Physiol Behav. Skrywer manuskrip; beskikbaar in PMC 2008 Dec 5.
Gepubliseer in finale geredigeerde vorm as:
Physiol Behav. 2007 Dec 5; 92 (5): 924-930.
Gepubliseer aanlyn 2007 Jul 5. doi: 10.1016 / j.physbeh.2007.06.024
PMCID: PMC2206734
NIHMSID: NIHMS35194
Abstract
Vorige studies het voorgestel dat intermitterende blootstelling aan gehidrogeneerde groentekorting 'n binge / vergoedingspatroon van voeding in rotte lewer. Die huidige studie is ontwerp om te bepaal of rotte soortgelyke patrone van inname sou vertoon wanneer hulle intermitterende toegang tot 'n voedingsvolledige hoë vet dieet gegee het. Vier groepe rotte het wisselende blootstelling aan óf gehidrogeneerde groentekorting of hoë vet dieet vir 8 opeenvolgende weke ontvang. Diere is daagliks en intermitterende toegang gegee om te bepaal of die binge / vergoedingspatroon van voeding frekwensie afhanklik was. Aan die einde van die studie is liggaamsamestelling en plasma-leptienvlakke geassesseer om die effekte van dieet te bepaal en om die inname op endokriene veranderinge te vergoed. Soos voorspel, het diere wat intermitterende toegang tot vetvrye dieet ontvang het, die binge / vergoedingspatroon van voeding vertoon en verskyn as gevolg van die kalorie-oorlading wat 'n spesifieke binge-episode vergesel. Daarbenewens het blootstelling aan óf verkorting of hoë vet dieet tot veranderinge in liggaamsamestelling gelei, terwyl dit bloot blootgestel was aan verkleining van plasma leptienvlakke. Hierdie resultate dui daarop dat binge-inname gedrag optree op 'n voedingsvolledige hoë vet dieet en dat hierdie regime in staat is om beide liggaamsamestelling en endokriene profiel te verander.
1. Inleiding
Binge-eetgedrag verteenwoordig 'n verlies aan beheer oor die vermoë om 'n ete te beëindig wanneer dit versadig is en is 'n kern simptoom van wanordelike eet. Volgens die Diagnostiese en Statistiese Handleiding-IV word menslike binge-eetversteuring gekenmerk deur 'herhalende episodes van binge-eet', insluitend, maar nie beperk tot: 'n groot hoeveelheid kos in twee uur eet nie, gebrek aan beheer oor voedselinname, vinnige inname , en eet wanneer dit nie fisies honger is nie (1). Spanning en dieet is twee faktore wat bekend is om by te dra tot hierdie tipe wanordelike eet in beide mense en diere. In die besonder, wanneer dit beklemtoon word, sal diere met 'n geskiedkundige kaloriebeperking in 'n "binge" hou soos inname gedrag wanneer dit met 'n hoë vet dieet aangebied word (2, 3, 4). Onlangse werk dui egter daarop dat beperkte toegang tot 'n opsionele bron van dieetvet alleen, ongeag kalorie beperking of stres, kan lei tot 'n binge / vergoedingspatroon van voeding in knaagdiere (5, 6, 7). Hierdie voedingspatroon kan vir lang tydperke gehandhaaf word en is nie afhanklik van voorafgaande aanvalle van voedsel ontbering of spanning nie. Daar moet ook op gelet word dat hierdie besondere bingepatroon eers uitgebring is na blootstelling aan 'n dieet wat uitsluitlik uit vet bestaan, dit wil sê 'n dieet sonder koolhidrate en proteïene. In hierdie model, diere gehandhaaf op 'n ad libitum standaard knaagdier chow dieet en gegee intermitterende (ongeveer elke 3 dae) toegang tot gehidrogeneerde groente verkorting (Crisco) vertoon kalorie oor verbruik relatief tot chow gevoed beheerde diere en diere wat daaglikse of konstante toegang tot die verkorting ontvang (5). Wat belangrik is, word "binge" in hierdie geval gedefinieer as die verhoogde kalorie-inname van die intermitterende toegangsgroep bo en behalwe die kalorie-inname van kontrolegroep met toegang tot dieselfde verkorting vir dieselfde hoeveelheid tyd.
'N Belangrike faktor wat bydra tot die ontwikkeling van hierdie voedingspatroon is die frekwensie waarin diere toegang tot die opsionele dieetbron het. In die besonder, diere wat daagliks beperkte toegang tot groentekorting kry, vertoon nie die binge / vergoedingspatroon van voeding nie; hierdie voedingspatroon kom eers voor wanneer diere intermitterende toegang tot die verkorting kry (5, 8). Op hierdie manier verteer diere wat beperkte toegang tot die groentekorting kry, nie net meer kalorieë as chow-gevoed beheerde diere nie, maar ook meer as diere wat daagliks toegang tot groentekorting gedurende die beperkte voedingsperiode ontvang. Daarbenewens sal diere wat intermitterende toegang tot groentekorting kry, hul standaard-dieetdieet onder verbruik, om te vergoed vir die verhoogde kalorie-las wat gedurende die beperkte voedingsperiode verkry word. Aangesien diere in hierdie paradigma voortdurend aan botsings van hipofagie deelneem, wat lei tot 'n binge / verbete gedragspatroon van voeding, is voorgestel dat dit 'n voldoende model is om binge-eetgedrag te bestudeer.
Alhoewel dit duidelik is dat hierdie tipe voedingskema 'n gedragspatroon gee wat soortgelyk is aan dié wat in menslike eetversteurings gerapporteer is, is dit onduidelik of voedingsvolledige hoë vetvoedsel voldoende is om hierdie gedrag te veroorsaak of as die frekwensie en duur van blootstelling aan die opsionele bron van vet sal verskille oplewer in die binge / vergoedingspatroon van voeding. Vorige studies het slegs die binge / vergoedingsmodel van voeding beskryf as diere intermitterende toegang gegee het tot 'n opsionele vetbron wat uitsluitlik uit vet (Crisco), maar het nie voedingsvolledige bronne van dieetvet ondersoek nie en hul vermoë om hierdie gedrag te beïnvloed (5, 7). Aangesien mense selde as ooit op suiwer vet val, is dit belangrik om vas te stel of 'n voedingsvolledige dieet wat hoog in vet is, ook hierdie voedingspatroon kan uitlok sonder die verwarring van stres of kalorie beperking. Daarbenewens het min studies ondersoek die impak wat hierdie besondere voedingskema het op liggaamsgewig, liggaamsamestelling en die endokriene profiel van diere na langdurige blootstelling aan hierdie voedingskema (4). Daarom was 'n addisionele doelwit van hierdie studie om die temporale voedingspatroon sowel as die metaboliese gevolge te beskryf na blootstelling aan hierdie modelstelsel. In die besonder, dit is nie duidelik of diere hierdie tipe voedingsgedrag sal toon wanneer hulle beperkte toegang tot 'n alternatiewe voedingsvolledige hoë vet dieet kry nie. Aangesien die meeste Westerse diëte ryk is aan makrovoedingstowwe bo en behalwe vet, is dit belangrik om te bepaal of beperkte toegang tot 'n hoë vet dieet met gemengde voedingstowwe voldoende is om hierdie patroon van voedingsgedrag te produseer. Daarbenewens het vorige verslae wat hierdie beperkte toegangsprotokol tot groentekortverslag gebruik, geen beduidende verskille in liggaamsgewig in verhouding tot chow fed control animals (9), wat te wyte kan wees aan die samestelling van die dieet wat gebruik word. Daarbenewens, hoewel hierdie beperkte toegang protokol geen verskille in die totale liggaamsgewig veroorsaak nie, is dit onduidelik of hierdie regime in staat is om liggaamsamestelling of adiposity seine te verander wat krities is vir die sentrale beheer van homeostatiese voeding, of hoe frekwensie en duur van blootstelling aan hierdie regime mag wees beïnvloed die vergoedingspatroon wat gepaard gaan met 'n verhoogde kaloriebelasting. So 'n ander doel van die huidige studie was om hierdie binge / vergoedingspatroon van voeding te assesseer deur die duur van die beperkte toegangsvoedingsregime vir 'n totaal van 60 dae te verleng, en die frekwensie waarin diere blootgestel is aan die beperkte toegang protokol, te verander. as 'n alternatiewe bron van die dieet vet gebruik om hierdie gedragspatroon van voeding te produseer. Omdat beide liggaamsamestelling sowel as sirkulerende plasmahormone bekend is as belangrike predisponerende faktore vir die metaboliese sindroom, was 'n ander doelwit van hierdie studie om te bepaal of die binge / vergoedingsgedrag die liggaamsamestelling of plasma leptienvlakke verander. Hier toets ons die hipotese dat 'n dieet hoog in vet, maar ook vol proteïene en koolhidrate voldoende sal wees om 'n binge / vergoedingspatroon van voeding te gee, terwyl die diere se liggaamsgewig en liggaamsamestelling ook verander word. Daarbenewens voorspel ons dat diere wat beperkte toegang tot 'n hoë vet dieet kry, verhoogde liggaamsadipositeit en liggaamsgewig sal hê, behalwe om 'n binge / vergoedingspatroon van voeding te toon.
2. metodes
2.1 Vakke
Twee-en-veertig manlike Long Evans rats (Harlan, IN) wat 200-250 g weeg, is individueel in 'n vivarium gehuisves met 'n 12: 12 lig / donker skedule liggies op 4am, ligte van 4pm (n = 8-9 / groep). Die temperatuur van die kamer is by 25 ° C gehandhaaf. Al die diere het ad libitum toegang tot water en standaard chow. Alle eksperimente is uitgevoer in ooreenstemming met die riglyne soos uiteengesit deur die Universiteit van Cincinnati se komitee vir institusionele versorging en gebruik van diere (IACUC) vir die behoorlike versorging en welsyn van laboratoriumdiere.
2.2 Prosedure
Diere het toegelaat om een week voor eksperimentele manipulasie aan hul behuisingsomgewing te akklimatiseer. Alle diere (minus kontroles) het 48-uur toegang tot Crisco (Crisco All-Vegetable Shorting, Procter en Gamble, Cincinnati, OH, persentasie kalorieë as vet: 100%; 9.2 kcal / g) of High Fat Diet (HFD; Dyets, inc., Bethlehem, PA, 4.41 kcal / gm, 1.71 kcal / gm uit vet) om neofobie te verminder. Rotte is dan ooreenstem met gewig en verdeel in vyf groepe (n = 8-9 per groep) en toegeken aan een van die volgende dieetreëlings vir die res van die agt weke studie.
Beheerdiere (CNTRL; n = 8) het deurlopende toegang tot standaard knaagdier chow (Teklad, 3.41 kcal / gm, 0.51 kcal / gm uit vet), en water regdeur die studie. Beheerdiere het elke dag gedurende die twee uur toegangsperiodes vullers met standaard chow gevul om die effek van nuwigheid op voeding te beheer.
Sestien diere het elke dag twee uur toegang (12pm-2pm) gekry vir Crisco (CrisED; n = 8) of HFD (HFDED; n = 8) vir die hele agt weke studie. Elke hoë-kalorie-dieet is in 'n gereelde voedselhopper geplaas en in die linkerkantste hoek van hul huishok vir twee uur elke dag geplaas. Dit is die totale 60 beperkte toegangsvoeding tydens die studie. Hierdie groep het gehad ad libitum Toegang tot kos en water vir die duur van die studie.
'N Afsonderlike groep diere het elke derde dag toegang tot Crisco (Cris3D; n = 9) of HFD (HFD3D; n = 9) vir die duur van die studie. Hierdie groep het gehad ad libitum Toegang tot gereelde laboratorium chow te alle tye regdeur die studie en was elke derde dag van die studie met Crisco of HFD in die linker linkerhoek van hul hok aangebied. Op al die ander dae het hierdie groep 'n trekker gevul met die gereelde chow in dieselfde hok-plek
Die toetsdieet (HFD en Crisco) is gedurende die ligsiklus vir 2-ure aangebied (begin 4 uur voor ligte uit). Die voorkoms van die hopper wat gedurende hierdie tyd gevul is met Crisco of HFD, het probeer om voeding te begin wanneer die rot normaalweg nie kos sou inneem nie. Die toets dieet is uitgeruil met 'n vars bron 1-2 keer per week. Totale kcalkale (kcals) wat in 24-ure verbruik word, kcals wat gedurende die 2-uur-voedingsperiode verteer is, en kcals uit die spesifieke bronne (Crisco, HFD-dieet, gereelde chow), is tydens die studie gevolg. Energie-inname is bereken deur die totale hoeveelheid dieet wat in die voedingsperiode ingevoer is, te vermenigvuldig deur die kilokalorieë wat in elke dieet voorkom (chow = 3.4, HFD = 4.5, Crisco= 9.16). Beide 2 en 24 hr inname van chow en die toetsdieet is opgesom om die totale energie-inname per dag te bepaal. Liggaamsgewigte is elke vier dae geassesseer.
2.3 Body Composition Analysis
Liggaamsamestelling is beoordeel met behulp van 'n hele liggaam NMR instrument (Echo-MRI, Waco, TX) om persentasie vet, maer en waterinhoud vir elke dier te bepaal. Om liggaamsamestelling te bepaal, is elke dier in 'n duidelike pleksiglasbuis geplaas en daarna vir 45 sekondes geskandeer. Liggaamsamestelling is aan die begin en op die dag 59 van die studie geassesseer.
2.4 Plasma Leptien
Aan die einde van die eksperiment, een dag na die laaste beperkte voedingsessie, is alle diere in die middel van hul ligfase doodgemaak deur koolstofdioksiedversmoring. Vervolgens is stambloed versamel en die plasma deur sentrifugasie geïsoleer en by -80 ° C gestoor totdat dit met 'n radioimmunoassay vir plasmaleptien met behulp van 'n rot leptien radioimmunoassay (RIA) kit (Linco Research, St. Charles, Missouri), geanaliseer is. Hierdie toets is in staat om leptien in 100 μl plasmamonsters op te spoor met variasie-koëffisiënte tussen intra en interassay van 4.6% tot 5.7% vir leptien volgens die vervaardiger se spesifikasies.
2.5 Statistiek
Data is geanaliseer met behulp van STATISTICA weergawe 6.0 vir rekenaars. Al die data is geanaliseer met behulp van variansieanalise (ANOVA) en LSD post-hoc vergelykings is gebruik om verskille tussen groepe te bepaal.
3. Resultate
3.1 Voedselinname
Beperkte toegang tot Crisco- of HFD-dieet het 'n eet- / vergoedingspatroon tot gevolg gehad ten opsigte van diere wat beheer het. Hierdie patroon het in albei groepe (Cris3D en HFD3D) binne die eerste week van die protokol vir beperkte toegang ontwikkel en het tot twee maande na die aanvang van die studie voortgeduur. In beide die Cris3D- en HFD3D-groepe het hierdie patroon al op dag 3 begin by diere wat Crisco ontvang (Cris3D vs. CNTRL, p <0.05) en dag 6 by diere wat HFD (HFD3D teenoor CNTRL, p <0.05) ontvang het en het aangehou tot dag 61 (Figuur 1). Daar was geen verskille in energie-inname tussen die beheer en elke dag toegangsgroepe (CrisED of HFDED) op enige tydstip wat getoets is nie. Die gemiddelde kcals wat elke dag uit Crisco of HFD verteer word, verskil nie tussen groepe wat elke dag die toetsdieet ontvang het nie (CrisED, HFDED) of diegene wat elke derde dag die dieet ontvang het (Cris3D, HFD3D). Daarbenewens het die kumulatiewe kcals wat gedurende die 60-dagvoedingskema verteer is, nie verskil tussen groepe nie (Figuur 2).
Die groepe wat Crisco of HFD elke derde dag ontvang het, het vergoed vir hul hoë kalorie-inname, deur dadelik na elke binge-sessie in vergelyking met beheerdiere kuikens uit chow te gebruik. Hierdie invloed was duidelik binne die eerste week van die studie, getoon in Figuur 1. Figuur 3 verteenwoordig die totale hoeveelheid kilokalorieë wat gedurende die twee uur beperkte voedingsessie wat slegs uit die toetsdieet (HFD of Crisco) verbruik is tydens die laaste 'binge'-sessie van die twee maande voedingsregime, verteer word. ANOVA het 'n hoofeffek van groep geopenbaar (F (1, 37) = 17.86, p <.05). In die besonder het diere wat daagliks twee uur toegang tot Crisco of HFD ontvang het, sowel as intermitterende toegang verhoogde kalorie-innames gedurende die twee uur voedingsprogram ten opsigte van kontrolediere vertoon (alle p's <.05, LSD post-hoc toetse). Verder het diere wat daagliks aan Crisco (CrisED) blootgestel is, aansienlik meer kalorieë verbruik gedurende die twee uur voedingsperiode in vergelyking met diere wat Crisco elke derde dag ontvang (p <0.05). Alhoewel diere wat elke derde dag (HFD3D) beperkte toegang tot HFD ontvang, meer kilokalorieë verbruik gedurende die twee uur beperkte voedingsregimes in vergelyking met hul daaglikse eweknieë (HFDED), was hierdie effek nie statisties beduidend nie.
3.2 Liggaamsgewig
Figuur 4 toon die totale liggaamsgewig vir elke groep wat aan die einde van die studie gemeet word. Na 60 dae van die beperkte toegang protokol was daar geen verskille in liggaamsgewig onder die vyf groepe wat in die studie gebruik is nie.
3.3 Body Composition Analysis
Figuur 5 toon die persentasie liggaamsvet uit al vier groepe, soos gemeet deur NMR aan die einde van die studie. Daar was 'n hoofeffek van groep (F (1, 37) = 6.83, p <0.01) in verhouding tot liggaamsamestelling. Spesifiek, beide groepe wat ontvang het ad lib toegang tot Crisco (CrisED) of 'n vetvet dieet (HFDED) het elke dag 'n groter persentasie liggaamsvet gehad in vergelyking met diere wat aan die einde van die studie was (CrisED vs. CNTRL, p <0.05; HFDED versus CNTRL, p <0.05 ). Daarbenewens het die HFD3D 'n groter persentasie liggaamsvet vertoon in vergelyking met kontrolediere (p <0.05). Die groep wat beperkte toegang tot Crisco ontvang het, verskil nie van kontroles in verhouding tot die persentasie algehele liggaamsvet soos gemeet deur die NMR nie.
3.4 Plasma Leptien
Figuur 6 toon plasma-leptienvlakke in elke groep diere wat aan die einde van die eksperiment verkry is. ANOVA het 'n hoofeffek van groep opgelewer (F (1, 16) = 4.47, p <0.01). Slegs diere wat elke dag beperkte toegang tot Crisco ontvang, het verhoogde plasmaleptienvlakke vertoon in vergelyking met kontrolediere (p <0.05).
4. bespreking
Daar is drie belangrike bevindings om van die huidige studie te rapporteer. Die eerste is dat 'n bederf / vergoeding tipe voedingsgedrag verkry kan word deur beperkte toegang tot 'n voedingsvolledige hoë vet dieet sowel as groentekorting. Alhoewel die groentekorting aansienlik meer energie bevat as die hoë vet dieet, het beide diëte 'n soortgelyke binge-inname-gedrag in vergelyking met die chow-gevoed beheerde diere tot gevolg gehad. Dit is beduidend weens die feit dat westerse diëte wat tydens menslike binge gebruik word, bestaan uit gemengde voedingstowwe bo en behalwe vet, en stel voor dat hoë-energie dieet nie nodig is om binge-inname gedrag te ontlok nie. Dus, die hoë vet dieet regime wat hier gebruik word, kan 'n meer klinies relevante model voorstel om menslike binge-eet te bestudeer. Nog 'n belangrike bevinding van hierdie studie is dat die verandering van die frekwensie van die beperkte toegang protokol veranderings in die temporale patroon van die binge / vergoeding verskynsel veroorsaak. In die besonder het diere in ons studie ondervind as gevolg van die vorige dag eerder as in afwagting van 'n toekomstige geleentheid om te binge. Die derde betekenisvolle bevinding van hierdie studie is dat die verlenging van die tydsduur van die beperkte voedingsregime wat hier gebruik word, aansienlike veranderinge in liggaamsamestelling sowel as sirkulerende adiposity seine veroorsaak het sonder om algehele liggaamsgewig te verander. Aangesien vetinhoud direk met sirkulerende leptienvlakke korreleer, verteenwoordig die veranderinge wat hier gerapporteer word, 'n beduidende stel metaboliese gevolge vir individue wat 'n binge-tipe voedingsgedrag voer. Dit is dus moontlik dat die beskikbare model gebruik kan word om dissosiasie in liggaamsgewig te ondersoek van endokriene ontwrigting en liggaamsamestelling.
Daar moet op gelet word dat hoewel hierdie resultate grotendeels die voorheen gerapporteerde met behulp van beperkte toegangsvoedingsregimes weergee, het hierdie studie op verskillende maniere verskil in vergelyking met die beperkte toegangs protokol wat ontwikkel is en wat voorheen deur Corwin en kollegas gerapporteer is (5,6,7). Eerstens is manlike Long Evans-rotte gebruik eerder as die Sprague-Dawley-spanning en die 2-uur-toegangsperiode is in die middel van die ligsiklus gegee, eerder as twee uur voor die ligte uit. Wanneer ons ons 2-uur toegangsregime gebruik, sal 'n navorser die kamer binnekom om die toetsdieet te verskaf gedurende die stilstand wat klein voedingsbeëindigings veroorsaak. Dit kan rekening hou met die verhoogde veranderlikheid in ED en kontrole groepe, in vergelyking met voorheen gerapporteerde data. Die tydspunt wat in hierdie studie gebruik is, is gekies om 'n bespuitingstydperk wat buite 'n normale innamesessie sou voorkom, na te boots, aangesien rotte normaalweg tydens hul donker siklus voed. Die huidige studie is ook verleng vir 30 dae langer om die liggaamsgewig en samestellingsveranderinge verder te ondersoek.
Soos hierbo genoem, het beperkte 2-uur toegang tot Crisco en HFD 'n binge vergoedingsmodel in die Cris3D- en HFD3D-groepe gemaak, maar nie die CrisED of HFDED nie. Hierdie patroon het in die eerste week na vore getree en het gedurende die duur van die eksperiment meer uitgespreek. Dit is soortgelyk aan voorheen gerapporteerde werk met 'n beperkte toegangsprotokol (8, 9). Blootstelling aan smaaklike voedsel of spanning is in staat om binge-inname gedrag in knaagdiere met 'n geskiedenis van die vorige kalorie beperking uit te lok wanneer dit blootgestel word aan 'n voedingsvolledige hoë vet dieet soortgelyk aan die een wat in hierdie studie gebruik word (2, 3, 4). In hierdie studie was egter intermitterende toegang tot die voedingsvolledige hoë-vet dieet alleen genoeg om binge tipe voeding te veroorsaak in diere wat nog nooit kalorie beperk of gestres was nie. Alhoewel stres en dieet twee bekende voorspellers is van die inname van hoë vetvoedsel, dui hierdie data daarop dat dit nie nodig is om versteurde eetgewoontes te veroorsaak nie. Een implikasie hiervan is dat voedingsfrekwensie en blootstelling ewe sterk determinante kan wees vir binge-inname gedrag. Daarbenewens is dit duidelik dat die diere wat daaglikse toegang tot Crisco of HFD ontvang, wat drasties verskil in energie-inhoud, in staat is om 'n stabiele kalorie-inname te behou deur kalorieë wat uit chow verkry word, te beperk. Een manier om dit te bereik, is deur middel van perifere of sentrale kalorie-opsporingstelsels wat die totale hoeveelheid kalorieë wat tydens 'n spesifieke voedingsafdeling ingehaal word, monitor. Dus, die vermoë van beide groepe om dieselfde hoeveelheid kalorieë uit twee diëte met verskillende kalorie-inhoud te verbruik, kan gereguleer word deur so 'n stelsel wat kalorieë in reële tyd kan inneem en dan die toekomstige inname dienooreenkomstig aanpas deur perifere meganismes te reguleer. Alhoewel 'n rol van hierdie tipe regulasie tydens binge-eetgedrag nog nie beskryf is nie, is dit moontlik dat die voedingsparadigma wat hier gebruik word, nuttig kan wees om sulke meganismes in plek te stel om algehele kalorie-las te bepaal, benewens die algehele kalorie volume.
In hierdie studie het egter intermitterende toegang tot Crisco of 'n dieet hoog in vet nie tot vergoeding gelei in die hoeveelheid chow wat verbruik is voor enige binge sessie nie; In werklikheid het die vergoeding eers plaasgevind onmiddellik na 'n binge sessie in albei getoetse groepe. Albei groepe wat elke derde dag die toetsdieet ontvang het, het die dag onmiddellik na dieetdieetbloot geëet en die groep wat aan die hoë vet dieet blootgestel is, het onder die sestig-dag-voedingskema meer gereeld geëet as wat die groep groentekorting ontvang het. Dit is moontlik dat hierdie verskil in die onder-eet waargeneem tussen beide drie dae groepe na 'n bepaalde binge sessie kan verduidelik word deur mikrovoedingstekort tekort. Op hierdie manier kan die diere se bespotting op die voedingsvolledige toetsdieet dalk meer gesetel wees terwyl die diere wat die toetsdieet ontvang, uitsluitlik uit vet bestaan (tekort aan proteïen en koolhidrate, Tabel 1.) was nie, miskien as gevolg van 'n mikronutriënte wanbalans ervaar op die binge dag self. Desalniettemin is die klem daarop dat beide 'n voedingsvolledige dieet sowel as vet alleen 'n binge fenotipe oplewer, gevolg deur onderverdeling as gevolg daarvan, maar nie ter voorbereiding vir 'n toekomstige binge episode nie, en hierdie effek kan bewerkstellig word deur die frekwensie van dieet blootstelling.
Onbeheerde eet wanneer die energie-reserwes bereik word, is 'n bepalende komponent van binge-eetgedrag (DSM-IV) en kan geïnisieer word deur blootstelling aan akute omgewingswyses wat blootstelling aan 'n 'verbode' voedselbron voorspel (9). Ons data dui egter daarop dat diere wat voorspelbare, intermitterende toegang tot Crisco of HFD ontvang, kalorieë ondervind op nie-toegangsdae (dae waarin daar geen toegang tot die toetsdieet is nie) as 'n reaksie op die verhoogde kalorie-las eerder as 'n voorspeller van Dit. Hierdie effek was teenwoordig in beide groepe wat die hoëvet toetsdieet (Crisco of HFD) ontvang het en ondersteun die stelling dat vergoeding in afwagting van die opsionele voedselbron toegeskryf kan word aan die frekwensie van blootstelling aan die toetsdieet eerder as 'n weerspieëling van die diere se vermoë om 'n bepaalde 'binge'-sessie voor te stel (8,9).
Hierdie studie is ook ontwerp om voedingsveranderinge sowel as algehele liggaamsamestellingsveranderings te ondersoek as gevolg van langdurige blootstelling aan 'n beperkte toegangsprotokol van óf 'n Crisco- of hoë-vet dieet. Soos vroeër genoem, was daar geen verskille in absolute liggaamsgewig tussen groepe nie; Die uitbreiding van die beperkte toegangsvoedingsregime na 60 dae het egter verskille in liggaamsamestelling veroorsaak. In die besonder was daar 'n toename in algehele vetsamestelling wat konsekwent was vir albei ED-groepe. Daarbenewens het die groep wat intermitterende toegang tot hoë vet dieet ontvang het, ook 'n algehele toename in vetinhoud aan die einde van die studie getoon. Hierdie effek was afwesig in die groep wat intermitterende toegang tot Crisco ontvang het en kan toegeskryf word aan die addisionele makronutriënte wat in die hoë-vet dieet voorkom. Alhoewel albei groepe wat die HFD-maaltydvoedingsdiagram ontvang het, toon toenames in liggaamsadipositeit saam met die groep daaglikse toegangs Crisco-groep, het die daaglikse toegang tot Crisco tot verhoogde plasma-leptien gelei. Plasma monsters is geneem een dag na die laaste binge sessie, 'n tyd dat die HFD groepe was onder eet in vergelyking met beheer diere. Vorige ondersoeke van beide knaagdiere en mense het gerapporteer afname in plasma leptien tydens vas (10, 11, 12). Dit is dus moontlik dat die verlaagde plasma leptien in die HFD-groepe 'n gevolg is van tydelike kalorie beperking of dat die tydspunt wat hier gekies is om plasma leptien in hierdie groepe te ondersoek, te vroeg was om 'n verandering op te spoor deur hierdie beperkte toegangsvoedingsregime te gebruik.
Samevattend dui hierdie data aan dat 'n voedingsvolledige hoë vet dieet in staat is om 'n binge / vergoedingspatroon van voeding te ontlok. Saam met hierdie data word die idee ondersteun dat regulatoriese sentrums wat voedselinname en liggaamsamestelling beheer, in die binge / vergoedingsmodel dissosieer word. Hierdie dissosiasie impliseer die gevolge van wanordelike eet in ander patologieë, soos metaboliese sindroom, en is in ooreenstemming met kliniese data-rapportering dat binge-eetgedrag die aanvang van gewigstoename by jong mense kan voorafgaan (18). Omdat vorige verslae dui op 'n direkte verhouding tussen vetsug, metaboliese sindroom en viscerale vet, (14, 15, 16) Hierdie model kan die moontlikheid bied om endokriene veranderinge in isolasie te bestudeer van algehele gewigstoename. Daarbenewens, omdat mense dikwels 'binge' ervaar, tipeer eetpatrone vir lang tydperke (17) Die protokol wat hier gebruik word, kan gebruik word om menslike eetgewoontes beter na te boots. 'N Ondersoek na die uitdrukking veranderings in neuropeptides wat die maaltydinisiasie en -beëindiging reguleer, benewens die gevolge van langdurige' binge'-tipe gedrag op algemene motivering en belonende prosesse is nodig om die gevolge van wanordelike eetgewoontes ten volle te verstaan en kan moontlik potensiële meganismes verhelder daardie hulp in die behandeling van hierdie siekte.
voetnote
Disclaimer van die uitgewer: Hierdie is 'n PDF-lêer van 'n ongeredigeerde manuskrip wat aanvaar is vir publikasie. As 'n diens aan ons kliënte voorsien ons hierdie vroeë weergawe van die manuskrip. Die manuskrip sal kopieëring, tikwerk en hersiening van die gevolglike bewys ondergaan voordat dit in sy finale citable vorm gepubliseer word. Let asseblief daarop dat tydens die produksieproses foute ontdek kan word wat die inhoud kan beïnvloed, en alle wettige disklaimers wat van toepassing is op die tydskrif betrekking het.
Verwysings
;
