ชีววิทยาของการติดอาหาร (2010)

Curr Gadgets Clin Nutr Metab Care 2010 Jul;13(4):359-65. doi: 10.1097/MCO.0b013e32833ad4d4.

Blumenthal DM, โกลด์ MS.

การศึกษาฉบับสมบูรณ์ - PDF

แหล่ง

โรงเรียนแพทย์ฮาร์วาร์ดและโรงเรียนธุรกิจฮาร์วาร์ดมหาวิทยาลัยฮาร์วาร์ดเคมบริดจ์แมสซาชูเซตส์สหรัฐอเมริกา

นามธรรม

วัตถุประสงค์ของการตรวจสอบ:

เพื่อทบทวนงานล่าสุดเกี่ยวกับความผิดปกติที่เกี่ยวข้องกับการใช้อาหารรวมถึงการติดอาหารและเพื่อเน้นความคล้ายคลึงและความแตกต่างระหว่างอาหารและยาเสพติด

การค้นหาล่าสุด:

ผลงานล่าสุดเกี่ยวกับความผิดปกติของการใช้อาหารแสดงให้เห็นว่าวิถีทางระบบประสาทแบบเดียวกันที่เกี่ยวข้องกับการใช้ยาในทางที่ผิดยังปรับการบริโภคอาหารและการควบคุมการบริโภคอาหารของร่างกายเกี่ยวข้องกับชุดอุปกรณ์ต่อพ่วงและเครือข่ายสัญญาณส่วนกลางที่ซับซ้อน ยิ่งไปกว่านั้นการวิจัยใหม่ระบุว่าหนูสามารถติดอาหารบางชนิดได้โดยผู้ชายและผู้หญิงอาจตอบสนองต่อสัญญาณอาหารภายนอกแตกต่างกันไปและสภาพแวดล้อมภายในมดลูกอาจส่งผลอย่างมีนัยสำคัญต่อความเสี่ยงของเด็กในการเป็นโรคอ้วนเบาหวานและไขมันในเลือดสูง

สรุป:

ก่อนอื่นงานที่นำเสนอในรีวิวนี้สนับสนุนความคิดที่ว่าการติดอาหารเป็นปรากฏการณ์ที่แท้จริง ประการที่สองแม้ว่าอาหารและยาของการละเมิดทำหน้าที่ในเครือข่ายส่วนกลางเดียวกันการบริโภคอาหารยังถูกควบคุมโดยระบบการส่งสัญญาณต่อพ่วงซึ่งเพิ่มความซับซ้อนของความเข้าใจว่าร่างกายควบคุมการกินและการรักษานิสัยการกินทางพยาธิวิทยา ประการที่สามการวิจัย neurobiological ตรวจสอบที่นี่แสดงให้เห็นว่าการแทรกแซงทางเภสัชวิทยาและพฤติกรรมแบบดั้งเดิมสำหรับความผิดปกติของการใช้สารอื่น ๆ อาจพิสูจน์ได้ว่ามีประโยชน์ในการรักษาโรคอ้วน