التعليقات: يختلف هذا عن دراسة كيني الفئران (2010) ، حيث تسبب الوصول غير المحدود في السمنة والتغيرات الدماغية المرتبطة بالإدمان. ومع ذلك ، كان لدى فئران كيني الوصول إلى مجموعة متنوعة من الأطعمة الغنية بالدهون والسكر. في كلتا الحالتين ، يبدو أن الانغماس وراء الشبع الطبيعي هو الذي ينشط دلتافوسب ، الذي يبدأ التحسس.
الأكل بنهم قد يؤدي إلى الإدمان مثل السلوكيات
24 أبريل 2012 في علم الأعصاب
إن تاريخ الأكل بنهم - تناول كميات كبيرة من الطعام في فترة زمنية قصيرة - قد يجعل الفرد أكثر عرضة لإظهار سلوكيات أخرى شبيهة بالإدمان ، بما في ذلك تعاطي المخدرات ، وفقًا لباحثي جامعة ولاية بنسلفانيا للطب. على المدى القصير ، قد تلقي هذه النتيجة الضوء على العوامل التي تعزز تعاطي المخدرات والإدمان والانتكاس. على المدى الطويل ، قد يساعد الأطباء في علاج الأفراد الذين يعانون من هذا المرض المدمر.
قالت باتريشيا سو جريجسون ، دكتوراه ، أستاذة بقسم العلوم العصبية والسلوكية: "يستمر إدمان المخدرات كمشكلة رئيسية في الولايات المتحدة". وبالمثل ، فإن الإفراط في تناول الطعام ، مثل الإفراط في تناول الطعام ، أصبح مشكلة. يتسم كل من تعاطي المواد المخدرة والشراهة عند الأكل بفقدان السيطرة على الاستهلاك. بالنظر إلى الخصائص المشتركة لهذين النوعين من الاضطرابات ، فليس من المستغرب أن يكون التواجد المشترك لاضطرابات الأكل واضطرابات تعاطي المخدرات مرتفعًا. ومع ذلك ، من غير المعروف ما إذا كان فقدان السيطرة في اضطراب ما يهيئ الفرد لفقدان السيطرة في اضطراب آخر ".
وجدت جريجسون وزملاؤها صلة بين الإفراط في تناول الدهون وتطوير سلوكيات البحث عن الكوكايين واتخاذها في الفئران ، مما يشير إلى أن الظروف التي تعزز السلوك المفرط تجاه مادة ما يمكن أن تزيد من احتمالية السلوك المفرط تجاه مادة أخرى. أبلغوا عن نتائجهم في علم الأعصاب السلوكي.
استخدم الباحثون الفئران لاختبار ما إذا كان تاريخ الأكل بنهم على الدهون من شأنه أن يزيد السلوك الشبيه بالإدمان تجاه الكوكايين من خلال إعطاء أربع مجموعات من الفئران أربع وجبات مختلفة: طعام الفئران العادي. الوصول المستمر إلى مصدر اختياري للدهون الغذائية ؛ ساعة واحدة من الوصول إلى الدهون الغذائية الاختيارية يوميًا ؛ وساعة واحدة من الحصول على الدهون الغذائية أيام الاثنين والأربعاء والجمعة. كان لدى المجموعات الأربع أيضًا وصول غير مقيد إلى الطعام والماء بشكل كامل من الناحية التغذوية. ثم قام الباحثون بتقييم سلوكيات البحث عن الكوكايين وتناوله.
قال جريجسون: "تطورت سلوكيات الإفراط في تناول الدهون في الفئران مع إمكانية الوصول إلى الدهون الغذائية أيام الاثنين والأربعاء والجمعة - وهي المجموعة الأكثر تقييدًا للوصول إلى الدهون الاختيارية".
تميل هذه المجموعة إلى تناول المزيد من الكوكايين في وقت متأخر من التدريب ، واستمرت في محاولة الحصول على الكوكايين عندما أشارت إلى أنه غير متوفر ، وعملت بجد أكبر على الكوكايين مع زيادة متطلبات العمل.
"على الرغم من أن الآليات الأساسية غير معروفة ، إلا أن هناك نقطة واحدة واضحة من البيانات السلوكية: لقد أدى تاريخ الإفراط في تناول الدهون إلى تغيير الدماغ أو علم وظائف الأعضاء أو كليهما بطريقة جعلت هذه الفئران أكثر ميلًا للبحث عن عقار وتناوله عند اختبارها أكثر من بعد شهر "، قال جريجسون. "يجب أن نحدد هذه التغيرات العصبية المهيئة."
في حين أن استهلاك الدهون في حد ذاته لم يزيد من احتمالية السلوك الشبيه بالإدمان للكوكايين ، فإن الطريقة غير المنتظمة التي يتم فيها تناول الدهون كانت حرجة. استهلكت الفئران التي كان لديها وصول مستمر للدهون دهونًا أكثر من أي مجموعة أخرى ، لكنها كانت أقل عرضة بثلاث مرات لإظهار سلوك شبيه بالإدمان على الكوكايين مقارنة بالمجموعة التي لا يمكنها الوصول إلا في أيام الاثنين والأربعاء والجمعة.
"في الواقع ، في حين أن حوالي 20 في المائة من الجرذان والبشر المعرضين للكوكايين سيطورون سلوكًا شبيهًا بالإدمان للمخدر في ظل الظروف العادية ، في دراستنا ، زاد احتمال إدمان الكوكايين إلى ما يقرب من 50 (في المائة) للأشخاص الذين لديهم تاريخ قال جريجسون.
ستنظر الدراسات المستقبلية عن كثب في كيف يمكن أن يؤدي الإفراط في تناول الطعام إلى سلوكيات شبيهة بالإدمان - سواء كان الإفراط في تناول السكر أو مزيج من السكر والدهون يعزز أيضًا إدمان الكوكايين أو الهيروين ، على سبيل المثال ، وما إذا كان الإفراط في تناول عقار ما ، بدوره ، يزيد من احتمالية الإفراط في تناول الدهون.
مقدمة من جامعة ولاية بنسلفانيا
"الإفراط في تناول الطعام قد يؤدي إلى سلوكيات شبيهة بالإدمان." 24 أبريل 2012. http://medicalxpress.com/news/2012-04-binge-addiction-like-behaviors.html
;