टिप्पणियाँ: यह अध्ययन मोटापे के लिए जोखिम में दुबले किशोरों में संवेदनशीलता का प्रदर्शन करता है (माता-पिता मोटे होते हैं)। संवेदीकरण का अर्थ है कि जब उनके "सामान्य" समकक्षों की तुलना में भोजन के संकेतों के संपर्क में आने पर उनकी इनाम सर्किटरी अधिक डोपामाइन जारी करती है।
लाइ आर्टिकल
क्या लोग खाना खाते हैं क्योंकि वे खाने से कम इनाम का अनुभव करते हैं या क्योंकि वे खाने से अधिक इनाम का अनुभव करते हैं? मार्च 23 में, जर्नल ऑफ़ न्यूरोसाइंस ओरेगन रिसर्च इंस्टीट्यूट (ORI) के वरिष्ठ वैज्ञानिक एरिक स्टाइस, पीएच.डी. और सहयोगियों, दाना स्मॉल, पीएच.डी. न्यू हेवन कनेक्टिकट में जेबी पियर्स प्रयोगशाला से, ओवरईटिंग के चिकन या अंडे की दुविधा के संभावित उत्तर प्रदान करते हैं।
भोजन का सेवन डोपामाइन रिलीज का उत्पादन करता है और डोपामाइन रिलीज की मात्रा के साथ सहसंबंधी खाने से खुशी की डिग्री। अध्ययनों में पाया गया है कि दुबले मनुष्यों के सापेक्ष मोटे मस्तिष्क में डोपामाइन (D2) रिसेप्टर्स होते हैं और यह माना जाता है कि मोटे व्यक्ति इस इनाम के नुकसान की भरपाई करने से कतराते हैं।
हालांकि, स्टाइस और उनके सहयोगियों के एक हालिया अध्ययन में पाया गया कि वजन बढ़ने से तालमेल खाने (चॉकलेट मिल्कशेक) के सेवन के लिए एक धमाकेदार प्रतिक्रिया हुई, यह सुझाव देते हुए कि खाने से भोजन से इनाम कम हो सकता है, बजाय प्रारंभिक भेद्यता कारक का प्रतिनिधित्व करने के।
कार्यात्मक चुंबकीय अनुनाद इमेजिंग (एफएमआरआई) का उपयोग करते हुए एक उपन्यास अध्ययन में स्टाइस की टीम ने मोटापे के लिए जोखिम में दुबले किशोरों के सापेक्ष जोखिम पर भोजन और मौद्रिक इनाम में तंत्रिका प्रतिक्रिया की तुलना की है। परिणाम बताते हैं कि प्रारंभिक भेद्यता जो मोटापे को जन्म देती है, मस्तिष्क के इनाम सर्किटरी की धमाकेदार संवेदनशीलता के बजाय उन्नत हो सकती है।
अध्ययन प्रतिभागी 60 दुबले किशोर थे। उच्च जोखिम वाले किशोर दो मोटे या अधिक वजन वाले माता-पिता के बच्चे थे। कम जोखिम वाले किशोरों में दो दुबले माता-पिता थे। मोटे बनाम सामान्य वजन वाले माता-पिता के बच्चों में मोटापा शुरू होने का खतरा चार गुना बढ़ जाता है।
एक मस्तिष्क इमेजिंग प्रतिमान का उपयोग करते हुए, जांचकर्ताओं ने इस बात की जांच की कि व्यक्ति की खपत और चॉकलेट मिल्कशेक की प्रत्याशित खपत के जवाब में सर्किटरी (जैसे, पृष्ठीय स्ट्रेटम) को किस हद तक सक्रिय किया गया था। टीम ने प्राप्ति और प्रत्याशित प्राप्ति के जवाब में मस्तिष्क की सक्रियता का आकलन करने के लिए एक और प्रतिमान का उपयोग किया। मौद्रिक इनाम एक सामान्य पुष्टकारक है और इनाम संवेदनशीलता का आकलन करने के लिए अक्सर उपयोग किया जाता है। उच्च जोखिम वाले युवाओं ने भोजन और मौद्रिक पुरस्कार दोनों की प्राप्ति के लिए रिवॉर्ड सर्किटरी में अधिक सक्रियता दिखाई, साथ ही भोजन की प्राप्ति के जवाब में सोमाटेंसरी क्षेत्रों में अधिक सक्रियता दिखाई।
"निष्कर्ष आश्चर्यजनक हैं," स्टाइस ने उल्लेख किया। "वे सुझाव देते हैं कि भोजन के सेवन के लिए इनाम सर्किट्री की अति-संवेदनशीलता हो सकती है। तथ्य यह है कि एक ही इनाम क्षेत्रों ने मौद्रिक इनाम के लिए अधिक प्रतिक्रिया दिखाई है, उपन्यास है और इसका मतलब है कि मोटापे के लिए जोखिम वाले व्यक्ति सामान्य रूप से इनाम देने के लिए अधिक जवाबदेही दिखाते हैं। ये निष्कर्ष व्यापक रूप से स्वीकार किए गए सिद्धांत को चुनौती देते हुए प्रतीत होते हैं कि यह एक ऐसा पुरस्कार घाटा है जो अति करने के लिए भेद्यता बढ़ाता है। ”
स्टाइस और उनकी टीम ने यह भी पाया कि जोखिम वाले युवाओं ने भोजन के सेवन के लिए सोमाटोसेंटरी क्षेत्रों की अति-जिम्मेदारता दिखाई, जो भोजन की वसा सामग्री को महसूस करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है। ये परिणाम बताते हैं कि ऐसे व्यक्ति जो उच्च वसा वाले खाद्य पदार्थों का पता लगाने के लिए विशेष रूप से संवेदनशील हैं, वे अधिक खाने के लिए अद्वितीय जोखिम में हो सकते हैं।
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राष्ट्रीय स्वास्थ्य संस्थान (NIH) द्वारा वित्त पोषित, Stice 20 वर्षों से खाने के विकार और मोटापे का अध्ययन कर रहा है। उन्होंने स्टैनफोर्ड विश्वविद्यालय और टेक्सास विश्वविद्यालय में शोध की इस लाइन का संचालन किया है, और अब ओरेगन के यूजीन रिसर्च इंस्टीट्यूट में जारी है। इस शोध कार्यक्रम ने कई रोकथाम कार्यक्रमों का उत्पादन किया है जो खाने के विकारों और मोटापे की शुरुआत के लिए प्रभावी रूप से जोखिम को कम करते हैं।
ओरेगन रिसर्च इंस्टीट्यूट यूजीन में मुख्यालय के साथ एक गैर-लाभकारी, स्वतंत्र व्यवहार अनुसंधान केंद्र है। 1960 में स्थापित, यह पोर्टलैंड, ओरेगन और अल्बुकर्क, न्यू मैक्सिको में कार्यालय भी है।
अध्ययन
मोटापे के लिए जोखिम में युवा भोजन के लिए स्ट्राइटल और सोमाटोसेंसरी क्षेत्र के ग्रेटर सक्रियण को दिखाएं
द जर्नल ऑफ़ न्यूरोसाइंस, 23 मार्च 2011, 31 (12): 4360-4366; doi: 10.1523 / JNEUROSCI.6604-10.2011
एरिक स्टाइसएक्सएनयूएमएक्स, सोनजा योकुमएनएक्सएक्स, काइल एस। बर्गरएक्सएनयूएमएक्स, लियोनार्ड एच। एपस्टीनएक्सएनयूएमएक्स और डाना एम। स्मॉलएक्सएनयूएमएक्स
+ लेखक संबद्धता
1Oregon अनुसंधान संस्थान, यूजीन, ओरेगन 97403,
बफ़ेलो, व्यवहार चिकित्सा, बफ़ेलो NY, 2 में 14214University,
3The जॉन बी। पियर्स प्रयोगशाला, न्यू हेवन, कनेक्टिकट 06519, और
4Yale यूनिवर्सिटी स्कूल ऑफ मेडिसिन, मनोरोग विभाग, न्यू हेवन, कनेक्टिकट 06511
अमूर्त
सामान्य वजन वाले मनुष्यों की तुलना में मोटे मनुष्यों में भोजन के सेवन के लिए स्ट्रिपेटल D2 रिसेप्टर्स और स्ट्रिपेटल प्रतिक्रिया कम होती है; कम डोपामाइन (डीए) संकेतन के लिए आनुवांशिक जोखिम पर व्यक्तियों के लिए वजन बढ़ाने के लिए भोजन की कमजोर प्रतिक्रिया, मोटापे के प्रतिफल-घाटे के सिद्धांत के अनुरूप है। फिर भी ये प्रारंभिक भेद्यता कारक नहीं हो सकते हैं, क्योंकि खाने से D2 रिसेप्टर घनत्व, D2 संवेदनशीलता, इनाम संवेदनशीलता और भोजन के लिए घातक प्रतिक्रिया कम हो जाती है। मोटापे से ग्रस्त मनुष्यों को सामान्य रूप से वजन करने वाले मनुष्यों की तुलना में भोजन की छवियों के लिए अधिक घातक, एमिग्डालार, ऑर्बोफॉर्टल कॉर्टेक्स और सोमेटोसेंसरी क्षेत्र की प्रतिक्रिया दिखाई देती है, जो मोटापे के प्रतिफल-सर्फेटिट सिद्धांत के साथ समझौता किए गए डोपामाइन संकेतन के लिए आनुवंशिक जोखिम पर नहीं, उन लोगों के लिए वजन बढ़ाने की भविष्यवाणी करता है। । हालांकि, पैलेटेबल भोजन सेवन और भविष्य कहनेवाला संकेतों की जोड़ी के बाद, डीए सिगनलिंग cues के जवाब में बढ़ जाता है, जिसका अर्थ है कि खाने योग्य भोजन खाने से उत्तरोत्तर वृद्धि में योगदान होता है। एफएमआरआई का उपयोग करते हुए, हमने परीक्षण किया कि क्या मोटापे के लिए उच्च-बनाम कम-जोखिम वाले सामान्य-वजन वाले किशोरों ने रसीले भोजन और मौद्रिक पुरस्कार की प्राप्ति और प्रत्याशित प्राप्ति के जवाब में रिवार्ड सर्किटरी की अत्यधिक सक्रियता दिखाई। उच्च जोखिम वाले युवाओं ने मौसमी इनाम के जवाब में कौडेट, पार्श्विका ऑर्कुलम, और भोजन सेवन के जवाब में और ललाट ऑपेरुक्लम में अधिक सक्रियता दिखाई। प्रत्याशित भोजन या मौद्रिक इनाम के जवाब में कोई मतभेद नहीं उभरा। डेटा से पता चलता है कि मोटापे के लिए जोखिम वाले युवा सामान्य रूप से उन्नत इनाम सर्किटरी प्रतिक्रिया दिखाते हैं, भोजन के लिए उन्नत somatosensory क्षेत्र प्रतिक्रिया के साथ युग्मित होते हैं, जो कि खाने के संकेतों को बढ़ाए हुए डोपामाइन संकेतन और ऊंचा जवाबदेही पैदा करता है।
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