न्यूरोबिओल मेमन सीखें। 2016 दिसम्बर;136:127-138. doi: 10.1016/j.nlm.2016.10.002.
सार
युवा और युवा वयस्कों में चिंता विकार और मोटापा दोनों आम हैं। बढ़ते सबूतों के बावजूद कि उच्च-वसा / उच्च-चीनी "जंक" खाद्य पदार्थों के अधिक सेवन से प्रतिकूल तंत्रिका-संबंधी परिणाम निकलते हैं, भावनात्मक भावनाओं और भय विनियमन पर पैलेटेबल आहार के प्रभावों के बारे में बहुत कम जानकारी है।
वर्तमान प्रयोगों में हमने युवा वयस्क चूहों में भय अवरोध और चिंता जैसे व्यवहार पर किशोरावस्था में एक उच्च वसा / उच्च-चीनी (एचएफएचएस) भोजन के दैनिक एक्सएनयूएमएक्सएचएच खपत के प्रभावों की जांच की। एचएफएचएस आहार से अवगत कराए गए चूहों ने एक विलुप्त होने वाले परीक्षण की तुलना में एक विलुप्त होने वाले परीक्षण में एक विलुप्त होने वाले चूहों की तुलना में एक विलुप्त होने वाले परीक्षण में भय के प्रतिशोध और चिंता-संबंधी व्यवहार को बढ़ाया।
HFHS- खिलाया गया चूहों ने प्रीफ्रंटल कॉर्टेक्स (PFC) फ़ंक्शन में आहार-प्रेरित परिवर्तन प्रदर्शित किए, जो GABAergic parvalbumin-expressing निरोधात्मक interneurons और स्थिर प्रतिलेखन कारक ΔFFBB की पुरानी अभिव्यक्ति द्वारा पता लगाया गया था जो जीर्ण उत्तेजनाओं के जवाब में PFC में जमा होता है।
औसत दर्जे का पीएफसी के इम्यूनोहिस्टोकेमिकल विश्लेषण से पता चला है कि जानवरों को खिलाया गया एचएफएचएस आहार में कम parvalbumin-expressing कोशिकाएं थीं और infralimbic प्रांतस्था में FosB / osFosB अभिव्यक्ति के स्तर में वृद्धि हुई, भय विलुप्त होने के समेकन में एक क्षेत्र। HFHS आहार जोखिम के बाद infralimbic प्रांतस्था में माइक्रोग्लिअल सक्रियण के एक मार्कर IBA-1 इम्युनोरिटी में वृद्धि की दिशा में एक प्रवृत्ति थी, लेकिन बाह्य ग्लाइकोप्रोटीन रीलिन की अभिव्यक्ति अप्रभावित थी।
इन निष्कर्षों से पता चलता है कि किशोरावस्था के दौरान एक एचएफएचएस आहार प्रीफ्रंटल पैराल्बुमिन न्यूरॉन्स की कमी और वयस्कता में बिगड़ा भय निषेध के साथ जुड़ा हुआ है। डर विनियमन के तंत्र पर एचएफएचएस आहार के प्रतिकूल प्रभाव चिंता विकारों के विकास के लिए मोटे व्यक्तियों में भेद्यता को प्रबल कर सकते हैं।
खोजशब्द: किशोरावस्था; विलुप्त होने; डर; मोटापा; parvalbumin; प्रीफ्रंटल कॉर्टेक्स
PMID: 27720810
डीओआई: 10.1016 / j.nlm.2016.10.002
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