Peptiede. 2019 Sep 7:170151. doi: 10.1016/j.peptides.2019.170151.
Moghaddam SAP1, Amiri P2, Saeedpour A3, Hosseinzadeh N4, Abolhasani M5, Ghorbani A6.
Abstract
Vetsug is 'n algemene probleem vir openbare gesondheid, en voedselverslawing (FA) is een van die mees omstrede faktore in die bestuur daarvan. Daarom is hierdie studie ontwerp om 'n FA-vraelys vir Iranse vroue met vetsug te bekragtig en om die voorkoms van FA en die assosiasies daarvan met plasma-oksitosien (OT) vlakke sowel as antropometriese en dieetmetings te bepaal. In hierdie beskrywende-analitiese studie is 450 volwasse vroue met vetsug ingesluit. Die voorkoms van FA is bepaal met 'n geldige Yale-voedselverslawingskaal (YFAS). Makronutriëntinnames is gemeet deur 'n geldige semi-kwantitatiewe voedselfrekwensievraelys (FFQ). Daarbenewens is plasma OT gemeet na agt uur se vas. In hierdie studie was die voorkoms van FA 26.2% by vroue met vetsug. In vergelyking met klas I-vetsug was die kansverhoudings (95% KI) van FA vir klas II- en klas III-vetsug onderskeidelik 2.5 (KI: 1.29-5.09) en 3.3 (KI: 1.69-6.4). Dieetinnames van energie, proteïen, koolhidrate, vet, versadigde vetsure, mono-onversadigde vetsure, poli-onversadigde vetsure en cholesterol was aansienlik hoër in voedselverslaafde (FAD) vroue in vergelyking met nie-voedselverslaafde (NFA) vroue (p < 0.001). Boonop was plasma OT-vlak laer in FAD-vroue met vetsug as in NFA-vakke (p = 0.02). Ten slotte dui die resultate van hierdie studie aan dat FA algemeen voorkom in Iraanse vroue met vetsug. Daarbenewens hou FA verband met die erns van vetsug, dieetinname van energie, koolhidrate, proteïene, vette, cholesterol en plasma OT-vlak.
SLEUTELWOORDE: Voedselverslawing; Yale Voedselverslawingskaal; makronutriëntinname; vetsug; oksitosien
PMID: 31505221
;