मोटापा (सिल्वर स्प्रिंग)। 2008 Sep;16(9):1998-2002. doi: 10.1038/oby.2008.328.
बर्नर ला1, अवेना एन.एम., होएबेल बी.जी..
सार
उद्देश्य:
पहले के शोध से पता चला है कि मानक कृंतक चाउ के आहार और एक्सएनयूएमएक्स% सुक्रोज समाधान के साथ उपवास करने से सुक्रोज पर द्वि घातुमान पैदा होता है, लेकिन जानवर शरीर के सामान्य वजन पर बने रहते हैं। वर्तमान अध्ययन में जांच की गई है कि क्या बिना भोजन के वंचित चीनी और वसा के अत्यधिक स्वादिष्ट संयोजन तक सीमित पहुंच, द्वि घातुमान खाने को प्रेरित करेगा और शरीर का वजन भी बढ़ाएगा।
विधि और प्रक्रियाएं:
नर चूहों को चार आहारों में से एक पर 25 दिनों के लिए बनाए रखा गया था: (i) 2 h / दिन के लिए मीठे-वसा वाले चाउ, इसके बाद ad libitum standard chow, (ii) 2-h स्वीट-फैट चाउ केवल 3 दिन / सप्ताह और उपयोग के लिए मानक चो बाकी समय, (iii) विज्ञापन लिबिटम स्वीट-फैट चाउ, या (iv) एड लिबिटम स्टैण्डर्ड पाव।
परिणामों के लिए:
2-h के साथ दोनों समूहों को मीठे-वसा वाले चाउ तक पहुंच के साथ-साथ अत्यधिक भोजन से परिभाषित किया गया है। इन जानवरों के शरीर का वजन बड़े भोजन के कारण बढ़ गया और फिर बिंग्स के बाद मानक चाउ के आत्म-प्रतिबंधित सेवन के परिणामस्वरूप बिंजेस के बीच कमी आई। हालांकि, शरीर के वजन में इन उतार-चढ़ावों के बावजूद, 2-h के साथ समूह जो हर दिन मीठी-वसा चाउ तक पहुंचता है, ने मानक समूह के साथ नियंत्रण समूह की तुलना में अधिक वजन प्राप्त किया।
चर्चा:
इन निष्कर्षों में द्वि घातुमान खाने के विकार से जुड़े शरीर के वजन में उतार-चढ़ाव के साथ-साथ द्वि घातुमान खाने और मोटापा महामारी के बीच संबंध भी हो सकते हैं।
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