Curr Opin Clin Nutr Metab Care. 2010 Jul;13(4):359-65. doi: 10.1097/MCO.0b013e32833ad4d4.
TELJES TANULMÁNY - PDF
forrás
Harvard Medical School és a Harvard Business School, a Harvard Egyetem, Cambridge, Massachusetts, USA.
Absztrakt
A FELÜLVIZSGÁLAT CÉLJA:
Az élelmiszer-felhasználással kapcsolatos rendellenességek, köztük az élelmiszer-függőség, közelmúltbeli munkájának áttekintése, valamint az élelmiszerek és a visszaélésszerű gyógyszerek közötti hasonlóságok és különbségek kiemelése.
ÚJDONSÁGOK:
Az élelmiszer-fogyasztási rendellenességekkel kapcsolatos legújabb munkák bebizonyították, hogy ugyanazok a neurobiológiai utak, amelyek a kábítószerrel való visszaéléshez kapcsolódnak, szintén modulálják az élelmiszer-fogyasztást, és hogy a szervezet táplálékfelvételének szabályozása magában foglalja a perifériás és központi jelátviteli hálózatok komplex készletét. Sőt, új kutatások azt mutatják, hogy a patkányok bizonyos ételek rabjává válhatnak, a férfiak és a nők eltérő módon reagálhatnak a külső táplálékra, és hogy az intrauterin környezet jelentősen befolyásolhatja a gyermek későbbi elhízás, cukorbetegség és hiperkoleszterinémia kialakulásának kockázatát.
Összefoglaló:
Először is, az ebben a felülvizsgálatban bemutatott munka határozottan támogatja azt az elképzelést, hogy az élelmiszer-függőség valódi jelenség. Másodszor, bár az étel és a kábítószer-fogyasztás ugyanazon központi hálózatokon működik, az élelmiszer-fogyasztást a perifériás jelzőrendszerek is szabályozzák, ami növeli a szervezet étkezési szokásait és a kóros étkezési szokások kezelésének összetettségét. Harmadszor, az itt vizsgált neurobiológiai kutatások azt mutatják, hogy az egyéb anyaghasználati rendellenességek hagyományos farmakológiai és viselkedési beavatkozása hasznos lehet az elhízás kezelésében.
;
