क्या मोटापा ADHD से जुड़ा हुआ है?
अधिक से अधिक बच्चे उच्च वसा वाले आहारों का सेवन करते हैं और तेजी से अधिक वजन वाले हो जाते हैं, 2 मधुमेह और उच्च रक्तचाप जैसे रोगों की घटनाओं में लगातार वृद्धि हुई है। हालांकि, ये केवल बच्चों के बीच होने वाले झगड़े में वृद्धि के साथ जुड़े स्वास्थ्य संबंधी मुद्दे नहीं हो सकते हैं। इलिनोइस विश्वविद्यालय के एक हालिया अध्ययन में, शोधकर्ताओं ने पाया है कि उच्च वसा वाले आहार भी आवेग, अवसाद, चिंता और एडीएचडी से जुड़े हो सकते हैं।
उन्होंने यह देखने के लिए चार सप्ताह के पुराने चूहों का उपयोग किया कि क्या एक से तीन सप्ताह तक पशुओं को उच्च वसा वाले आहार पर रखने से जैव-व्यवहार प्रभावित होगा। चूहों को यादृच्छिक रूप से दो समूहों में विभाजित किया गया था; पहले समूह ने एक आहार खाया जिसमें कैलोरी का 60% वसा से था, और दूसरे समूह ने एक आहार खाया जिसमें वसा का केवल 10% कैलोरी था। उच्च वसा वाले आहार खाने के एक सप्ताह के बाद, समूह एक में चूहों ने वृद्धि को प्रदर्शित किया चिंता का स्तर जैसा कि अधिक समय लगने से बोझ और पहिया चलाने में खर्च हुआ। इसके अलावा, समूह एक में चूहों एक शून्य भूलभुलैया के खुले quadrants का पता लगाने में संकोच कर रहे थे। वे वाई-भूलभुलैया नेविगेट करने और एक नई वस्तु को पहचानने में भी असमर्थ थे।
जब शोधकर्ताओं ने समूह एक चूहों में डोपामाइन के लिए कॉर्टेक्स, हिप्पोकैम्पस और हाइपोथैलेमस का विश्लेषण किया, तो उन्होंने हिप्पोकैम्पस और कॉर्टेक्स में होमोवैनिलिक एसिड (एचवीए) के स्तर में वृद्धि पाई। एचवीए एक बायप्रोडक्ट है जिसके परिणामस्वरूप डोपामाइन को चयापचय किया जाता है। इसका मतलब है कि समूह में एक चूहों में डोपामाइन का स्तर कम था। डोपामाइन महत्वपूर्ण है क्योंकि यह एक न्यूरोट्रांसमीटर है जो एक तंत्रिका कोशिका से दूसरे तंत्रिका, अंग या ऊतक को आवेग भेजता है। डोपामाइन का निम्न स्तर सोचने, ध्यान केंद्रित करने और ध्यान केंद्रित करने की क्षमता को नकारात्मक रूप से प्रभावित करता है। यह मोटर समन्वय को भी प्रभावित करता है। व्यक्तियों के साथ पार्किंसंस रोग डोपामाइन का निम्न स्तर है।
मस्तिष्क के एक अन्य भाग में डोपामाइन का स्तर, जिसे पृष्ठीय स्ट्रैटम कहा जाता है, खाने की तरह पुरस्कारों का आनंद लेने की किसी व्यक्ति की क्षमता को नियंत्रित करता है। एक खराब कामकाजी पृष्ठीय स्ट्रेटम जिसमें डोपामाइन मस्तिष्क को संकेत नहीं दे सकता है कि पर्याप्त भोजन का सेवन किया गया था, जिससे अतिरिक्त खपत हो सकती है, जिसके परिणामस्वरूप मोटापा हो सकता है।
जानवरों के हिप्पोकैम्पस और कॉर्टेक्स में एचवीए के उच्च स्तर की उपस्थिति में कमी आई थी BDNF जीन कॉर्टेक्स में, जिसका अर्थ है कि यह प्रोटीन का स्तर भी कम हो गया था। यह प्रोटीन मौजूदा न्यूरॉन्स को जीवित रहने में मदद करता है और नए न्यूरॉन्स की वृद्धि में सहायक होता है। उन न्यूरॉन्स के बिना, सीखने और स्मृति प्रभावित होगी।
शोधकर्ताओं ने यह भी पता लगाया कि समूह को एक चूहों को देने से रिटलिन ने उच्च वसा वाले आहार खाने के कारण सीखने और स्मृति को नुकसान पहुंचाया। उन्हें एंटीडिप्रेसेंट वेस्ट्रा और नॉरप्रामिन देने से स्मृति और सीखने की दुर्बलता पर कोई प्रभाव नहीं पड़ा।
संदर्भ
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