बायोल मनोरोग। 2007 मई 1; 61 (9): 1021-9। एपब एक्सएनयूएमएक्स जन एक्सएनयूएमएक्स।
स्रोत
पशु जीवविज्ञान विभाग, पेंसिल्वेनिया विश्वविद्यालय, फिलाडेल्फिया, पेंसिल्वेनिया 19104-6046, संयुक्त राज्य अमेरिका।
सार
पृष्ठभूमि:
मोटापा एक आधुनिक स्वास्थ्य महामारी है, एक संभावित योगदानकर्ता के रूप में अत्यधिक स्वादिष्ट, कैलोरी घने खाद्य पदार्थों के अधिभार के साथ। मोटापे के ज्ञात परिणामों के बावजूद, व्यवहारिक असंगति उच्च बनी हुई है, ऐसे खाद्य पदार्थों के शक्तिशाली पुरस्कृत गुणों का समर्थन करती है। हमने यह अनुमान लगाया कि पसंदीदा आहार के संपर्क में आने के बाद इनाम वापसी के मार्ग के माध्यम से तनाव की प्रतिक्रियाशीलता का तनाव कम हो जाएगा, जो कि आहार की निकासी के दौरान उल्टा हो जाएगा, जिससे रिलैप्स और उपचार विफलता का खतरा बढ़ जाएगा।
विधि:
एक्सएनयूएमएक्स हफ्तों के लिए वसा या कार्बोहाइड्रेट में उच्च आहार के लिए चूहे उजागर किए गए थे और फिर घर के लिए वापस ले लिया गया था। तनाव और इनाम मार्गों में परिवर्तन की जांच करने के लिए व्यवहार, फिजियोलॉजिकल और जैव रासायनिक assays का प्रदर्शन किया गया था।
परिणामों के लिए:
इन अध्ययनों से उत्तेजना और चिंता जैसे व्यवहार, लिम्बिक कॉर्टिकोट्रोपिन-रिलीज़िंग फैक्टर एक्सप्रेशन, और अत्यधिक पसंदीदा उच्च वसा वाले आहार के जवाब में रिवार्ड से संबंधित सिग्नलिंग अणुओं की अभिव्यक्ति में महत्वपूर्ण परिवर्तन का पता चला, जो कि वापसी से उलट था। आहार-पुनर्स्थापन मॉडल में, उच्च वसा वाले आहार से निकाले गए चूहों ने पसंदीदा भोजन तक पहुंच प्राप्त करने के लिए एक प्रतिकूल वातावरण का सामना किया।
निष्कर्ष:
वसा में उच्च पसंदीदा आहार के संपर्क में आने से तनाव संवेदनशीलता में कमी आती है, जबकि इस तरह के आहार से तीव्र वापसी तनाव की स्थिति को बढ़ाती है और आहार में कमी के लिए ड्राइव में योगदान करते हुए इनाम को कम करती है।
;