Az elhízás mint addiktív rendellenesség átsorolásának indoklása és következményei: neurobiológia, élelmiszer-környezet és a szociálpolitikai perspektívák (2012)

Physiol Behav. 2012 május 11. [Epub nyomtatás előtt]

Allen P, Batra P, Geiger BM, Wommack T, Gilhooly C, Pothos EN.

forrás

Pszichológiai Tanszék, Tufts Egyetem, Medford, MA 02155, USA.

Absztrakt

Az elhízás elterjedtségének gyors növekedése számos tudományágban, köztük a biológiában, a táplálkozástudományban és a közegészségügyben és a politikában elsődleges fontosságú. Ebben a tanulmányban szisztematikusan megvizsgáljuk azt a feltevést, hogy a közös étrend-elhízás addiktív rendellenesség, az amerikai pszichiátriai szövetség mentális rendellenességeinek diagnosztikai és statisztikai kézikönyvében (DSM) leírt függőségi kritériumok alapján, és fontolja meg a következményeket. az elhízás ilyen jellegű átcsoportosításáról a közrendbe. Konkrétan mind az emberi, mind az állatkísérletekből származó bizonyítékokat megvitatjuk az élelmiszerek különböző típusainak és mennyiségeinek és az élelmiszer-környezetnek az elhízott egyénekre gyakorolt ​​hatásainak vizsgálatára. A neurobiológiai vizsgálatok kimutatták, hogy az ízletes ételek által aktivált hedonikus agyi utak jelentősen átfedik a kábítószerrel való visszaélések által aktivált és a nagy energiájú étrend-expozíció utáni jelentős hiányosságokat. Továbbá, az élelem, mint inger, indukálhatja az illegális kábítószerektől függő személyeknél észlelt szenzitizációs, kényszer és relapszus mintákat.

A jelenlegi élelmiszer-környezet ösztönzi ezeket a függőséget okozó magatartásokat, ahol a reklámok, a közelség és a megnövekedett adagméretek fokozott expozíciója rutinszerű. A dohány tapasztalatokból levonható tanulságokból kiderül, hogy a közös étrend-elhízás addiktív zavarként való átrendezése szükségessé teszi a politikai változtatásokat (pl. Szabályozási erőfeszítések, gazdasági stratégiák és oktatási megközelítések). Ezek a politikák hasznosak lehetnek az elhízás járványának kezelésében azáltal, hogy az élelmiszeripart és a politikai vezetőket arra ösztönzik, hogy együttműködjenek a tudományos és orvosi közösséggel az új és hatékonyabb terápiás megközelítések kialakításában.