การระบาดของโรคอ้วนและการติดอาหาร: ความคล้ายคลึงกันทางคลินิกกับการพึ่งพายา (2012)

ยาเสพติดทางจิตเวช J 2012 Jan-Mar;44(1):56-63.

Fortuna JL.

ในฐานะของ 2010 เกือบ 70% ของชาวอเมริกันที่เป็นผู้ใหญ่มีน้ำหนักเกินหรือเป็นโรคอ้วน โดยเฉพาะอย่างยิ่ง 35.7% ของผู้ใหญ่ชาวอเมริกันเป็นโรคอ้วนและนี่คือระดับสูงสุดของโรคอ้วนในประวัติศาสตร์ที่บันทึกไว้ของสหรัฐอเมริกา. จำนวนของปัจจัยด้านสิ่งแวดล้อมโดยเฉพาะอย่างยิ่งจำนวนร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดมีส่วนทำให้เกิดการแพร่ระบาดของโรคอ้วน มีหลักฐานว่าการดื่มสุราที่มีน้ำตาลหนาแน่นอาหารอร่อยเพิ่มปริมาณโดปามีนนอกเซลล์ใน striatum และมีศักยภาพในการเสพติด.

นอกจากนี้ระดับกลูโคสในเลือดที่สูงขึ้นจะกระตุ้นการดูดซึมของทริปโตเฟนผ่านกรดอะมิโนเป็นกลางขนาดใหญ่ (LNAA) คอมเพล็กซ์และต่อมาเปลี่ยนเป็นเซโรโทนินที่ช่วยเพิ่มอารมณ์ ดูเหมือนจะมีความคล้ายคลึงกันทางชีววิทยาและจิตวิทยาหลายอย่างระหว่างการติดอาหารและการพึ่งพายาเสพติดรวมถึงความอยากและการสูญเสียการควบคุม อย่างไรก็ตามมีอย่างน้อยหนึ่งความแตกต่างที่ชัดเจน: พร่องโพรไบโอติกแบบเฉียบพลันไม่ปรากฏว่ามีอาการกำเริบในการกู้คืนยาเสพติดบุคคลแม้ว่ามันอาจทำให้เกิด dysphoria ในบางคนอาหารอร่อยมีคุณสมบัติแบบประคับประคองและสามารถดูเป็นรูปแบบของยาด้วยตนเอง บทความนี้จะตรวจสอบปัจจัยด้านสิ่งแวดล้อมที่มีส่วนทำให้เกิดการระบาดของโรคอ้วนและจะเปรียบเทียบความคล้ายคลึงกันทางคลินิกและความแตกต่างของการติดอาหารและการพึ่งพายาเสพติด