भोजन की कमी के साथ संयुक्त उच्च वसा वाले भोजन से भोजन की मांग बढ़ जाती है और लत के उम्मीदवार बायोमार्कर की अभिव्यक्ति होती है। (2016)

2016 Mar 21। doi: 10.1111 / adb.12389।

पेरेज़-ओर्टिज़ जेएम1, गलियाना-सिमल ए1, सालास ई1, गोंजालेज-मार्टिन सी1,2, गार्सिया-रोजो एम1, Alguacil LF1,2.

सार

एक माउस मॉडल का विकास आहार की वसा के प्रभाव का अध्ययन करने के लिए किया गया है, जिसमें भोजन की कमी के साथ तालमेल के समय पर भोजन की मांग और नाभिक के तीन संभावित व्यसन बायोमार्कर की अभिव्यक्ति में न्यूक्लियस एक्सीमैंबेंस: फ्यूमरेट हाइड्रैटेज (एफएच), एटीपी सिंथेज़ सबयुनिट अल्फा (एटीपीएक्सएनयूएमएनएक्सएनएएनएक्सएक्स) और transketolase (टीकेटी)। चालीस C5BL / 1 जे पुरुष चूहों, चार सप्ताह पुराने, या तो उच्च वसा (एचएफ) आहार या प्रयोग के साथ मानक आहार के साथ खिलाया गया। भोजन के 57 सप्ताह के बाद, जानवरों को दो दैनिक सत्रों के दो सप्ताह के प्रशिक्षण की अवधि से गुजरना पड़ा, जहां दृश्य संकेतों को या तो पैलेटेबल भोजन (चॉकलेट अनाज) या किसी भी भोजन से जोड़ा गया था। इस प्रशिक्षण को इसी तरह के एक और सप्ताह के साथ बढ़ाया गया था, एक दैनिक सत्र 6 घंटे के भोजन की कमी से पहले हुआ था। अंत में एक व्यवहार परीक्षण किया गया था जहां चूहों को भोजन या अनपेक्षित डिब्बों में 3 मिनटों के लिए सीमित किया गया था या पहले अनाज के साथ जोड़े गए डिब्बों में, लेकिन अब खाली भोजन ट्रे के साथ। इस व्यवहार परीक्षण और सीरम कोर्टिकोस्टेरोन के स्तर के बाद कुल गतिविधि सभी प्रयोगात्मक समूहों में समान थी। भोजन-युग्मित डिब्बों में परीक्षण किए गए चूहे ने खाली खाद्य ट्रे के लिए एक चिह्नित प्राथमिकता दिखाई जो धीरे-धीरे मानक आहार-खिलाए गए व्यक्तियों में गायब हो गई लेकिन एचएफ-खिलाए गए चूहों में बनी रही। एचएफ-फीडेड चूहों ने एफएच, एटीपीएक्सएनयूएमएक्सएएनएएनएक्सएक्स और टीकेटी को भी अधिभारित किया, जो कि खाली खाद्य ट्रे के लिए वरीयता की दृढ़ता के साथ सकारात्मक रूप से सहसंबद्ध है। यह सुझाव दिया जाता है कि भोजन की कमी के साथ संयुक्त एचएफ आहार एफएच / एटीपीएक्सएनयूएमएक्सएएनएक्सएनएएमएक्स / टीकेटी को बढ़ाते हुए भोजन की मांग को बढ़ा सकते हैं, जो कि लत के बायोमार्कर के रूप में परिकल्पित हैं।

खोजशब्द:

लत बायोमार्कर; भोजन की लत; बहुत वसा वाला खाना