इंट जे ओब्स (लोंड)। 2014 मई; 38 (5): 643-9। doi: 10.1038 / ijo.2013.159। एपब एक्सएनयूएमएक्स एक्स एक्सयूएमएनएक्स
ला फ्लेउर एसई1, लुइजेंडिजक एमसी2, van der Zwaal EM2, ब्रान्स एमए2, अदन रा2.
सार
उद्देश्य:
चूहों ने एक मुक्त पसंद उच्च वसा वाले उच्च-चीनी (fcHFHS) आहार के अधीन किया, जो लगातार खाने से बढ़े हुए भोजन-प्रेरित व्यवहार का प्रदर्शन करते हैं और अत्यधिक मोटे हो जाते हैं। इसके विपरीत, एक गैर-विकल्प (एनसी) उच्च-ऊर्जा आहार का उपयोग करने वाले कई अध्ययनों ने अन-अलक्षित या कम भोजन-प्रेरित व्यवहार के साथ भोजन सेवन में केवल प्रारंभिक वृद्धि दिखाई। यह एक fcHFHS आहार पर चूहों में हाइपरफैगिया की दृढ़ता में पसंद के महत्व का सवाल उठाता है।
विषय:
भोजन पैटर्न, भोजन का सेवन और शरीर के वजन में वृद्धि का अध्ययन पुरुष विस्टार चूहों में वसा और / या चीनी के साथ मुक्त आहार पर और वसा और चीनी के साथ एनसी आहार पर चूहों में किया गया (कस्टम fcHFrash आहार के समान सामग्री के साथ बनाया गया)।
परिणामों के लिए:
एक ncHFHS आहार पर चूहे शुरू में overconsumed, लेकिन बाद में सेवन कम कर दिया है, जबकि एक fcHFHS आहार पर चूहों hyperphagic बने रहे। क्योंकि एफसीएचएफएचएस समूह में चीनी का आधा सेवन निष्क्रिय अवधि के दौरान हुआ था, हमने अगले चरण में निर्धारित किया कि क्या प्रकाश चरण के दौरान चीनी का सेवन हाइपरफैगिया के लिए एक आवश्यक आवश्यकता थी, तरल चीनी तक पहुंच को सीमित करके या असीमित उपयोग के साथ अंधेरे की अवधि तक। वसा और चाउ। परिणामों से पता चला कि चीनी के सेवन के समय के बावजूद हाइपरफैगिया हुआ। भोजन पैटर्न विश्लेषण से ncHFHS समूह में बड़े और कम भोजन की खपत के साथ-साथ fcHF समूह का पता चला। दिलचस्प बात यह है कि लिक्विड शुगर (चाहे एफसीएचएसएचएस या एफसीएचएस डाइट पर हो) पीने वाले सभी चूहों में भोजन की संख्या में वृद्धि हुई थी, जबकि भोजन के आकार में प्रतिपूरक कमी केवल एफसीएचएस समूह में देखी गई थी, लेकिन एफसीएचएफ समूह नहीं।
निष्कर्ष:
इसके द्वारा हम fcHFHS आहार-प्रेरित हाइपरफैगिया के अवलोकन में पसंद का महत्व बताते हैं, जिसके परिणामस्वरूप भोजन आकार में कोई प्रतिपूरक कमी के बिना चीनी पीने के कारण भोजन की संख्या में वृद्धि होती है। इस प्रकार, हम चूहों में एक उपन्यास आहार मॉडल प्रदान करते हैं जो मानव अधिभार की महत्वपूर्ण विशेषताओं की नकल करते हैं जिन्हें मोटापे के कृंतक मॉडल में अनदेखा किया गया है।
PMID: 23979221
डीओआई: 10.1038 / ijo.2013.159
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