Neurochem Res. 2014 May;39(5):815-24. doi: 10.1007/s11064-014-1274-6
Ahmed S1, Kashem MA, Sarker R, Ahmed EU, Hargreaves GA, McGregor IS.
Abstract
Vetsug is 'n hedendaagse gesondheidsprobleem van vinnig groeiende voorkoms. Een moontlike oorsaak van vetsug is die verlies aan beheer oor die verbruik van hoogs smaaklike voedsel, miskien weerspieël die prosesse betrokke by dwelmverslawing. Gevolglik kan die striatum 'n sleutel neurale substraat wees wat betrokke is by beide kos- en dwelmverkragting.
Ons het hier veronderstel dat langdurige blootstelling aan 10% sukrose-oplossing neuroadaptations in die striatum kan veroorsaak wat analoog is aan dié wat voorheen gerapporteer is na langdurige blootstelling aan alkohol- of ontspanningsdwelms. Manlike Wistar-rotte het konstante toegang tot 10% sukrose-oplossing (bykomend tot normale laboratoriumkool en kraanwater) vir 8-maande gegee en is vergelyk met beheermaatjies wat geen sukrose-toegang verkry het nie. Rotte in die sukrose groep het gewoonlik meer as 100 ml sukrose oplossing per dag gedrink en 13% groter liggaamsgewig getoon as kontrole aan die einde van die 8 maande.
Striatale dopamien (DA) konsentrasies is verminder in die sukrose groep rotte relatief tot kontrole. Differensiële uitdrukking van 18 proteïene is geïdentifiseer in die striatum van die sukrose groep rotte relatief tot kontrole.
Down gereguleerde proteïene ingesluit piridoksale fosfaat fosfatase, betrokke by DA sintese, en glutathione transferase, betrokke by die vrye radikale opruiming. Up gereguleerde proteïene sluit in prolaktien (wat onder negatiewe regulering deur DA is) en adipose differensiasie-verwante proteïene, betrokke by vetsintese.
Ons veronderstel dat DA-verwante neuro-aanpassings in die striatum wat veroorsaak word deur langdurige sukrose-inname, gedeeltelik kompulsiewe inname kan dring en op soek na hoë smaaklikheidsvoedings, op soortgelyke wyse as wat waargeneem word met dwelm- en alkoholverslawing.
PMID: 24634252
;
