่ (FR) 1 ซึ่งหมายความว่าการกดคานแบบแอคทีฟแต่ละครั้งส่งผลให้ช็อคโกแลต 0.2 ml มั่นใจได้ว่าการดึงก้านทั้งสองสำหรับ 20 วินาที ก้านสำหรับ 10 วินาทีในระหว่างที่ไฟบ้านถูกปิด ข้อกำหนดการตอบสนองถูกเพิ่มเป็นกำหนดการ FR2 ของการสำรองข้อมูลในระหว่างเซสชันที่สองและสาม จากเซสชันที่สี่เป็นต้นไปมีกำหนดการบังคับใช้ FR5
หมดเวลาตอบสนอง
กระบวนการหมดเวลาใช้ [37] แม้ว่าจะใช้ระยะเวลาเซสชันที่สั้นลงเพื่อป้องกันผลกระทบจากความเต็มอิ่มในการตอบสนอง เซสชั่นประกอบด้วยบล็อก 5 ของช็อคโกแลต 10 ขั้นต่ำตรวจสอบความพร้อมในการแลกเปลี่ยนกับบล็อก 4 ของ 5 ขั้นต่ำในระหว่างที่ช็อคโกแลตตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่พร้อมใช้งาน ในช่วงที่มีห้องว่างการปรากฏตัวของรางวัลโดยการตอบสนอง - ขึ้นอยู่กับสัตว์โดยการส่องสว่างของไฟบ้าน ขั้นตอนการจัดการตนเองระหว่างบล็อกความพร้อมใช้งานเป็นแบบเดียวกับที่อธิบายไว้ข้างต้นกล่าวคือมีการใช้กำหนดการเสริมกำลัง FR5 ในช่วงที่ไม่มีแสงสว่างบล็อกไฟบ้านและการตอบสนองของคันโยกทั้งสองก็ไม่มีผลตามกำหนด การตอบสนองกลายเป็นตัวแปรมากขึ้นในช่วงหลังของบล็อกในเซสชันซึ่งน่าจะเป็นผลมาจากความเต็มอิ่ม ดังนั้นเราจึงใช้ปริมาณการตอบสนองที่เกิดขึ้นในช่วงแรก 5 ขั้นต่ำไม่พร้อมใช้งานบล็อกเป็นพารามิเตอร์ที่สำคัญเนื่องจากบล็อกนี้ถูกขนาบข้างด้วยสองบล็อกพร้อมใช้งานสัตว์ที่ได้รับรางวัลจำนวนสูงสุดเสมอภายในเวลาที่มีอยู่ สัตว์ที่ได้รับการประชุม 10 ก่อนอาหารและช่วง 15 หลังจากอาหาร จำนวนค่าเฉลี่ยของการตอบสนองในช่วงแรกของช่วงเวลาว่าง 4 สุดท้ายถูกใช้เป็นคะแนนการหมดเวลาของสัตว์
ตารางอัตราการเสริมกำลังแบบก้าวหน้า
ภายใต้ตารางอัตราส่วนความก้าวหน้าของการเสริมแรงสัตว์จะต้องตอบสนองความต้องการในการใช้งานคันโยกที่เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องหลังจากทุกช็อคโกแลตที่ได้รับรางวัลการรับประกัน (1, 2, 4, 6, 9, 12, 15, 20, 25, XNUMX, XNUMX, XNUMX, XNUMX53]) เซสชั่นเริ่มต้นด้วยการส่องสว่างของแสงบ้าน (สัญญาณความพร้อมของรางวัล) และการแทรกของทั้งใช้งานและคันโยกที่ไม่ใช้งาน ตอบสนองความต้องการการตอบสนองบนคันโยกที่ใช้งานส่งผลให้คันโยกทั้งสองคันการส่องสว่างของแสงคิวเหนือคันโยกที่ใช้งานเป็นเวลา 10 วินาทีและการส่งมอบช็อคโกแลต 0.2 ml มั่นใจ หลังจากหมดเวลา 20 วินาทีรอบใหม่จะเริ่มขึ้น เซสชั่นสิ้นสุดลงเมื่อสัตว์ไม่ได้รับรางวัลภายใน 60 ขั้นต่ำ สัตว์ได้รับช่วงการประชุม 4 PR ก่อนและช่วงการประชุม 4 PR หลังอาหาร ในทั้งสองกรณีค่าเฉลี่ยของคานตอบสนองที่ใช้งานอยู่ในช่วง 4 ถูกใช้เป็นคะแนน PR ของสัตว์
ลงโทษการตอบสนอง
ขั้นตอนถูกดัดแปลงจาก Deroche-Gamonet และคณะ (2004) ในระหว่างขั้นตอนนี้สัตว์จะถูกทดสอบในห้องปรับสภาพที่แตกต่างจากที่ใช้ในระหว่างการฝึกซ้อมการหมดเวลาและการประชาสัมพันธ์ เซสชั่นเริ่มต้นด้วยการส่องสว่างของแสงบ้านและการนำเสนอของคันโยกทั้งสอง ในระหว่างช่วงเวลาเหล่านี้สัตว์ตอบสนองภายใต้ตารางการเสริมแรง FR5 ซึ่งการกดปุ่ม 1st แต่ละครั้งทำให้เกิดการนำเสนอด้วยเสียงและแต่ละ 4th และ 5th การกดคันส่งผลให้เกิดไฟฟ้าช็อตเท้า (0.35mA, 2sec) ซึ่งทำงานผ่านพื้นตะแกรง แต่ละ 5th คันโยกกดส่งผลให้ช็อคโกแลต 0.2 ml มั่นใจได้ เสียงถูกปิดหลังจาก 4th กดคันโยกหรือเมื่อสัตว์ล้มเหลวในการตอบสนอง 4 ภายใน 1 นาทีในกรณีนี้วงจร FR5 ใหม่ก็เริ่มต้นขึ้น การวัดผลคือปริมาณของคันโยกกดที่สัตว์สร้างขึ้นในระหว่างช่วงเวลาเป็นเปอร์เซ็นต์ของการตอบสนองพื้นฐาน (ค่าเฉลี่ยของเซสชัน 4 FR5 เมื่อหลายวันก่อน) เราประเมินการตอบสนองภายใต้กระบวนทัศน์นี้ในการศึกษานำร่อง (ตามที่อธิบายไว้ข้างต้น) ซึ่ง footshock ไฟฟ้าระงับการตอบสนองอย่างสมบูรณ์สำหรับอาหารในสัตว์ทุกชนิด
การเจือปนควินิน
สัตว์ต่างๆได้รับอนุญาตให้เข้าถึงได้ฟรีทั้งแบบไม่ปรุงแต่งหรือปลอมปน (โดยใช้ควินิน 2 mM, Sigma, เนเธอร์แลนด์) ช็อกโกแลตให้แน่ใจว่าอยู่ในกรงบ้านเป็นเวลา 30 นาทีในวันที่ต่างกัน การทดลองนำร่องแสดงให้เห็นว่าความเข้มข้นของควินิน 2 mM ส่งผลให้เกิดความแปรปรวนของแต่ละบุคคลอย่างมากในขณะที่ความเข้มข้นที่สูงขึ้นจะยับยั้งการบริโภคในสัตว์เกือบทั้งหมดและความเข้มข้นที่ต่ำกว่าจะมีผลต่อช็อกโกแลตน้อยมาก อัตราส่วนการปราบปรามคำนวณได้ดังนี้: ((การบริโภคที่ไม่มีการปลอมปน - การบริโภคที่ปลอมปน) / การบริโภคที่ไม่มีการปลอมปน) * 100 เพื่อให้อัตราส่วนการปราบปราม 100 ประกอบด้วยการปราบปรามการบริโภคอย่างเต็มที่และอัตราส่วน 0 หมายความว่าไม่มีการปราบปรามเลย .
การลดค่าของรางวัล
สัตว์ได้รับ 2 ชั่วโมงของการเข้าถึงช็อคโกแลตตรวจสอบให้แน่ใจในกรงที่บ้านทันทีก่อนช่วงการผ่าตัดของ 20 นาทีในระหว่างที่ไฟบ้านส่องสว่างและคันโยกทั้งสองอยู่ตลอดเซสชั่น การตอบสนองของคันโยกทั้งแบบแอ็คทีฟและไม่ทำงานนั้นไม่มีผลที่กำหนดไว้ คะแนนการลดค่าเงินคำนวณจากจำนวนการกดคานแบบแอคทีฟที่ทำโดยสัตว์หลังจากการลดค่าเงิน ผลลัพธ์ถูกเปรียบเทียบกับปริมาณของการกดคานระหว่างช่วงปกติ 20 ขั้นต่ำของ FRNNUMX ขั้นต่ำที่ไม่ลดคุณค่าในวันก่อน
การสูญพันธุ์และการคืนสภาพ
สัตว์ได้รับ 12 ทุกวัน 1 ชั่วโมงรอบการผ่าตัดในระหว่างที่กดคานอยู่โดยไม่มีผลตามกำหนด ไฟบ้าน (สถานะความพร้อมของรางวัลที่ส่งสัญญาณก่อนหน้านี้) ถูกเปิดตลอดช่วง ในวันที่ 13 การคืนสถานะคิวเริ่มต้นได้รับการทดสอบดังนี้ เซสชั่นเริ่มต้นด้วยการส่องสว่างของแสงคิวเหนือคันโยกที่ใช้งานอยู่สำหรับ 10 วินาที ในช่วงเซสชั่นนี้การประชุมตามข้อกำหนด FR5 บนคันโยกที่ใช้งานส่งผลให้คันโยกทั้งสองคันและไฟส่องสว่างของคิวแสงเป็นเวลา 10 วินาที แต่ไม่มีการส่งรางวัลใด ๆ สัตว์ได้รับการสูญพันธุ์ตามปกติในวันที่ 14 และ 15 ในวันที่ 16 ช็อกโกแลตคืนสถานะให้แน่ใจว่าได้รับการทดสอบแล้ว เซสชั่นเริ่มต้นด้วยการส่งมอบช็อกโกแลต 0.6 ml มือจับก้านโยกในระหว่างการใช้งานครั้งนี้ไม่มีผลที่กำหนด
การวิเคราะห์ข้อมูล
ตามเกณฑ์สามข้อนั้นคะแนนการติดยาถูกคำนวณตาม Belin และคณะ [54] การปรับสภาพให้เป็นมาตรฐานโดยการลบค่าเฉลี่ยของสัตว์ทุกตัวจากสัตว์ทุกตัวและหารด้วยค่าเบี่ยงเบนมาตรฐานของกลุ่มทั้งหมด สิ่งนี้ส่งผลให้คะแนนเกณฑ์โดยเฉลี่ย 0 และค่าเบี่ยงเบนมาตรฐานของ 1 สำหรับแต่ละเกณฑ์ คะแนนติดยาเสพติดแล้วคำนวณเป็นผลรวมของสามคะแนนปกติ เรายังจัดหมวดหมู่สัตว์ตาม Deroche – Gamonet et al. ซึ่งหมายความว่าเรานับจำนวนเกณฑ์ที่สัตว์ทำคะแนนระหว่าง 66th และ 99th เปอร์เซนต์การกระจาย [37] กลุ่มอาหารทั้งสองกลุ่มถูกนำมาเปรียบเทียบกันโดยใช้แบบทดสอบ t-test กลุ่มเกณฑ์ถูกนำมาเปรียบเทียบโดยใช้การวิเคราะห์ความแปรปรวนแบบทางเดียวตามด้วยการทดสอบหลังการเปรียบเทียบแบบหลายครั้งของตุรกีตามความเหมาะสม มีชุดข้อมูลดิบตามคำขอ
ผลสอบ
กลุ่มสัตว์ (n = 48) ได้รับการทดสอบสำหรับสามเกณฑ์ของพฤติกรรมที่เหมือนติดยาเสพติด เพื่อกระตุ้นให้เกิดการพัฒนาของการรับประทานที่ไม่สามารถควบคุมได้กลุ่มย่อย (n = 36) จึงได้รับแบบจำลองการดื่มสุรา ไม่มีความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญในเกณฑ์บุคคลที่สามใด ๆ ระหว่างสัตว์ควบคุมและสัตว์ที่ดื่มสุรา (การหมดเวลาตอบสนอง (TO): p = 0.6 t = 0.53 df = 46; อัตราส่วนความก้าวหน้า (PR): p = 0.9 df = 0.1128 df = 46 ; ควินิน: p = 0.3 t = 1.048 df = 46) (รูปที่ 1A – C). อย่างไรก็ตามแบบจำลองการดื่มสุราส่งผลให้น้ำหนักตัวเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ (p <0.0001 t = 6.105 df = 46) (รูปที่ 1D) ต่อไปเราแบ่งสัตว์ทั้งหมดออกเป็นกลุ่มย่อย 4 ตามจำนวนเกณฑ์ที่พวกเขาทำคะแนนระหว่าง 66th และ 99th เปอร์เซ็นไทล์ตาม Deroche-Gamonet และคณะ (2004) ในกรณีของเรากลุ่มย่อย 3-critt ไม่ใหญ่กว่าที่คาดไว้โดยบังเอิญ (เช่น 3,6%) (รูป 2) นี่เป็นความจริงสำหรับทั้งกลุ่มการดื่มสุรา (รูปที่ 2A) เช่นเดียวกับกลุ่มทั้งหมด (รูปที่ 2B). กลุ่มย่อยเกณฑ์แตกต่างกันไปในแต่ละเกณฑ์ (ANOVA TO: p <0.0001 F = 11.42 df = 47; PR: p <0.0001 F = 9,850 df = 47; quinine: p = 0.0006 F = 6.932 df = 47) (รูปที่ 3A – C) ในกลุ่มการดื่มสุราเราประเมินว่าการควบคุมที่ลดลงทำนายการเพิ่มขึ้นของน้ำหนักตัวระหว่างการรับประทานอาหารซึ่งไม่ใช่กรณี (รูปที่ 3D).
ที่สำคัญความแตกต่างระหว่างกลุ่มเกณฑ์ไม่ได้เกิดจากความแปรปรวนในความต้องการพลังงานหรือความต้องการพลังงานเนื่องจากทุกกลุ่มใช้ช็อคโกแลตปริมาณเท่ากันในระหว่างเซสชัน 70 ขั้นต่ำ FR5 (ANOVA p = 0.3 F = 1.266 df = 47) (รูปที่ 4A) หรือเมื่อได้รับ 2h ของการเข้าถึง libitum ของโฆษณาเพื่อให้แน่ใจว่าช็อกโกแลต (ANOVA p = 0.4 F = 0.9651 df = 47) (รูปที่ 4B) นอกจากนี้เรายังคำนวณคะแนนการเสพติดตาม [54] ส่งผลให้คะแนนที่หลากหลาย (รูป 5).
มันได้รับการแนะนำว่าการก่อตัวของพฤติกรรมการตอบสนองต่อการกระตุ้นยาเสพติดที่ผิดปกติผิดปกติเป็นขั้นตอนที่สำคัญในการพัฒนาพฤติกรรมเสพติด [46,47] ในการประเมินว่าพฤติกรรมที่แสดงออกโดยสัตว์เป็นเป้าหมายหรือเป็นนิสัยเราประเมินคุณค่าช็อคโกแลตให้รางวัลโดยให้สัตว์เข้าถึงสัตว์ในกรงของพวกเขาฟรีก่อนการเข้าร่วมการทดสอบ 2 ขั้นต่ำในระหว่างที่กดคานซึ่งไม่ได้รับการเสริม . สัตว์ที่ตอบสนองโดยเฉลี่ยน้อยกว่า 20% เมื่อช็อคโกแลตถูกลดคุณค่าเมื่อเทียบกับช่วงเวลา 63 ขั้นต่ำที่คันโยกกดซึ่งที่เสริมและช็อคโกแลตไม่ได้ลดคุณค่า (ความแตกต่างเฉลี่ยคือ 20, 104.0% ci = 95 ถึง 92.06)รูปที่ 6A) การกดคันโยกหลังจากการลดค่าเงินสัมพันธ์กับคะแนนการติด (r2= 0.2, หน้า <0.001) (รูปที่ 6B) ไม่พบความแตกต่างระหว่างการดื่มสุราและกลุ่มควบคุม (ไม่แสดงข้อมูล)
ต่อไปเราจะประเมินว่าสัตว์ที่ควบคุมการกินน้อยลงมีแนวโน้มที่จะตอบสนองต่อการดับหรือไม่ เราทำการวัดการคืนสถานะประเภท 2 เมื่อเทียบกับการตอบสนองในระหว่างการสูญพันธุ์ (รูปที่ 7A) การนำเสนอการตอบสนองของช็อคโกแลตตัวชี้นำที่เกี่ยวข้องกับการรับรองช็อกโกแลตทำให้เกิดนัยสำคัญ (p = 0.0035 t = 3.077 df = 47) สถานะการตอบกลับของกลุ่มทั้งหมด แต่ไม่มีความแตกต่างระหว่างกลุ่มเกณฑ์ (ANOVA p = 0.865 F = 0.2442 df = 47) (รูปที่ 7B). ในระหว่างการคืนสถานะที่เกิดจากช็อกโกแลตเราสังเกตเห็นการคืนสถานะอย่างมีนัยสำคัญ (p <0.0001 t = 12.35 df = 47) และความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญในการคืนสถานะระหว่างกลุ่มโดยกลุ่มเกณฑ์ 2 กลุ่มแสดงระดับการตอบสนองที่สูงกว่าสัตว์เกณฑ์ 0 และ 1 (ANOVA p = 0.01 F = 4.225 df = 47) (รูป 7C).
การสนทนา
ในการศึกษาปัจจุบันเราได้ปรับรูปแบบพฤติกรรมสัตว์ที่ติดยาเสพติดให้กับโคเคนเพื่อประเมินพฤติกรรมการเสพติดของอาหารที่น่ารับประทาน เพื่ออำนวยความสะดวกในการพัฒนาอาหารที่ไม่สามารถควบคุมได้กลุ่มย่อยของสัตว์ (n = 36) ได้สัมผัสกับแบบจำลองการดื่มสุราซึ่งประกอบด้วย 4 วัน 66% ของการแสดงโฆษณา Libitum chow สลับกันกับ 3 วัน กับโอรีโอคุกกี้ หลังจากการทดสอบสำหรับเกณฑ์การสูญเสียการควบคุมทั้งสามเรายังวัดการตอบสนองหลังจากการลดค่าเงินและความโน้มเอียงที่จะคืนสถานะดับการตอบสนองที่เกิดขึ้นโดยการนำเสนอการตอบสนองที่เกี่ยวข้องกับคิวอาหารหรือช็อคโกแลต
รูปแบบการดื่มสุราไม่ส่งผลกระทบต่อการควบคุมการเสาะหาอาหาร
เราไม่ได้สังเกตผลกระทบของแบบจำลองการดื่มสุราต่อสิ่งใด ๆ ในสามเกณฑ์สำหรับพฤติกรรมที่เหมือนติดยาเสพติด (ตัวเลข 1 และ and2) .2) อย่างไรก็ตามเราได้สังเกตการเพิ่มขึ้นของน้ำหนักตัวหลังจากได้รับแบบจำลองการดื่มสุรา อาหารปัจจุบันขึ้นอยู่กับการศึกษาของ Hagan et al. ซึ่งแสดงให้เห็นถึงการเพิ่มขึ้นของการกินอาหารที่น่าพึงพอใจของสัตว์ที่ได้รับการสัมผัสกับอาหารที่เทียบเท่าแม้หลังจากที่พวกเขาถูกถอนออกจากอาหารนี้เป็นเวลา 30 วัน [50] ตรงกันข้ามกับฮาแกนและคณะเราใช้หนูตัวผู้ ดังนั้นเราจึงไม่สามารถยกเว้นได้ว่าเราอาจได้รับผลกระทบที่ชัดเจนมากขึ้นจากการรับประทานอาหารการดื่มสุราถ้าเราใช้หนูเพศเมีย ที่จริงแล้ว BED นั้นแพร่หลายมากขึ้นในเพศหญิงของมนุษย์แล้วในเพศชาย55] ในทางตรงกันข้ามมันก็แสดงให้เห็นซ้ำ ๆ ว่าในสถานการณ์ที่เหมาะสมหนูทั้งตัวผู้และตัวเมียจะดื่มด่ำกับอาหารอร่อย56-58] รูปแบบการดื่มสุราที่ใช้กันทั่วไปอีกรูปแบบหนึ่งที่ทำให้เกิดการดื่มสุราทั้งสองเพศของหนูใช้การสลับช่วงเวลาของการกีดกันทางอาหารของ 12h / 12h รวมกับการเข้าถึง 10% สารละลายซูโครส59,60] การวิจัยก่อนหน้านี้ยังแสดงให้เห็นว่าการเข้าถึงอาหารที่มีน้ำตาลซูโครสไขมันสูงอย่างต่อเนื่องจะเพิ่มการตอบสนองภายใต้ตารางการประชาสัมพันธ์และการตอบสนองภายใต้ตาราง PR ก่อนการเข้าถึงอาหารที่มีความสัมพันธ์เชิงบวกกับการจัดเก็บไขมันหน้าท้องหลังจาก 4 อาหารน้ำตาลในหนูตัวผู้ [51] ดังนั้นการสัมผัสกับอาหารที่ทำให้เกิดโรคอ้วนบางประเภทสามารถนำไปสู่การดื่มสุราและแรงจูงใจที่เพิ่มขึ้นสำหรับอาหาร อย่างไรก็ตามข้อมูลของเราบ่งชี้ว่าการได้รับอาหารที่มีอาการเมาสุราเป็นเวลานานนั้นไม่เพียงพอที่จะทำให้เกิดพฤติกรรมการเสพติดที่ชัดเจน
ไม่มีหลักฐานสำหรับ 'การติดอาหาร' แต่มีความแปรปรวนของแต่ละบุคคลในการควบคุมการบริโภคอาหารที่น่ากิน
ตรงกันข้ามกับสิ่งที่ถูกค้นพบสำหรับโคเคนกลุ่มย่อยของหนูที่แสดงใน tertile ตอนบนสำหรับทั้งสามเกณฑ์นั้นไม่ใหญ่เกินความคาดหมาย (3,6%) ดังนั้นจึงมีเหตุผลที่จะสรุปได้ว่าไม่มีสัญญาณชัดเจนของพฤติกรรมคล้ายติดยาเสพติดที่ช็อคโกแลตมั่นใจพัฒนาในการศึกษาของเรา แม้ในกรณีที่ไม่มี 'กลุ่มย่อยที่ติด' เช่นนั้นช่วงของการควบคุมการแสวงหาอาหารที่สังเกตเห็นในการศึกษาปัจจุบันมีความเกี่ยวข้องสูง นั่นคือการควบคุมการบริโภคอาหารในมนุษย์ลดลงแม้ในกรณีที่ไม่มีพฤติกรรมคล้ายติดยาเสพติดอาจทำให้เกิดการกินมากเกินไปและการกินมากเกินไปเป็นเวลานานนำไปสู่โรคอ้วนในบางคน ในการศึกษาปัจจุบันการลดการควบคุมอาหารที่รับประทานอร่อยไม่ได้คาดการณ์ว่าน้ำหนักตัวเพิ่มขึ้นซึ่งเป็นไปได้ว่าหนู (ตรงกันข้ามกับมนุษย์) ไม่พยายามป้องกันน้ำหนักตัวที่เพิ่มขึ้น ดังนั้นกลไกทางประสาทที่อยู่เบื้องหลังการควบคุมและแสวงหาอาหารอย่างต่อเนื่องจึงมีความสำคัญต่อการตรวจสอบและแบบจำลองในปัจจุบันของเราได้จัดเตรียมเครื่องมือเชิงพฤติกรรมที่จะทำ
สัตว์ที่ควบคุมการบริโภคอาหารน้อยลงมีความไวน้อยกว่าในการลดค่าเงินรางวัล
เราสังเกตเห็นการลดลงอย่างมีนัยสำคัญในการตอบสนองหลังจากการลดค่าเงินในระดับกลุ่ม (รูปที่ 6a) ที่น่าสนใจมีความแตกต่างของบุคคลจำนวนมากเกี่ยวกับผลกระทบของการลดค่าเงินซึ่งมีความสัมพันธ์กับคะแนนติดยาเสพติด (รูปที่ 6b) มันได้รับการเสนอว่าการพัฒนาของการติดยาเสพติดได้รับการอำนวยความสะดวกโดยการเปลี่ยนจากเป้าหมายที่นำไปสู่ผลลัพธ์ที่ขับเคลื่อนพฤติกรรมไปสู่พฤติกรรมที่กระตุ้นพฤติกรรม46] อดีตเป็นความคิดที่จะเป็นสื่อกลางโดยส่วนหน้าท้องและอยู่ตรงกลางของ striatum ในขณะที่หลังขึ้นอยู่กับ dorsolateral striatum [61] แท้จริงแล้วมันแสดงให้เห็นซ้ำแล้วซ้ำอีกว่าการบริหารตนเองของโคเคนเป็นเวลานานชักชวนกลไกการเกิด dorsolateral striatal ที่เป็นรากฐานของการแสวงหายา62-65] และแผลหรือการหยุดทำงานของ dorsolateral striatum ช่วยลดพฤติกรรมที่เป็นนิสัย [66-69] เนื่องจากสัตว์ที่ควบคุมการบริโภคอาหารน้อยลงแสดงพฤติกรรมที่เป็นนิสัยมากขึ้นการค้นพบเหล่านี้ชี้ให้เห็นว่าการลดการควบคุมอาหารที่รับประทานเข้าไปนั้นมีความเกี่ยวข้องกับการมีส่วนร่วมในการควบคุมการกินอาหาร
สัตว์ที่มีการควบคุมระดับต่ำมีแนวโน้มที่จะกลับมาหาอาหารอีกครั้งเมื่อดับ
คุณสมบัติที่โดดเด่นของการติดคือความเสี่ยงสูงในการกำเริบ70,71] สิ่งนี้สามารถตรวจสอบได้โดยใช้แบบจำลองสัตว์ที่ศึกษาความโน้มเอียงของสัตว์เพื่อนำยากลับคืนสู่สภาพเดิมเพื่อค้นหาการสูญเสียการตอบสนองของผู้ปฏิบัติการ การค้นหายาสามารถนำกลับมาใช้โดยใช้คิวที่เกี่ยวข้องกับยาจำนวนเล็กน้อยของยาหรือความเครียด38] ในการประเมินว่าสัตว์ที่มีการควบคุมน้อยกว่าการค้นหาอาหารของพวกเขามีแนวโน้มที่จะเรียกคืนการแสวงหาอาหารดับหรือไม่เราได้ทดสอบสัตว์สำหรับการคืนสถานะคิวและการให้รางวัล เท่าที่เห็นค่ะ รูป 7Cเพียงทารองพื้นสัตว์ด้วยรางวัลรสช็อกโกแลตเท่านั้นที่ทำให้เกิดความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญในการคืนสถานะระหว่างกลุ่มเกณฑ์ 4 ในกรณีนี้สัตว์เกณฑ์ 2 ตอบสนองอย่างมีนัยสำคัญมากขึ้นระหว่างการคืนสถานะ อาจเป็นไปได้ว่าสัตว์เกณฑ์ 3 มีแนวโน้มที่จะกลับคืนสู่สภาพเดิมได้เช่นกัน แต่เป็นการยากที่จะแสดงให้เห็นถึงสถิติเนื่องจากมีสัตว์จำนวนน้อยในกลุ่มนี้
โดยสรุปเรานำเสนอรูปแบบที่สามารถใช้ในการวัดการเปลี่ยนแปลงในการควบคุมพฤติกรรมการกิน แบบจำลองก่อให้เกิดพฤติกรรมต่อเนื่องตั้งแต่การควบคุมที่สูงไปจนถึงต่ำสุดซึ่งอาจจะเรียกว่าการติดอาหาร แต่อย่างน้อยในการทดลองปัจจุบันไม่มีขอบเขตที่ชัดเจนระหว่างสัตว์ที่ 'ติด' และ 'ที่ไม่ติด' สามารถวาดได้ และไม่เป็นกลุ่มย่อยของสัตว์ที่อาจจำแนกได้ว่าแสดงพฤติกรรมคล้ายติดยาเสพติดมากกว่าที่คาดไว้โดยบังเอิญ ในทางกลับกันเราพบว่าการควบคุมอาหารที่รับประทานเข้าไปน้อยนั้นมีความเกี่ยวข้องกับการกำเริบของอาหารที่น่ากินและการตอบสนองต่อช็อคโกแลตที่เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องแสดงให้เห็นว่าการเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมที่เกี่ยวข้องกับพฤติกรรมเสพติด การกินอาหาร. แบบจำลองนี้จึงเป็นเครื่องมือที่มีค่าในการศึกษาการควบคุมการกินและการรองรับของระบบประสาท สิ่งนี้มีความเกี่ยวข้องอย่างมากเมื่อเราพิจารณาว่าการควบคุมการกินที่ลดลงแม้ว่าจะไม่มีการจำแนกประเภทการเสพติดอาหารอย่างเข้มงวดอาจส่งผลให้เกิดปัญหาสุขภาพอย่างรุนแรง
คำแถลงเงิน
สนับสนุนโดยมูลนิธิ NeuroFAST (ระบบประสาทแบบบูรณาการของการรับประทานอาหารการติดและความเครียด) NeuroFAST ได้รับการสนับสนุนโดยโครงการกรอบที่เจ็ดของสหภาพยุโรป (FP7 / 2007-2013) ภายใต้ข้อตกลงการอนุญาต n ° 245009 ผู้เลี้ยงไม่มีบทบาทในการออกแบบการศึกษาการรวบรวมและวิเคราะห์ข้อมูลการตัดสินใจที่จะเผยแพร่หรือการจัดทำต้นฉบับ
อ้างอิง
;