علم الأعصاب. 2010 Dec 15؛ 171 (3): 779-87. doi: 10.1016 / j.neuroscience.2010.09.046.
أسيو ج1, Olszewski PK, Norbäck AH, غونارسون زد, Levine AS, بيكرينج ج, Schiöth HB.
ملخص
تتوسط النواة المتكئة (NAcc) تغذية المكافأة ؛ يعكس نشاطها قيمة المتعة لدى الذواقة. يوجه NAcc dopamine الاستجابات الفورية للمكافأة ، ومع ذلك ، لم يتم تحديد مشاركته في إنشاء استجابات طويلة الأجل بعد فترة من التعرض للأطعمة المستساغة. علاوة على ذلك ، فإن الإفراط في تناول الطعام يدفع إلى زيادة الوزن ، لكن مقياس زيادة الوزن يعتمد على النمط الظاهري للحيوانات المعرضة للسمنة (OP) أو المقاومة (OR). من غير الواضح ما إذا كانت استجابة NAcc dopamine للأطعمة الشهية تعتمد على قابلية السمنة.
قمنا بدراسة تأثير الوصول المطلق غير المقيد إلى النظام الغذائي عالي السكر عالي الدهون (HFHS) على التعبير عن الجينات التي ترمز لمستقبلات الدوبامين في NAcc من OP و OR الجرذان.قمنا بفحص استمرار التغيرات التي يسببها النظام الغذائي HFHS في D (1) و D (2) التعبير الجيني في OP و OR الجرذان الخاضعين للانسحاب HFHS (الطعم الشهي للأيام 18).
ودرس أيضا آثار تقييد الوصول إلى HFHS عن طريق الزوج. باستخدام PCR الناسخ العكسي (RT-PCR) ، وجدنا أن NAcc D (1) mRNA تم تقليله بعد وصول HFHS على المدى الطويل في OP مقابل أو الحيوانات. كما لوحظ التأثير بعد أيام 18 من الانسحاب HFHS. علاوة على ذلك ، أدت HFHS المقيدة إلى خفض مستوى D (1) بالإضافة إلى مستويات الحمض الريبوزي (DN) (2) مقارنةً بالضوابط المعتمدة على الطعام. كما تم الكشف عن وجود اختلاف في التعبير عن مستقبلات الأفيون في NAcc بين الجرذان OP و OR أثناء الوصول إلى الطعام المستساغ ولكن ليس بعد الانسحاب.
نخلص إلى أن التعرض لنظم الغذاء HFHS له عواقب دائمة لنظام NAcc الدوبامين ، وربما تعديل الدافع للبحث عن المكافأة الغذائية. حقيقة أن تعبير NAcc D (1) يتغير في حيوانات OP بعد التعرض الطويل الأجل للطعام المستساغ ، وأن هذا التأثير يمتد إلى مرحلة التوقف عن المكافأة ، يورط مستقبل D (1) في الميل إلى الإفراط في الطعام ، وفي الواقع اكتساب الوزن لدى الأفراد المعرضين للسمنة.
PMID: 20875839
دوى: 10.1016 / j.neuroscience.2010.09.046
;