फूड इंटेक और प्रत्याशित फूड इंटेक से रिवार्ड का मोटापा से संबंध: एक कार्यात्मक चुंबकीय अनुनाद इमेजिंग अध्ययन (2008)

मार्गा वेल्डुहिज़ेन और दाना छोटा

हमने परिकल्पना का परीक्षण किया है कि मोटे व्यक्तियों को खाद्य चुंबकीय खपत (उपभोग्य भोजन इनाम) और प्रत्याशित खपत (प्रत्याशित खाद्य इनाम) से अधिक इनाम का अनुभव होता है, जो 33 किशोर लड़कियों (M उम्र = 15.7 SD = 0.9) के साथ कार्यात्मक चुंबकीय अनुनाद इमेजिंग (fMRI) का उपयोग करते हैं। ।

Oदुबली किशोर लड़कियों के सापेक्ष पित्ती चॉकलेट कोर्टेक्स (बनाम एक बेस्वाद समाधान) के प्रत्याशित सेवन के जवाब में, गुप्तांग प्रांतस्था (पूर्वकाल और मध्य इंसुला, ललाट ऑर्क्युलम) और सोमाटोसेंसरी क्षेत्रों (पार्श्विका ऑपेरकुलम और रोलैंडिककुलम) में द्विपक्षीय सक्रिय रूप से अधिक सक्रियता दिखाती है। मिल्कशेक की वास्तविक खपत (बनाम एक बेस्वाद समाधान); ये मस्तिष्क क्षेत्र भोजन के संवेदी और हेदोनिक पहलुओं को कूटबद्ध करते हैं।

हालाँकि, ओदुबली किशोरावस्था की लड़कियों के सापेक्ष में भी कैजुअल न्यूक्लियस i में सक्रियता में कमी देखी गईएक बेस्वाद समाधान बनाम मिल्कशेक की खपत के लिए एन प्रतिक्रिया, संभवतः क्योंकि उन्होंने डोपामाइन रिसेप्टर की उपलब्धता को कम कर दिया है।

परिणाम बताते हैं कि वे व्यक्ति जो भोजन की प्रत्याशा और खपत के जवाब में गॉस्टरी कॉर्टेक्स और सोमाटोसेंसरी क्षेत्रों में अधिक सक्रियता दिखाते हैं, लेकिन जो भोजन सेवन के दौरान स्ट्रैटम में कमजोर सक्रियता दिखाते हैं, उन्हें ओवरईटिंग और परिणामी लाभ का जोखिम हो सकता है।

प्रतिभागियों

प्रतिभागी 44 स्वस्थ किशोर लड़कियां थीं (M उम्र = 15.7; SD = 0.93); 2% एशियाई / प्रशांत द्वीप समूह, 2% अफ्रीकी अमेरिकी, 86% यूरोपीय अमेरिकी, 5% मूल अमेरिकी और 5% मिश्रित नस्लीय विरासत। महिला उच्च विद्यालय के छात्रों के एक बड़े अध्ययन से प्रतिभागी जो वर्तमान इमेजिंग अध्ययन के लिए शामिल किए जाने के मानदंडों को पूरा करने के लिए दिखाई दिए, उनसे पूछा गया कि क्या वे भोजन की प्रस्तुति के लिए तंत्रिका प्रतिक्रिया पर एक अध्ययन में भाग लेने के इच्छुक थे। जिन लोगों ने पिछले 3 महीनों में द्वि घातुमान खाने या प्रतिपूरक व्यवहारों की सूचना दी, मनोवैज्ञानिक दवाओं या अवैध दवाओं के किसी भी उपयोग, चेतना की हानि के साथ सिर की चोट, या वर्तमान एक्सिस I मनोरोग विकार को बाहर रखा गया। 11 प्रतिभागियों के डेटा का विश्लेषण नहीं किया गया था क्योंकि उन्होंने स्कैन के दौरान अत्यधिक सिर आंदोलन दिखाया था; 4 ने ऐसे स्पष्ट हेड मूवमेंट दिखाए कि स्कैन समाप्त हो गए और 7 मिमी (M = 2 मिमी, रेंज 2.8-2 मिमी) के लिए किसी अन्य 8 के लिए सिर की गति बढ़ गई। क्योंकि अनुभव बताता है कि प्रतिभागियों में जो 1 मिमी से अधिक हेड मूवमेंट दिखाते हैं, अत्यधिक त्रुटि विचरण का परिचय देते हैं, हम हमेशा ऐसे प्रतिभागियों को अपनी पढ़ाई से बाहर करते हैं (जैसे, छोटा एट अल।, 2001, 2003; छोटा, गेरबर, माक, और वल्मा, 2005)। इसके परिणामस्वरूप 33 प्रतिभागियों (बॉडी मास इंडेक्स रेंज = 17.3 – 38.9) का एक अंतिम नमूना था। स्थानीय संस्थागत समीक्षा बोर्ड ने इस परियोजना को मंजूरी दी। सभी प्रतिभागियों और माता-पिता ने लिखित सहमति प्रदान की।

उपाय

fMRI प्रतिमान

प्रतिभागियों को अपने नियमित भोजन का उपभोग करने के लिए कहा गया था, लेकिन 4-6 घंटों के लिए खाने या पीने (कैफीन युक्त पेय सहित) से परहेज करने के लिए तुरंत मानकीकरण प्रयोजनों के लिए अपने इमेजिंग सत्र से पहले। हमने भूख की स्थिति को पकड़ने के लिए इस अभाव की अवधि का चयन किया जो कि अधिकांश व्यक्ति अनुभव करते हैं जैसे कि वे अपने अगले भोजन से संपर्क करते हैं, एक ऐसा समय है जब भोजन के इनाम में व्यक्तिगत अंतर तार्किक रूप से कैलोरी सेवन को प्रभावित करेगा। अधिकांश प्रतिभागियों ने 16: 00 और 18: 00 के बीच प्रतिमान पूरा किया, लेकिन 11: 00 और 13: 00 के बीच एक सबसेट पूर्ण स्कैन। इमेजिंग सत्र से पहले, प्रतिभागियों को एक अलग कंप्यूटर पर अभ्यास के माध्यम से fMRI प्रतिमान से परिचित किया गया था।

मिल्कशेक प्रतिमान का उपभोग और अग्रिम खाद्य पुरस्कार की जांच करने के लिए डिज़ाइन किया गया था। Stimuli को 4 अलग स्कैनिंग रन में प्रस्तुत किया गया था। उत्तेजनाओं में 3 काली आकृतियाँ (हीरा, वर्ग, वृत्त) शामिल थीं, जो चॉकलेट मिल्कशेक के 0.5 मिलीलीटर (हेगन-डेज़ वैनिला आइसक्रीम के 4 scoops, 1.5% दूध के 2 कप और हर्षे के चॉकलेट के 2 बड़े चम्मच) के वितरण का संकेत देती थीं। सिरप), एक बेस्वाद समाधान, या कोई समाधान नहीं। हालांकि उत्तेजनाओं और उत्तेजना प्रस्तुति की अवधि के साथ संकेतों की जोड़ी को यादृच्छिक रूप से प्रतिभागियों में निर्धारित किया गया था, लेकिन हमने प्रतिभागियों के लिए प्रस्तुति का क्रम यादृच्छिक नहीं किया। बेस्वाद समाधान, जिसे लार के प्राकृतिक स्वाद की नकल करने के लिए डिज़ाइन किया गया था, इसमें 25 mM KCl और 2.5 mM NaHCO शामिल थे₃ (ओ डोहर्टी एट अल।, एक्सएनयूएमएक्स)। हमने कृत्रिम लार का उपयोग किया क्योंकि पानी में एक स्वाद है जो स्वाद कोर्टेक्स (ज़ाल्ड और पार्डो, 2000) को सक्रिय करता है। 50% चॉकलेट और बेस्वाद समाधान के परीक्षण में स्वाद को वास्तविक स्वाद की रसीद (अनपेक्षित परीक्षण) के साथ स्वीकार नहीं किए गए स्वाद की प्रत्याशा के लिए तंत्रिका प्रतिक्रिया की जांच की अनुमति के रूप में वितरित नहीं किया गया था (चित्रा 1)। प्रतिमान में ब्याज की छह घटनाएं थीं: (1) चॉकलेट मिल्कशेक क्यू, इसके बाद मिल्कशेक स्वाद (जोड़ा मिल्कशेक क्यू), (2) मिल्कशेक स्वाद (मिल्कशेक डिलीवरी), (3) चॉकलेट मिल्कशेक क्यू के बाद कोई मिल्कशेक स्वाद नहीं। बेस्वाद मिल्कशेक क्यू), (4) बेस्वाद समाधान क्यू (बेस्वाद समाधान) (बेस्वाद क्यू), (5) बेस्वाद समाधान की रसीद (बेस्वाद डिलीवरी), और (6) बेस्वाद समाधान क्यू न होने के बाद बेस्वाद समाधान। । चित्र 5-12 सेकंड के लिए प्रस्तुत किए गए थे (M = 7) विंडोज से MATLAB चलाने का उपयोग कर। स्वाद वितरण 4 सेकंड के लिए 11 हुआ (M = 7) क्यू की शुरुआत के बाद। परिणामस्वरूप, प्रत्येक घटना 4-12 सेकंड के बीच चली। प्रत्येक रन में 16 ईवेंट शामिल थे। स्वाद दो वितरणयोग्य सिरिंज पंपों (Braintree साइंटिफिक BS-8000) का उपयोग करके दिया गया था, जो MATLAB द्वारा नियंत्रित किया जाता है ताकि स्वाद की मात्रा, दर और समय पर डिलीवरी सुनिश्चित की जा सके। चॉकलेट मिल्कशेक और बेस्वाद समाधान से भरा साठ मिलीलीटर सिरिंज टायरगन टयूबिंग के माध्यम से एक तरंग गाइड के माध्यम से एमआरआई स्कैनर में बर्डकेज हेड कॉइल से जुड़ी कई गुना से जुड़े थे। प्रतिभागियों के मुंह में कई गुना फिट बैठता है और जीभ के एक सुसंगत खंड को स्वाद प्रदान करता है। इस प्रक्रिया का उपयोग अतीत में स्कैनर में तरल पदार्थ देने के लिए सफलतापूर्वक किया गया है और इसका विस्तार से वर्णन कहीं और किया गया है (जैसे,) वेल्डहुइज़न, बेंडर, कांस्टेबल, और स्मॉल, 2007)। स्वाद क्यू के बाद स्क्रीन पर 8.5 सेकंड के लिए स्वाद बना रहा, और प्रतिभागियों को आकार गायब होने पर निगलने का निर्देश दिया गया। पूर्व क्यू बंद होने के बाद अगले क्यू 1 5 सेकंड के लिए दिखाई दिया। छवियों को एक डिजिटल प्रोजेक्टर / रिवर्स स्क्रीन डिस्प्ले सिस्टम के साथ एमआरआई स्कैनर बोर के पीछे के अंत में एक स्क्रीन पर प्रस्तुत किया गया था और सिर के तार पर लगे दर्पण के माध्यम से दिखाई दे रहा था।

 

चित्रा 1

रन के दौरान चित्रों और पेय की प्रस्तुति के समय और क्रम का उदाहरण।

एक मौजूदा fMRI अध्ययन से सबूतों की पांच लाइनें जो किशोर लड़कियों के साथ इस प्रतिमान का इस्तेमाल करती हैं (N = 46) सुझाव देता है कि यह अग्रिम और उपभोग्य खाद्य पुरस्कार में व्यक्तिगत मतभेदों का एक वैध उपाय है। सबसे पहले, प्रतिभागियों ने मिल्कशेक को महत्वपूर्ण रूप से मूल्यांकन किया (t = 9.79, df = 45, r = .68, p <.0001) एक दृश्य एनालॉग पैमाने पर बेस्वाद समाधान की तुलना में अधिक सुखद है, यह पुष्टि करता है कि बेस्वाद समाधान की तुलना में प्रतिभागियों के लिए मिल्कशेक अधिक पुरस्कृत था। पूर्वकाल में सक्रियता के साथ सहसंबद्ध मिल्कशेक की दूसरी, सुखदता रेटिंग (r = .70) मिल्कशेक के जवाब में और मिल्कशेक रसीद के जवाब में पैराहीपोसेम्पल गाइरस में सक्रियता के साथ (r = .72)। तीसरा, अग्रिम और उपभोग्य खाद्य पुरस्कार का प्रतिनिधित्व करने वाले क्षेत्रों में सक्रियता (लाबर एट अल।, एक्सएनयूएमएक्स; ओ डोहर्टी एट अल।, एक्सएनयूएमएक्स; छोटा एट अल।, 2001) इस fMRI प्रतिमान में सहसंबद्ध की प्रत्याशा और प्राप्ति की प्रतिक्रिया में, सहसंबद्धr खाद्य पदार्थों की सूची के रूप में अनुकूलित संस्करण के साथ मूल्यांकन किया गया है, खाद्य पदार्थों की एक किस्म के लिए स्वयं की पसंद और cravings के साथ .84 (.91) =सफेद एट अल।, 2002).¹ चौथा, इस fMRI प्रतिमान सहसंबंधों में अग्रिम और उपभोग्य खाद्य इनाम के जवाब में सक्रियण (r = .82 से .95) कितना कठिन प्रतिभागी भोजन के लिए काम करते हैं और कितना भोजन वे काम करते हैं जो एक संचालक व्यवहार कार्य में होता है जो भोजन सुदृढीकरण में व्यक्तिगत अंतर का आकलन करता है (सेलेन्स एंड एपस्टीन, 1996)। पांचवां, प्रतिभागियों को जो इस fMRI पैराडाइज में प्रत्याशित और उपभोग्य भोजन के जवाब में अपेक्षाकृत अधिक सक्रियता दिखाते हैं (दिखाया गया है)p <.05) इस प्रतिमान में कम सक्रियता दिखाने वाले प्रतिभागियों की तुलना में 1 वर्ष के बाद अधिक वजन बढ़ने पर (r = .54 को .65)। सामूहिक रूप से, ये निष्कर्ष इस fMRI खाद्य इनाम प्रतिमान की वैधता के लिए सबूत प्रदान करते हैं।

इमेजिंग और सांख्यिकीय विश्लेषण

स्कैनिंग एक सीमेंस एलेग्रा एक्सएनयूएमएक्स टेस्ला हेड-ओनली एमआरआई स्कैनर द्वारा किया गया था। पूरे मस्तिष्क से डेटा प्राप्त करने के लिए एक मानक बर्डकेज कॉइल का उपयोग किया गया था। एक थर्मो फोम वैक्यूम तकिया और अतिरिक्त गद्दी का उपयोग सिर की गति को प्रतिबंधित करने के लिए किया गया था। कुल मिलाकर, 3 स्कैन चार कार्यात्मक रन में से प्रत्येक के दौरान एकत्र किए गए थे। कार्यात्मक स्कैन में एक T152 * वेटेड ग्रेडिएंट सिंगल-शॉट इको प्लानर इमेजिंग (EPI) सीक्वेंस (TE = 2 ms, TR = 30 ms, फ्लिप एंगल = 2000 °) का उपयोग 80 × 3.0 मिमी के प्लेन रिज़ॉल्यूशन में किया गया² (64 × 64 मैट्रिक्स; 192 × 192 मिमी² देखने के क्षेत्र)। पूरे मस्तिष्क को कवर करने के लिए, 32 4mm स्लाइस (इंटरलेस्ड एक्विजिशन, नो स्किप) को midsagittal सेक्शन द्वारा निर्धारित AC-PC ट्रांसवर्स, तिरछे प्लेन के साथ अधिग्रहित किया गया था। कार्यात्मक स्कैन में संलग्न विस्तृत एनाटॉमिक छवियों को प्रदान करने के लिए कार्यात्मक दृश्यों के रूप में एक ही अभिविन्यास में एक उलटा वसूली T1 भारित अनुक्रम (एमपी-रेज) का उपयोग करके संरचनात्मक स्कैन एकत्र किए गए थे। उच्च-रिज़ॉल्यूशन वाले संरचनात्मक एमआरआई अनुक्रम (FOV = 256 × 256 मिमी)², 256 × 256 मैट्रिक्स, मोटाई = 1.0 मिमी, स्लाइस संख्या N 160) का अधिग्रहण किया गया।

MATLAB (Mathworks, Inc., Sherborn, MA) (Friston et al।), XMUMX में SPM5 सॉफ्टवेयर (इमेजिंग न्यूरोसाइंस के वेलकम विभाग, लंदन, यूके) का उपयोग करके डेटा का पूर्व-संसाधित और विश्लेषण किया गया था। वॉर्स्ले और फ्रिस्टन, 1995)। टीआर के 50% पर प्राप्त स्लाइस के लिए छवियों को समय-अधिग्रहण को सही किया गया था। सभी कार्यात्मक छवियों को तब माध्य किया गया था। छवियां (शारीरिक और कार्यात्मक) को सामान्य MNI टेम्पलेट SPM5 (ICBM152, 152 सामान्य MRI स्कैन के औसत पर आधारित) में लागू किया गया था। सामान्यीकरण के परिणामस्वरूप 3 मिमी का एक स्वर आकार होता है³ कार्यात्मक छवियों और 1 मिमी के एक स्वर आकार के लिए³ संरचनात्मक छवियों के लिए। कार्यात्मक चित्र एक 6 मिमी FWHM आइसोट्रोपिक गॉसियन कर्नेल के साथ सुचारू किए गए थे।

घाघ इनाम के जवाब में सक्रिय मस्तिष्क क्षेत्रों की पहचान करने के लिए हमने मिल्कशेक की प्राप्ति के दौरान बनाम बेस्वाद समाधान की प्राप्ति के दौरान बोल्ड प्रतिक्रिया के विपरीत किया। हमने मुंह में एक स्वाद के आगमन को विचारोत्तेजक इनाम माना है, बजाय इसके कि जब स्वाद निगल लिया गया था, हालांकि, हम स्वीकार करते हैं कि पश्चात प्रभाव भी भोजन के इनाम मूल्य में योगदान देता है (ओ डोहर्टी एट अल।, एक्सएनयूएमएक्स)। मिल्कशेक प्रतिमान में अग्रिम प्रतिफल के जवाब में सक्रिय मस्तिष्क क्षेत्रों की पहचान करने के लिए, मिल्कशेक के आसन्न वितरण की क्यू सिग्नलिंग की प्रस्तुति के दौरान बोल्ड प्रतिक्रिया, बेस्वाद समाधान के वितरण के क्यू सिग्नलिंग क्यू की प्रस्तुति के दौरान प्रतिक्रिया के साथ विपरीत थी। हमने अनपेक्षित क्यू प्रेजेंटेशन के डेटा का विश्लेषण किया, जिसमें वास्तव में यह सुनिश्चित करने के लिए स्वाद नहीं दिया गया था कि वास्तविक स्वाद की प्राप्ति हमारे मस्तिष्क की सक्रियता की परिचालन परिभाषा को प्रभावित नहीं करेगी। प्रत्येक स्वर पर स्थिति-विशिष्ट प्रभावों का अनुमान सामान्य रैखिक मॉडल का उपयोग करके किया गया था। हित के प्रत्येक घटना के लिए ऑनसेट के सेक्टरों को डिजाइन मैट्रिक्स में संकलित और दर्ज किया गया था, ताकि घटना संबंधी प्रतिक्रियाओं को कैनोनिकल हेमोडायनामिक प्रतिक्रिया फ़ंक्शन (HRF) द्वारा मॉडल किया जा सके, जैसा कि SPM5 में कार्यान्वित किया गया, जिसमें 2 गामा फ़ंक्शंस का मिश्रण शामिल है 5 सेकंड और बाद के अंडरशूट में शुरुआती शिखर का अनुकरण करें। समाधान निगलने से प्रेरित विचरण के लिए खाते में, हमने बिना किसी ब्याज के एक चर के रूप में क्यू के गायब होने के समय (विषयों को इस समय निगलने के लिए प्रशिक्षित किया गया था) को शामिल किया। हमने डेटा के बेहतर मॉडल को प्राप्त करने के लिए हेमोडायनामिक फ़ंक्शन के अस्थायी व्युत्पन्न को भी शामिल किया (हेंसन एट अल। 2002)। सिग्नल में कम-आवृत्ति शोर और धीमी गति से बहाव को दूर करने के लिए एक 128 दूसरा हाई-पास फ़िल्टर (प्रति SPM5 सम्मेलन) का उपयोग किया गया था।

SPM5 में उल्लिखित विरोधाभासों के लिए प्रत्येक प्रतिभागी के भीतर सक्रियताओं की तुलना करने के लिए व्यक्तिगत विपरीत मानचित्रों का निर्माण किया गया था। अंतर-प्रतिभागी परिवर्तनशीलता को ध्यान में रखते हुए यादृच्छिक प्रभाव मॉडल का उपयोग करते हुए बीच-बीच तुलना की गई। घाघ भोजन के इनाम के विश्लेषण के लिए, पैरामीटर मिल्कशेक से छवियों का अनुमान लगाता है - बेस्वाद विपरीत को दूसरे स्तर के 2 × 2 एनोवा (मोटे बनाम दुबले) द्वारा (मिल्कशेक रसीद - बेस्वाद रसीद) में दर्ज किया गया था। अग्रिम खाद्य इनाम के विश्लेषण के लिए, पैरामीटर का अनुमान अप्रकाशित मिल्कशेक से छवियों का अनुमान लगाया जाता है - अप्रतिबंधित बेस्वाद कंट्रास्ट (यानी, मिल्कशेक क्यू के बाद मिल्कशेक रसीद नहीं - बेस्वाद क्यू का पालन नहीं किया जाता है) बेस्वाद रसीद दूसरे स्तर 2 × 2 में प्रवेश किया गया था (दुबला) द्वारा (अप्रभावित मिल्कशेक - अप्रकाशित बेस्वाद)। इस प्रकार, हमने विशेष रूप से परीक्षण करने के लिए एनोवा मॉडल का उपयोग किया है कि क्या दुबले प्रतिभागियों की तुलना में मोटे प्रतिभागियों ने खाद्य पुरस्कार संबंधी असामान्यताएं अधिक दिखाई हैं।

व्यक्तिगत एसपीएम कंट्रास्ट मैप्स को भी प्रतिगमन मॉडल में बीएमआई स्कोर के साथ एक कोवरिएट में प्रवेश किया गया था। इस मॉडल ने परीक्षण किया कि क्या उच्च बीएमआई स्कोर वाले प्रतिभागियों ने दिखाया कि सक्रियता ने कम बीएमआई स्कोर वाले प्रतिभागियों के सापेक्ष उपभोग और प्रत्याशित खाद्य इनाम को प्रतिबिंबित करने के लिए माना। हमने इन प्रतिगमन मॉडल का अनुमान लगाया कि नमूने में सभी प्रतिभागियों के डेटा का उपयोग करके इन संबंधों का अधिक संवेदनशील परीक्षण प्रदान किया गया है (एनोवा मॉडल में केवल मोटे और दुबले प्रतिभागी शामिल थे)।

बोल्ड सक्रियण का महत्व एक प्रतिक्रिया की अधिकतम तीव्रता के साथ-साथ प्रतिक्रिया की सीमा पर विचार करके निर्धारित किया जाता है। एसपीएम मुख्य रूप से महत्व को निर्धारित करने के लिए अधिकतम तीव्रता पर निर्भर करता है, जिसके साथ एक सख्त तीव्रता मानदंड निर्धारित करता है t-मापों की दहलीज पर p <0.001 (गैर-सही) प्रति स्वर और एक अधिक उदार सीमा मानदंड (3 स्वरों का क्लस्टर मानदंड)। सम्मलेन के बाद हमने इस मानदंड का उपयोग प्रतिगमन मॉडल और एनोवा मॉडल दोनों के लिए हमारी गतिविधियों के लिए महत्व निर्धारित करने के लिए किया। सक्रियण समूहों को महत्वपूर्ण माना जाता था p <.05 (समूहों के संबंध में) पूरे मस्तिष्क में कई तुलनाओं के लिए सही है। पिछले अध्ययनों के आधार पर हमने उपभोग्य और प्रत्याशित खाद्य इनाम द्वारा सक्रिय क्षेत्रों में निर्देशित खोजों का प्रदर्शन किया: स्ट्रिएटम, एमिग्डाला, मिडब्रेन क्षेत्र, ऑर्बिटोफ्रॉन्टल कॉर्टेक्स, डॉर्सोलेटल प्रीफ्रंटल कॉर्टेक्स, इंसुला, पूर्वकाल सिंगुलेट गाइरस, पैराहिपोकैम्पल गाइरस और फ्यूसीफॉर्म गाइरस।

क्या मोटे प्रतिभागियों के सापेक्ष मोटापे के शिकार के प्रतिफल में मोटे प्रतिभागियों के अंतर से पता चलता है (मिल्कशेक क्यू बनाम बेस्वाद क्यू)

हमने विश्लेषण किया कि मोटे किशोर लड़कियों में मस्तिष्क की प्रतिक्रियाओं की तुलना (N = 7, M बीएमआई = एक्सएनयूएमएक्स, SD (4.25) किशोर लड़कियों को दुबला करने के लिए (N = 11, M बीएमआई = एक्सएनयूएमएक्स, SD = 1.08) एक समूह एनोवा मॉडल का उपयोग कर। कुल 13 सक्रियण क्लस्टर, रॉलैंडिक क्षेत्र और टेम्पोरल, ललाट और पार्श्विका संचालक क्षेत्रों के भीतर स्थित थे; दुबले प्रतिभागियों की तुलना में मोटे प्रतिभागियों ने इन क्षेत्रों में अधिक सक्रियता दिखाई (चित्रा 2A-B और टेबल 1)। इन 13 सक्रियण समूहों में से, 9 बाईं ओर और 4 दाएँ गोलार्ध में गिरे। दुबले प्रतिभागियों की तुलना में मोटे प्रतिभागियों को बाएं पूर्वकाल सिंगुलेट कॉर्टेक्स (वेंट्रल ब्रोडमन क्षेत्र (बीए) 24) में अधिक सक्रियता दिखाई दी। टेबल 1 निर्देशांक, स्वर का आकार, बिना सोचे समझे p-विकास, और प्रभाव आकार (effect)²)। कई पी-वैल्यू महत्वपूर्ण थे p क्लस्टर स्तर पर <.05 पूरे मस्तिष्क को सही किया गया। इन विश्लेषणों से प्रभाव का आकार छोटे (analyzes) से लेकर होता है² = .01) से बड़ा (X)² = .17), .05 के औसत प्रभाव के साथ, जो प्रति मध्यम प्रभाव आकार का प्रतिनिधित्व करता है कोहेन के मानदंड (1988).²

 

चित्रा 2

ए। बी के साथ पैरामीटर के दुबले विषयों की तुलना में मोटे तौर पर मोटे लोगों में अग्रिम खाद्य इनाम के जवाब में बाएं पूर्वकाल इंसुला में in36, 6, 6, 3.92, जेड = 001, पी अनारक्षित <.XNUMX) से अधिक सक्रियता का सागिटल खंड। से अनुमान है ...

 

टेबल 1

एंटीसिपेटरी फूड रिवार्ड और ओबेसिटी किशोरियों में कंज्यूमेटरी फूड रिवार्ड के दौरान सक्रियता बढ़ाते हुए क्षेत्र ()N लीन किशोर लड़कियों की तुलना में = 7) (N = 11)

बीएमआई प्रतिभागियों ने अग्रिम खाद्य इनाम के लिए रैखिक संबंध दिखाए या नहीं, इसका परीक्षण

व्यक्तिगत एसपीएम विरोधाभासों के नक्शे को बीएमआई स्कोर के साथ प्रतिगमन मॉडल में दर्ज किया गया था ताकि यह जांचने के लिए कि बीएमआई रैखिक रूप से संबंधित खाद्य इनाम के जवाब में सक्रियण से संबंधित है या नहीं। ये विश्लेषण अधिक संवेदनशील थे क्योंकि वे सभी प्रतिभागियों को शामिल करते थे, बजाय केवल मोटे और दुबले प्रतिभागियों को। हमने अग्रिम खाद्य इनाम के जवाब में उदर पार्श्व और पृष्ठीय पार्श्व प्रीफ्रंटल कॉर्टेक्स और टेम्पोरल ऑपेरुक्लम में सक्रियता के साथ बीएमआई का सकारात्मक सहसंबंध पाया (चित्रा 3A और टेबल 2)। हालांकि, कोई भी प्रभाव महत्वपूर्ण नहीं था p क्लस्टर स्तर पर <.05 पूरे मस्तिष्क को सही किया गया। इन विश्लेषणों से प्रभाव आकार सभी बड़े प्रति थे कोहेन (1988) मानदंड (सीमा r = .48 को .68), एक माध्य के साथ r = .56।

 

चित्रा 3

A. बाएं टेम्पोरल ऑपेरुक्लम (TOp; ,54, −3, 3, Z = 3.41, P बिना सोचे समझे <.001) में अधिक सक्रियता का अक्षीय खंड और दाएं वेंट्रोलेटरल प्रीफ्रंटल कॉर्टेक्स (VLPFC; 45, 45, 0, Z) में; = 3.57, P बिना लिखा हुआ <.001) में ...

 

टेबल 2

बॉडी मास इंडेक्स के कार्य के रूप में एंटीसेप्टरी फूड रिवार्ड और कंज्यूमेटरी फूड रिवार्ड के दौरान जवाब देने वाले क्षेत्र (N = 33)

क्या मोटे प्रतिभागियों के सापेक्ष मोटापे से ग्रस्त खाद्य पुरस्कारों में अंतर दिखाई देता है या नहीं, इसका परीक्षण (बेईमानों की रसीद बनाम मिल्कशेक की प्राप्ति)

अग्रिम खाद्य इनाम के संबंध में परिणामों की तुलना में, हमने पाया कि मोटे किशोरों की लड़कियों ने रोलैंडिक ऑपेरकुलम में अधिक सक्रियता दिखाई और दुबला प्रतिभागियों की तुलना में कंज्यूमरी फूड रिवार्ड के जवाब में ललाट ऑपेरकुलम छोड़ दिया (चित्रा 2C-D और टेबल 1)। रोलैंडिक ऑपेरकुलम में सक्रियण क्लस्टर महत्वपूर्ण था p <.05 पूरे मस्तिष्क को क्लस्टर स्तर पर ठीक किया गया (देखें) टेबल 1)। इन विश्लेषणों से प्रभाव का आकार छोटे (analyzes) से लेकर होता है² = .03) से मध्यम तक (X)² = .08), .06 के औसत प्रभाव के साथ, जो प्रति मध्यम प्रभाव आकार का प्रतिनिधित्व करता है कोहेन (1988) मानदंड।

बीएमआई प्रतिभागियों ने खाए जाने वाले खाद्य पुरस्कारों के लिए रैखिक संबंध दिखाए या नहीं, इसका परीक्षण

व्यक्तिगत एसपीएम विरोधाभासों के नक्शे भी बीएमआई स्कोर के साथ प्रतिगमन मॉडल में दर्ज किए गए थे कि यह परीक्षण करने के लिए कि क्या बीएमआई रेखीय रूप से सक्रिय खाद्य इनाम के जवाब में सक्रियता से संबंधित है। इंसुला और ओपेरकुलम के कई क्षेत्रों में बीएमआई और सक्रियता के बीच एक सकारात्मक संबंध पाया गया (चित्रा 3B- सी और टेबल 2)। बीएमआई भी नकारात्मक रूप से इस अधिक संवेदनशील मॉडल में कंज्यूमेटरी फूड इनाम के जवाब में कॉड न्यूक्लियस में सक्रियण के साथ संबंधित था, यह दर्शाता है कि उच्च बीएमआई प्रतिभागियों ने कम बीएमआई प्रतिभागियों की तुलना में इस क्षेत्र में प्रतिक्रिया कम दिखाई है (चित्रा 3D- ई और टेबल 2)। पी-वैल्यू में से कोई भी महत्वपूर्ण नहीं था p क्लस्टर स्तर पर <.05 पूरे मस्तिष्क को सही किया गया। इन विश्लेषणों से प्रभाव आकार मध्यम थे (r = .35) से बड़े (r = .58) प्रति है कोहेन (1988) मापदंड, एक औसत प्रभाव के साथ जो बड़ा था (r = .48)।

यह अध्ययन राष्ट्रीय स्वास्थ्य संस्थान के अनुसंधान अनुदान (R1MH64560A) द्वारा समर्थित था।

धन्यवाद परियोजना अनुसंधान सहायक, केली मस्कटेल और उन प्रतिभागियों को जाना जिन्होंने इस अध्ययन को संभव बनाया।

¹खाद्य तरकारी सूची (FCI, सफेद एट अल।, 2002) विभिन्न खाद्य पदार्थों के लिए तरस की डिग्री का आकलन करता है। हमने इस पैमाने को अनुकूलित करके यह भी अनुरोध किया है कि कैसे प्रत्येक प्रतिभागी को प्रत्येक भोजन मिल जाए। मूल FCI ने आंतरिक स्थिरता (α = .93), 2-week परीक्षण-रेटेस्ट विश्वसनीयता (r = .86), और हस्तक्षेप प्रभावों का पता लगाने के लिए संवेदनशीलता (मार्टिन, ओ'नील, और पावलो, 2006; सफेद एट अल।, 2002)। एक पायलट अध्ययन में (n = 27) लालसा पैमाने और तालु पैमाने ने आंतरिक स्थिरता (क्रमशः α = .91 और .89) को दिखाया।

²जबकि AFNI (कार्यात्मक NeuroImages का विश्लेषण) जैसे कुछ सॉफ्टवेयर पैकेज, मुख्य रूप से वॉल्यूम पर ध्यान केंद्रित करते हैं और इस प्रकार एक बड़े क्लस्टर मानदंड का उपयोग करते हैं, एसपीएम मुख्य रूप से तीव्रता पर ध्यान केंद्रित करता है और एक छोटे क्लस्टर मानदंड (लेकिन उच्च तीव्रता की आवश्यकताओं) का उपयोग करता है। की तीव्रता की आवश्यकता का उपयोग करना t <0.001 और एक सन्निहित 3-voxel न्यूनतम क्लस्टर मानदंड टी-मैप्स एसपीएम के लिए मानक है और वह दृष्टिकोण है जिसे हमने पूर्व अध्ययनों में उपयोग किया है। इस संदर्भ में यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि हमारे द्वारा रिपोर्ट किए गए सभी क्लस्टर 3 स्वरों से बड़े हैं (टेबल्स 1 और and22).

³मध्य-कूपिक चरण के दौरान महिलाओं में इनाम से संबंधित तंत्रिका संबंधी कार्यों को बढ़ाने वाले साक्ष्यों के आधार पर (ड्रेहर एट अल।, एक्सएनयूएमएक्स), हमने एक द्विभाजित चर बनाया, जिसमें दर्शाया गया कि क्या प्रतिभागियों ने मिडफॉलिकुलर चरण के दौरान fMRI स्कैन पूरा किया (दिनों 4-8 के मासिक धर्म की शुरुआत के बाद; n = 2) या नहीं (n = 31)। जब हमने सभी विश्लेषणों में इस चर को नियंत्रित किया, तो रिपोर्ट किए गए क्षेत्रों में सक्रियता महत्वपूर्ण बनी रही।

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