السمنة (الربيع الفضي). 2008 Sep;16(9):1998-2002. doi: 10.1038/oby.2008.328.
بيرنر لوس انجليس1, Avena NM, Hoebel BG.
ملخص
موضوعي:
وقد أظهرت الأبحاث السابقة أن الصيام المتناوب مع نظام غذائي من طعام القوارض القياسي ومحلول السكروز 10٪ ينتج عن البكاء على السكروز ، ولكن الحيوانات تبقى في وزن الجسم الطبيعي. التحقيق في هذه الدراسة ما إذا كان تقييد الوصول إلى مزيج مستساغة للغاية من السكر والدهون ، دون الحرمان من الطعام ، من شأنه أن يحرض على الإفراط في تناول الطعام وأيضا زيادة وزن الجسم.
الطرق والإجراءات:
تم الاحتفاظ بذكرى الفئران أيام 25 على أحد الوجبات الأربعة: (1) الطعام الحلو الحلو للدهون 2 h / day متبوعًا بمأكولات libitum standard chow ، (ii) 2-h تشان سويت دهن فقط 3 أيام / أسبوع وإمكانية الوصول إلى تشوو القياسية بقية الوقت ، (الثالث) تشاوه بالجبن الحلو الحلو الدهون ، أو (رابعا) تشوه libitum القياسية.
النتائج:
أظهر كلا المجموعتين مع 2-h الوصول إلى تشيز الحلو الدهون سلوك الشراهة ، على النحو المحدد في وجبات كبيرة بشكل مفرط. وزاد وزن هذه الحيوانات بسبب الوجبات الكبيرة ثم تناقصت بين الشرايين كنتيجة للقيود الممنوحة للذات من الأطعمة التقليدية بعد الشراهة. ومع ذلك ، على الرغم من هذه التقلبات في وزن الجسم ، اكتسبت المجموعة مع 2-h الوصول إلى الطعام الحلو الدهون كل يوم أكثر بكثير من وزن مجموعة السيطرة مع ش باه المتاحة الإعلانية القياسية.
نقاش:
هذه النتائج قد يكون لها آثار على تقلبات وزن الجسم المرتبطة اضطراب الإفراط في تناول الطعام ، فضلا عن العلاقة بين الأكل بنهم ووباء السمنة.
;