العناصر الغذائية. 2018 Jan 11؛ 10 (1). pii: E71. doi: 10.3390 / nu10010071.
ملخص
عملية التغذية مطلوبة للحياة الأساسية ، وتتأثر بإشارات البيئة ويتم تنظيمها بإحكام وفقًا لمتطلبات البيئة الداخلية من خلال دوائر الدماغ التنظيمية. على الرغم من أن سلوك الأكل لا يمكن اعتباره "إدمانًا" في ظل الظروف العادية ، يمكن أن يصبح الناس "مدمنين" على هذا السلوك ، على نحو مشابه لكيفية إدمان بعض الأشخاص للمخدرات. تتشابه الأعراض والرغبة الشديدة وأسباب "إدمان الأكل" بشكل ملحوظ مع تلك التي يعاني منها مدمنو المخدرات ، وكل من سلوك البحث عن المخدرات مثل الإدمان على الأكل يشترك في نفس المسارات العصبية. ومع ذلك ، في حين أن عملية إدمان المخدرات تتميز بدرجة عالية من السمات ، فإن إدمان الأكل هو مجال ناشئ. في الواقع ، لا يزال هناك جدل كبير حول مفهوم "إدمان الطعام". تهدف هذه المراجعة إلى تلخيص النماذج الحيوانية الأكثر صلة بـ "سلوك الإدمان على الأكل" ، مع التركيز على اضطراب الأكل بنهم ، والذي يمكن أن يساعدنا على فهم الآليات العصبية الحيوية المخفية تحت هذا السلوك ، وتحسين العلاج النفسي والعلاج الدوائي للمرضى الذين يعانون من هذه الأمراض. .
الكلمات المفتاحية: نماذج حيوانية الأكل بشراهة؛ الدوبامين. اكل الاكل بدانة؛ المواد الأفيونية
PMID: 29324652
دوى: 10.3390 / nu10010071
;