Neurobiol Learn Mem. 2016 december;136:127-138. doi: 10.1016/j.nlm.2016.10.002.
Baker KD1, Reichelt AC2.
Absztrakt
A szorongásos rendellenességek és az elhízás egyaránt gyakoriak fiatalok és fiatal felnőttek körében. Annak ellenére, hogy egyre több bizonyíték áll rendelkezésre arról, hogy a jó ízű, magas zsírtartalmú / magas cukortartalmú „ócska” ételek túlzott fogyasztása kedvezőtlen neurokognitív kimenetelhez vezet, kevéssé ismert az ízletes étrend érzelmi emlékekre és a félelem szabályozására gyakorolt hatása.
Jelen kísérletekben megvizsgáltuk a magas zsírtartalmú / magas cukortartalmú (HFHS) táplálék napi 2 órás fogyasztásának serdülőkorban gyakorolt hatását a fiatal felnőtt patkányok félelemgátlására és szorongásszerű viselkedésére. A HFHS-étrendnek kitett patkányok a félelem kipusztulásának megőrzését és a szorongás-szerű viselkedés fokozódását mutatták ki egy feltörési tesztben a standard étrendet tápláló patkányokhoz képest.
A HFHS-vel táplált patkányok étrend által kiváltott változásokat mutattak ki a prefrontális kéreg (PFC) funkciójában, amelyeket a GABAerg parvalbumint expresszáló gátló interneuronok megváltozott expressziója és a krónikus ingerekre válaszul a PFC-ben felhalmozódó stabil transzkripciós faktor ΔFosB mutattak ki.
A mediális PFC immunohisztokémiai elemzéseiből kiderült, hogy a HFHS-étrenddel táplált állatokban kevesebb parvalbumint expresszáló sejt volt, és megnövekedett FosB / ΔFosB-expresszió volt az infralimbikus kéregben, amely a félelem kihalásának megszilárdulásában szerepet játszik. Az infralimbikus kéregben a HFHS-diéta expozíció után megnőtt az IBA-1 immunreaktivitás, amely a mikroglia aktivációjának markere, az infralimbikus kéregben, de az extracelluláris glikoprotein reelin expressziója nem változott.
Ezek az eredmények azt mutatják, hogy a serdülőkori HFHS-étrend a prefrontális parvalbumin neuronok csökkenésével és a félelem gátlásának csökkenésével jár együtt felnőttkorban. A HFHS-étrendnek a félelem szabályozásának mechanizmusaira gyakorolt káros hatása az elhízott egyének sebezhetőségét fokozhatja a szorongásos rendellenességek kialakulása szempontjából.
KEYWORDS: Serdülőkor; Kihalás; Félelem; Elhízottság; parvalbumint; Prefrontális kéreg
PMID: 27720810
Doi: 10.1016 / j.nlm.2016.10.002