التحيزات التقليدية لمنبهات الغذاء في الوزن الزائد والأفراد الذين يعانون من السمنة: مراجعة منهجية للأدب (2015)

أبس القس. 2015 May;16(5):424-32. doi: 10.1111 / obr.12265. Epub 2015 Mar 5.

هندريك JJ1, Cachia RL, كوث EJ, McPhie S, Skouteris H, هايدن إم جي.

ملخص

ازدادت معدلات السمنة بشكل كبير في العقود الأخيرة ، وقد ثبت أنها صعبة المعالجة. قد يكون التحيز المتعمد تجاه إشارات الطعام متورطًا في مسببات السمنة ويؤثر على الرغبة الشديدة واستهلاك الطعام. بحثت هذه المراجعة بشكل منهجي ما إذا كانت التحيزات المتعمدة إلى العظة الغذائية موجودة في الوزن الزائد / السمنة مقارنة مع الأفراد وزن صحي.

تم البحث في قاعدة البيانات الإلكترونية عن الأوراق ذات الصلة من البداية وحتى أكتوبر 2014. لم تدرج إلا الدراسات التي تشير إلى التحيز المتصل بالأغذية بين إما زيادة الوزن (مؤشر كتلة الجسم [BMI] 25.0-29.9 kg m (-2)) أو السمنة (BMI ≥ 30) والمشاركين ذوي الوزن الصحي (BMI 18.5-24.9). تم الإبلاغ عن نتائج دراسات 19 في هذه المراجعة. تشير نتائج هذه الدراسات إلى وجود اختلافات في التحيز المتعمد ، مع جميع الدراسات الأربعة التي تدعم فكرة التحفيز المعزز للمثيرات الغذائية لدى الأشخاص ذوي الوزن الزائد والأفراد الذين يعانون من السمنة. وقد لوحظ هذا الدعم للتحيز العمد في المقام الأول في الدراسات التي تستخدم التقنيات النفسية الفيزيائية (مثل تخطيط كهربية الدماغ ، وتتبع العين والتصوير بالرنين المغناطيسي الوظيفي).

على الرغم من المنهجية المتباينة داخل الدراسات المتميزة ، فإن جميع مقاييس التحيز المتعمد أظهرت تغيرًا في تفاعلية الأصابع لدى الأفراد المصابين بالبدانة. وبالنظر إلى الآثار المفترضة للانحيازات المتعمدة على علم أمراض السمنة ، يتم تشجيع الباحثين على تكرار الدراسات الرائدة لتقوية هذه الاستنتاجات.