يرتبط الإدمان على الغذاء بشدة الأكل الليلي (2016)

شهية. 2016 Mar 1؛ 98: 89-94. doi: 10.1016 / j.appet.2015.12.025. Epub 2015 Dec 24.

نولان LJ1, Geliebter A2.

ملخص

ترتبط متلازمة الأكل الليلي (NES) و "إدمان الطعام" (FA) بارتفاع مؤشر كتلة الجسم (BMI) وسلوك الأكل المضطرب. تم إجراء الدراسة الحالية لفحص ما إذا كانت NES مرتبطة بـ FA ، وما إذا كان مؤشر كتلة الجسم والاكتئاب وجودة النوم تساهم في أي علاقة بين NES و FA. تمت دراسة مجموعتين: عينة من 254 طالب جامعي وعينة من 244 من كبار السن. أكملوا جميعًا مقياس ييل لإدمان الطعام (YFAS) ، واستبيان الأكل الليلي (NEQ) ، ومقياس Zung الذاتي للاكتئاب ، ومؤشر جودة النوم في بيتسبرغ ، وتم حساب مؤشر كتلة الجسم من الطول والوزن. في كلتا العينتين ، ارتبطت درجات NEQ العالمية المرتفعة بشكل كبير مع المزيد من أعراض FA ، واكتئاب مرتفع ، ونوعية نوم أقل ، وكانت هذه الارتباطات أعلى بشكل ملحوظ في عينة البالغين الأكبر سنًا منها في عينة الطلاب الأصغر سنًا. ارتبط ارتفاع مؤشر كتلة الجسم بشكل كبير مع درجة NEQ فقط في عينة البالغين الأكبر سنًا. تم اختبار الفرضية القائلة بأن التنبؤ بـ NEQ بواسطة YFAS تم تعديله بواسطة مؤشر كتلة الجسم وعضوية المجموعة (الاعتدال المعتدل) ؛ في حين أن التنبؤ بـ NEQ بواسطة YFAS لم يتم تعديله بواسطة مؤشر كتلة الجسم ، توقع YFAS المرتفع مستوى NEQ أعلى في عينة البالغين مما كان عليه في عينة الطالب. بالإضافة إلى ذلك ، كشف الانحدار المتعدد أن "استمرار استخدام الطعام على الرغم من الآثار السلبية" كان العرض الوحيد لأعراض FA التنبؤية لأعراض NES لدى الطلاب بينما كان تحمل الطعام لدى كبار السن هو المؤشر الوحيد على NES. وبالتالي ، يبدو أن NES مرتبطة بالتمثيل الغذائي ، بشكل أقوى في عينة المجتمع الأكبر سنًا ؛ قد يساهم التحمل العالي للطعام في NES في الرغبة في تناول الطعام في وقت متأخر من المساء و / أو عند الاستيقاظ في الليل.