Daaglikse bingeing op suiker stel herhaaldelik dopamien in die accumbens dop (2005)

Neuroscience. 2005;134(3):737-44.

Rada P1, Avena NM, Hoebel BG.

Abstract

Die meeste dwelmmiddels verhoog dopamien (DA) in die Nucleus Accumbens (NAc), en doen dit elke keer as 'n farmakologiese respons. Lekker kos gee ook vrywillige dop DA vry, maar by nierige rotte kan die effek afneem tydens 'n lang ete en verdwyn met herhaling. Onder sekere dieet omstandighede kan suiker effekte hê wat soortgelyk is aan 'n dwelmmisbruik. Ratte toon tekens van DA sensitiwiteit en opioïede afhanklikheid wanneer intermitterende toegang tot sukrose gegee word, soos veranderings in DA en mu-opioïede reseptore, kruis sensibilisering met amfetamien en alkohol, en gedrags- en neurochemiese tekens van naloksoon-presipitêre onttrekking. Die huidige eksperiment vra of sukrose afhanklike rotte DA vrystel elke keer as hulle binge. Ons voorspel ook dat asetielcholien (ACh), wat styg as die einde van 'n ete, vertraag word by rotte met intermitterende toegang tot sukrose. Om afhanklikheid te skep, is die eksperimentele groep (Daily Intermittent Sucrose) gehandhaaf op 'n dieet van 12-h voedsel ontneming wat 4 h in die donker uitgebrei het, gevolg deur 12-h toegang tot 'n 10% sukrose oplossing en daagliks vir 21 dae. As gevolg hiervan het hierdie rotte geleidelik hul sukrose-inname vanaf 37 tot 112 ml per dag verhoog (van 13 tot 20 ml in die eerste uur van toegang) en herhaaldelik het ekstrasellulêre DA tot 130% van die basislyn, soos gemeet in die NAc-dop, by mikrodialise gedurende die eerste uur van sukrose toegang op dag 1, dag 2 en dag 21. Drie kontrolegroepe het nie 'n beduidende toename in ekstracellulêre DA op dag 21 getoon nie: Sucrose slegs vir 1 h op dae 1 en 21 (Sukrose Twice), ad libitum toegang tot sukrose en chow (Daily Ad libitum Sucrose) en intermitterende chow in plaas van sukrose (Daily Intermittent Chow). Asetielcholien gemeet op dieselfde tyd as DA, het aansienlik toegeneem na die einde en na elke toetsmaaltyd in alle groepe.

In die Daaglikse Intermitterende Sukrose-groep het die hoogste ACh-vlakke (133%) gedurende die eerste monster plaasgevind nadat die sukrose-maaltyd geëindig het. Samevattend het sukrose-afhanklike diere 'n vertraagde ACh-versadigingsreaksie, drink meer sukrose, en laat meer DA vry as sukrose- of binge-ervare, maar nie-afhanklike diere. Hierdie resultate dui op 'n ander neurochemiese ooreenkoms tussen intermitterende bingeing op sukrose en dwelmmiddels: beide kan herhaaldelik ekstracellulêre DA in die NAc-dop toeneem.

PMID: 15987666

DOI: 10.1016 / j.neuroscience.2005.04.043