Neuroreport. 2020 Feb 5; 31 (3): 240-244. Doi: 10.1097 / WNR.0000000000001400.
Salaya-Velazquez NF1, López-Muciño LA1, Mejía-Chávez S1, Sánchez-Aparicio P2, Domínguez-Guadarrama AA3, Venebra-Muñoz A1.
abstract
Thawabu ya chakula imesomwa na kusisimua sana ambayo hutoka kwa viongeza vya asili kama vile sucrose. Kiambatisho cha kawaida cha chakula ni sucralose, kitamu kisicho na mafuta katika bidhaa nyingi za chakula za ulaji wa kila siku. Jukumu la anandamide [N-arachidonylethanolamide (AEA)], cannabinoid ya endo asili, imesomwa sana katika tabia ya chakula. Utafiti umeonyesha kuwa bangi, kama vile AEA, 2-Arachidonilglycerol, na Tetrahydrocannabinol, inaweza kusababisha hyperphagia, kwa sababu zinaongeza upendeleo na ulaji wa chakula kitamu na mafuta. Mtazamo wa ladha ni upatanishi na aina ya ladha ya receptors 1 receptor 3 (T1R3); kwa hivyo, kunaweza kuwa na athari ya kushirikiana kati ya receptors CB1 na T1R3. Hii inaweza kuelezea ni kwa nini cannabinoids inaweza kubadilisha mtazamo wa ladha tamu na kwa hivyo shughuli ya kiini cha neural inayohusika katika ladha na thawabu. Katika utafiti huu, tulipima shughuli ya nukta dopaminergic iliyojumuishwa katika thawabu ya chakula baada ya usimamizi sugu wa AEA (0.5 mg / kg bw) na ulaji wa sucralose (0.02%). Tulichambua maelezo ya ΔFosB na immunohistochemistry. Matokeo yetu yanaonyesha kuwa utawala sugu wa AEA na ulaji wa sucralose huchochea overexpression ya BFosB kwenye cortex ya infralimbic (Cx), msingi wa nucleus (NAc), ganda, na msingi wa katikati wa amygdala (Amy). Matokeo haya yanaonyesha kuwa mwingiliano unaowezekana kati ya receptors CB1 na T1R3 hauna athari katika mtazamo wa ladha tu lakini pia AEA inaingilia shughuli za dopaminergic nuclei kama vile NAc, na kwamba usimamizi sugu wa AEA na ulaji wa sucralose huleta mabadiliko ya muda mrefu katika mfumo wa malipo.
PMID: 31923023
;