تنظيم الدماغ من شغف الطعام: العلاقات مع حالة الوزن وسلوك الأكل (2016)

Int J Obes (Lond). 2016 Feb 17. doi: 10.1038 / ijo.2016.28.

ديتريش أ1, هولمان م1, ماطر د1,2, Villringer A1,2,3,4,5, هورستمان أ1,2,6.

ملخص

الأهداف:

شغف الطعام هو القوة الدافعة للإفراط في تناول الطعام والبدانة. ومع ذلك ، فإن العلاقة بين آليات الدماغ المشاركة في تنظيمه وحالة الوزن لا تزال قضية مفتوحة. الفجوات في توزيع كتلة الجسم المدروسة (BMI) التوزيع والتركيز على التحليلات الخطية قد ساهمت في هذا النقص في المعرفة. هنا ، قمنا بالتحقيق في آليات الدماغ من تشديد اللائحة باستخدام التصوير بالرنين المغناطيسي الوظيفي (fMRI) في عينة متوازنة بما في ذلك الوزن الطبيعي والوزن الزائد والسمنة. قمنا بالتحقق من الارتباطات بين خصائص السمنة وسلوك الأكل والوظائف الدماغية التنظيمية التي تركز على العلاقات غير الخطية.

دواعي / الطريقة:

المتطوعين الجوع 43 (BMI: 19.4-38.8 kg / m2، وتعرض 27.5 +/- 5.3 sd) مع المحفزات الغذائية البصرية بشكل فردي قبل تصنيفها حسب الذوق والصحة. صدرت تعليمات للمشاركين إما بالاعتراف بالشغف القادم أو تنظيمه. قمنا بتحليل العلاقات بين نشاط الدماغ التنظيمي وكذلك الاتصال الوظيفي و BMI أو سلوك الأكل (استبيان ثلاثة عوامل ، والمقاييس: ضبط النفس المعرفي ، والتخلص من السلوك).

النتائج:

أثناء التنظيم ، كان مؤشر كتلة الجسم مرتبطًا بنشاط الدماغ في اللحاء الأيسر ، اللوزة ، والنعوية بطريقة معكوسة على شكل حرف U. يرتبط الترابط الوظيفي بين اللحاء والقشرة الأمامية الجبهية الظهرية (dlPFC) بإيجابية مع مؤشر كتلة الجسم ، في حين أن اللوزة الدماغية مع الشَّقْقي واللُغوي اللطيف كانت غير خطية (على شكل حرف U) مرتبطة بمؤشر كتلة الجسم. يرتبط الترابط سلبيًا مع قوة الربط الوظيفي بين اللوزة الدماغية والقشرة الأمامية الجبهية الظهارية (dmPFC) بالإضافة إلى المذنبات.

الاستنتاجات:

هذه الدراسة هي الأولى التي تكشف عن العلاقات التربيعية لعمليات الدماغ ذات الصلة بالأغذية ومؤشر كتلة الجسم. تشير الارتباطات غير الخطية التي تم الإبلاغ عنها إلى العلاقات العكسية بين المعالجة التحفيزية ذات الصلة بالتنظيم في نطاق الوزن الطبيعي / الوزن الزائد مقارنة بالنطاق البدين. تشير تحليلات التوصيلية إلى أن الحاجة إلى تعديل (dlPFC) من أعلى إلى أسفل (تمثيل dlPFC) لقيم القيمة الجسدية تزيد مع مؤشر كتلة الجسم ، في حين أن التفاعل بين المراقبة الذاتية (dmPFC) أو تخطيط العمل الإستراتيجي المرتبط بالأكل (المذنبة) ومعالجة الملوحة (amygdala) قد يكون أوقفت مع disinhibition عالية. المجلة الدولية للسمنة مقبول مقال معاينة على الإنترنت ، 17 فبراير 2016. دوى: 10.1038 / ijo.2016.28.

PMID: 26883294