العلاقة النفسية والعصبية المرتبطة بإدمان الغذاء (2016)

Int Rev Neurobiol. 2016;129:85-110. doi: 10.1016/bs.irn.2016.06.003.

كالون إي1, هونغ JY2, توبين ج3, شولت تي4.

ملخص

يتم تعريف الإدمان على الغذاء (FA) بشكل فضفاض على أنه سلوك تناول غذائي يستدعي تناول أطعمة مستساغة للغاية (مثل الأطعمة الغنية بالملح والدهون والسكر) بكميات تتجاوز متطلبات الطاقة التثبيطية. يشارك الاتحاد الإنجليزي بعض الأعراض الشائعة مع اضطرابات الأكل المرضية الأخرى ، مثل الإفراط في الأكل. النظريات الحالية تشير إلى أن اتحاد كرة القدم تشترك في كل من التشابهات السلوكية والتداخلات العصبية المتداخلة مع إدمان المواد الأخرى. على الرغم من أن الدراسات الأولية للتصوير العصبي استجابة لمنبهات الغذاء واستهلاك الطعام عالي الاستساغة لدى الأفراد الذين يعانون من التهاب الدماغ الفاسد مقارنة بالضوابط الصحية فقد أظهروا أنماط تنشيط مختلفة وتوصيلية في دارات مكافآت الدماغ بما في ذلك مناطق مثل المخطط ، اللوزة ، القشرة المخية الأمامية ، إنسولا ، والنواة المتكئة. وقد لوحظت تأثيرات إضافية في منطقة ما تحت المهاد ، وهي منطقة دماغية مسؤولة عن تنظيم سلوكيات الأكل وشبكات الشبع المحيطية. يتأثر FA بشدة بالاندفاع والمزاج. يمكن للإجهاد المزمن أن يؤثر سلبًا على عمل محور الغدة النخامية - الغدة الكظرية ، وبالتالي التأثير على سلوك تناول الطعام وزيادة الرغبة في تناول أطعمة مستساغة جدًا. سيتطلب العمل المستقبلي تعريف FA بشكل واضح كتشخيص مميز من اضطرابات الأكل الأخرى.

الكلمات المفتاحية: سلوك إدماني الربط. الاكل الادمان. إدمان الغذاء إشارات الغذاء دائرة المكافآت الرنين المغناطيسي الوظيفي

PMID: 27503449

دوى: 10.1016 / bs.irn.2016.06.003