Med J Islam Repub إيران. 2018 Feb 8؛ 32: 8. doi: 10.14196 / mjiri.32.8.
نجاشبور م1,2, روحانه ر1, كربالايبور م3,4, Miryan M3,4.
ملخص
خلفيّة: تم تعريف الإدمان على الغذاء على أنه يستهلك أطعمة مستساغة تؤدي إلى سلوك شبيه بالادمان. لقد أجرت دراسات قليلة تقييمًا لإدمان الطعام لدى الأطفال والمراهقين. وهكذا ، هدفنا إلى تحديد مدى انتشار الإدمان على الغذاء والعلاقة بين إدمان الغذاء ، والمؤشرات الاجتماعية الديموغرافية والأنثروبومترية بين الأطفال والمراهقين في جنوب غرب إيران.
الأساليب: أجريت هذه الدراسة المستعرضة على طلاب مدرسة ابتدائية 222 الذين تتراوح أعمارهم بين 7 إلى 13 سنوات في Ahvaz ، إيران ، وذلك باستخدام طريقة عشوائية لأخذ العينات. تم الحصول على مؤشرات اجتماعية وديمغرافية ومؤشرات انثروبومترية. تم تطبيق نسخة 25-item التابعة لقانون إدمان الطعام في Yale (YFAS-C) لتوفير تشخيص وأعراض إدمان الغذاء. تم استخدام تحليل nonparametric لتحليل البيانات.
النتائج: بلغ معدل انتشار إدمان الطعام 17.3٪. أيضًا ، كانت الأعراض الأكثر شيوعًا المرتبطة بإدمان الطعام هي (1) عدم القدرة على التقليل ، (2) الانسحاب ، و (3) التسامح. كان الطلاب الذين يعانون من إدمان الطعام أكبر من غير المشخصين (ع = 0.04). أظهر الذكور والطلاب الذين تزيد أعمارهم عن 8 سنوات درجة أعلى من إدمان الغذاء مقارنة بالإناث والطلاب الذين تقل أعمارهم عن 8 سنوات (p <0.05). في الإناث ، تم العثور على ارتباطات إيجابية كبيرة بين مؤشرات القياسات البشرية ، بما في ذلك مؤشر كتلة الجسم ومؤشر كتلة الجسم z- درجة ، مع درجة إدمان الطعام (p <0.01).
الخلاصة: كان تشخيص إدمان الغذاء أكثر انتشارا في الذكور والطلاب على مدى سنوات 8. كانت لدى الإناث الحاصلة على درجات أعلى من YFAS-C درجات مرتفعة في مؤشر كتلة الجسم ، مما يشير إلى أن الإدمان على الغذاء قد يكون مشكلة ملحوظة في مرحلة الطفولة والمراهقة المبكرة وقد يكون مرتبطًا أيضًا بخطر زيادة الوزن / السمنة لدى الطلاب الإيرانيين.
الكلمات المفتاحية: مؤشر كتلة الجسم علم السكان؛ إدمان الغذاء إيران، طالب علم
PMID: 30159259
PMCID: PMC6108267
;