تعاريف إدمان الطعام واضطرابات تعاطي المخدرات: تحليل الدراسات الحيوانية والبشرية (2014)

الفارماكولوجيا العصبية. 2014 Oct ؛ 85: 81-90. doi: 10.1016 / j.neuropharm.2014.05.019. Epub 2014 قد 24.

شحذ بلانشيت أ1, فكتو2.

ملخص

الغذاء يحتوي على مكونات متجانسة ومتحركة ، مما يجعلها مكافأة طبيعية قوية. وبالتالي فإن المكافأة المرتبطة بالأغذية يمكن أن تعزز تصاعد المدخول وتحفز الأعراض المرتبطة بالانسحاب ، مما يشير إلى وجود سلوك موازٍ مع تعاطي المخدرات. ظهرت النماذج النظرية الحيوانية والبشرية لمكافأة الغذاء والإدمان ، مما أثار المزيد من الاستجوابات حول صحة الرابطة بين اضطرابات استخدام المواد المخدرة ، كما تم تصنيفها سريريًا في DSM 5 ، ومكافأة الغذاء.

تقترح هذه النماذج أن الأطعمة الشهية للغاية والغنية بالسكر و / أو الدهون تحفز بشكل مفرط مسارات المكافأة في الدماغ. علاوة على ذلك ، فقد بحثت الدراسات أيضًا في إمكانية وجود علاقة سببية بين المكافأة الغذائية ووباء السمنة المعاصر ، مع زيادة السمنة والحفاظ عليها بسبب هذه المكافأة الغذائية الساحقة.

على الرغم من أن المكافآت الطبيعية تعد موضوعًا ساخنًا في تعريف وتصنيف اضطرابات استخدام المواد المخدرة ، إلا أن أدلة المفاهيم والأدلة المحددة لا تزال غير حاسمة. تركز هذه المراجعة على النتائج المتاحة من الدراسات التجريبية في النماذج الحيوانية والبشرية التي تستكشف مفهوم إدمان الغذاء ، في محاولة لتحديد ما إذا كان يصور نمطًا ظاهريًا معينًا وما إذا كان هناك بالفعل تشابه بيولوجي عصبي بين إدمان الغذاء واضطرابات استخدام المواد المخدرة. يصف نتائج من السكر والدهون ونفخ الدهون في نماذج القوارض ، والتقييمات السلوكية والبيولوجية العصبية في مختلف البشر.

على الرغم من أن بعض الدلائل السلوكية والبيولوجية العصبية التي تدعم النمط الظاهري لإدمان الطعام في الحيوانات والبشر مثيرة للاهتمام ، يبدو من السابق لأوانه استنتاج صحة هذا الدواء.