فيزيول بيهاف. 2012 11 مايو [Epub قبل الطباعة]
Allen P، Batra P، Geiger BM، Wommack T، Gilhooly C، Pothos EN.
مصدر
قسم علم النفس ، جامعة تافتس ، ميدفورد ، ماجستير 02155 ، الولايات المتحدة الأمريكية.
ملخص
تعتبر الزيادة السريعة في انتشار السمنة أولوية بالنسبة للمحققين من مختلف التخصصات ، بما في ذلك علم الأحياء ، وعلوم التغذية ، والصحة العامة والسياسة العامة. في هذه المقالة ، نقوم بشكل منهجي بفحص الفرضية القائلة بأن السمنة الغذائية الشائعة هي اضطراب إدماني ، بناءً على معايير الإدمان الموصوفة في الدليل التشخيصي والإحصائي للاضطرابات العقلية للرابطة الأمريكية للطب النفسي ، الإصدار الرابع ، والنظر في العواقب من إعادة تصنيف هذه السمنة للسياسة العامة. على وجه التحديد ، نناقش الأدلة من كل من الدراسات البشرية والحيوانية التحقيق في آثار أنواع مختلفة وكميات من الغذاء والبيئة الغذائية في الأفراد يعانون من السمنة المفرطة. وقد أظهرت الدراسات العصبية الحيوية أن مسارات الدماغ الهاوية التي ينشطها الغذاء المستساغ تتداخل إلى حد كبير مع تلك التي تنشط بواسطة تعاطي المخدرات وتعاني من عجز كبير بعد التعرض المزمن للأنظمة الغذائية عالية الطاقة. علاوة على ذلك ، يمكن للأغذية كحافز أن تحفز أنماط التوعية والإكراه والانتكاس التي لوحظت في الأفراد المدمنين على المخدرات غير المشروعة.
وتشجع البيئة الغذائية الحالية هذه السلوكيات الشبيهة بالادمان ، حيث يعتبر التعرض المتزايد من خلال الإعلانات والقرب وتقسيم الأحجام بشكل روتيني. من خلال استخلاص الدروس من تجربة التبغ ، من الواضح أن إعادة تصنيف السمنة الغذائية الشائعة كاضطراب إدماني سيستلزم تغييرات في السياسات (مثل الجهود التنظيمية والاستراتيجيات الاقتصادية والنهج التعليمية). يمكن أن تكون هذه السياسات مفيدة في معالجة وباء السمنة ، من خلال تشجيع صناعة الأغذية والقيادة السياسية على التعاون مع المجتمع العلمي والطبيعي في وضع مناهج علاجية جديدة وأكثر فاعلية.
;