أكل بيهاف. 2014 Aug؛ 15 (3): 427-33. doi: 10.1016 / j.eatbeh.2014.05.001. Epub 2014 May 27.
Gearhardt AN1, Boswell RG2, الأبيض MA3.
ملخص
المقدمة:
تعتبر مساهمة عملية الإدمان في ارتفاع مؤشر كتلة الجسم (BMI) والأكل المضطرب مجال اهتمام متزايد. ومع ذلك ، لا يُعرف سوى القليل عن كيفية ارتباط "إدمان الطعام" باضطراب الأكل والسمنة. إن قدرة الأكل الذي يشبه الإدمان على حساب أمراض الأكل التي لا تلتقطها اضطرابات الأكل التقليدية غير معروفة. لم يقم أي بحث سابق بفحص ارتباط "إدمان الطعام" بالشره المرضي العصبي (BN). أخيرًا ، لا يُفهم الكثير عن ارتباط "إدمان الطعام" بأنماط اتباع نظام غذائي وزيادة الوزن. أجريت الدراسة الحالية لمعالجة هذه الثغرات في الأدبيات.
المواد والطرق:
تم تجنيد المشاركين (N = 815) من الإعلانات عبر الإنترنت على الصعيد الوطني واستكملوا التدابير المتعلقة بـ "إدمان الطعام" ومؤشر كتلة الجسم وتاريخ الوزن والأكل المضطرب.
النتائج:
ارتبط تناول الطعام الذي يشبه الإدمان بارتفاع مؤشر كتلة الجسم الحالي ومدى الحياة ، وركوب الدراجات في الوزن ، وعلم أمراض الأكل. كان معدل انتشار "إدمان الطعام" أعلى لدى المشاركين المصابين بالنهام العصابي أكثر من أولئك الذين يعانون من اضطراب الأكل بنهم (BED). استمر "إدمان الطعام" في الارتباط بالمتغيرات ذات الصلة سريريًا ، وخاصة ارتفاع مؤشر كتلة الجسم ، حتى عندما لا يستوفي المشاركون معايير BED أو BN. يبدو أن حدوث "إدمان الطعام" مع اضطرابات الأكل مرتبط بنوع أكثر خطورة من أمراض الأكل.
نقاش:
قد تساهم الاستجابة الإدمانية للطعام شديد الطعم في حدوث مشكلات متعلقة بالأكل ، بما في ذلك السمنة واضطرابات الأكل. يبدو أن BN بالنسبة إلى اضطراب الأكل القهري مرتبط ارتباطًا وثيقًا بـ "إدمان الطعام". بالإضافة إلى ذلك ، يبدو أن مفهوم "إدمان الطعام" يلتقط المعلومات ذات الصلة سريريًا في المشاركين الذين لا يستوفون معايير BN أو BED. قد يكون الفحص الإضافي "لإدمان الطعام" مهمًا في فهم الآليات الكامنة وراء أنواع معينة من سلوك الأكل الإشكالي.
حقوق التأليف والنشر © 2014 إلسفير المحدودة جميع الحقوق محفوظة.
;