भूख। 2016 अक्टूबर 15। pii: S0195-6663 (16) 30577-3। doi: 10.1016 / j.appet.2016.10.022।
- 1स्कूल ऑफ एप्लाइड साइकोलॉजी, ग्रिफिथ यूनिवर्सिटी, ब्रिस्बेन, Q. 4122, ऑस्ट्रेलिया; सेंटर फॉर यूथ सब्सटेंस एब्यूज़ रिसर्च, द यूनिवर्सिटी ऑफ़ क्वींसलैंड, ब्रिस्बेन, Q. 4072, ऑस्ट्रेलिया। इलेक्ट्रॉनिक पता: [ईमेल संरक्षित].
- 2मनोविज्ञान का स्कूल, क्वींसलैंड विश्वविद्यालय, ब्रिस्बेन, Q. 4072, ऑस्ट्रेलिया।
सार
स्वादिष्ट पदार्थों के पुरस्कृत गुणों के प्रति संवेदनशीलता लंबे समय से अत्यधिक खाद्य पदार्थों और दुरुपयोग की दवाओं के सेवन में फंसी हुई है। पिछले अनुसंधान में इनाम की प्रतिक्रिया में व्यक्तिगत अंतर पर ध्यान केंद्रित करने के लिए द्वि घातुमान खाने, खतरनाक पीने और अवैध पदार्थ के उपयोग के साथ जुड़े होने के लिए विशेषता विशेषता इनाम संवेदनशीलता बढ़ गई है।
भोजन की लत को अनिवार्य-अति-भोजन के एक चरम रूप के रूप में प्रस्तावित किया गया है और यह बढ़े हुए इनाम की प्रतिक्रिया के आनुवंशिक मार्करों के साथ जुड़ा हुआ है। हालांकि, थोड़ा शोध ने पुरस्कार संवेदनशीलता और भोजन की लत के बीच संबंध की स्पष्ट रूप से जांच की है। इसके अलावा, जिन प्रक्रियाओं द्वारा इस विशेषता में व्यक्तिगत अंतर अत्यधिक खपत से जुड़ा हुआ है, वे निर्धारित नहीं किए गए हैं।
समुदाय की कुल 374 महिलाओं ने इनाम संवेदनशीलता, भोजन की लत, भावनात्मक, बाहरी रूप से संचालित और हेदोनिक खाने का आकलन करते हुए एक ऑनलाइन प्रश्नावली पूरी की। उच्च इनाम संवेदनशीलता काफी अधिक भोजन की लत के लक्षणों (r = 0.31) से जुड़ी थी.
अप्रत्यक्ष प्रभावों के बूटस्ट्रैप्ड परीक्षणों में इनाम संवेदनशीलता और भोजन की लत के लक्षणों के बीच संबंध पाया गया, जो द्वि घातुमान-खाने, भावनात्मक भोजन और हेदोनिक खाने (विशेष रूप से, भोजन की उपलब्धता) द्वारा मध्यस्थता से किया जाता है। बीएमआई, चिंता, अवसाद और लक्षण आवेग के लिए नियंत्रित करते समय भी इन अप्रत्यक्ष प्रभावों का आयोजन किया जाता है। यह अध्ययन इस तर्क का समर्थन करता है कि इनाम संवेदनशीलता के उच्च स्तर नकारात्मक प्रभाव और आवेग-नियंत्रण घाटे से परे, अत्यधिक खाने के लिए भेद्यता की विशेषता दिखा सकते हैं। भोजन की हेजोनिक गुण (विशेष रूप से भोजन की उपलब्धता), भावनात्मक और द्वि घातुमान-खाने का व्यवहार अद्वितीय मध्यस्थों के रूप में कार्य करते हैं, जो बताते हैं कि भोजन की लत के साथ पेश होने वाली इनाम-संवेदनशील महिलाओं के हस्तक्षेप नकारात्मक प्रभाव के प्रबंधन के अलावा भोजन की उपलब्धता को लक्षित करने से लाभ हो सकता है।
खोजशब्द: भोजन की लत; हेडोनिक खाने; व्यक्तित्व; सुदृढीकरण संवेदनशीलता सिद्धांत; संवेदनशीलता को पुरस्कृत करें
PMID: 27756640
डीओआई: 10.1016 / j.appet.2016.10.022
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