Matumizi ya binge kama chakula cha kupendeza huharakisha udhibiti wa tabia na hutegemea uanzishaji wa striatum ya dorsolateral (2014)

J Neurosci. 2014 Apr 2;34(14):5012-22. doi: 10.1523/JNEUROSCI.3707-13.2014.

Furlong TM1, Jayaweera HK, Balleine BW, Corbit LH.

abstract

Ufikiaji wa vyakula vyenye kupendeza na vyenye unene wa kalori huchangia kuongezeka kwa viwango vya ugonjwa wa kunona sana ulimwenguni. Wengine wamefanya hoja yenye ubishani kwamba ulaji wa vyakula kama hivyo unaweza kusababisha "uraibu wa chakula," lakini haijulikani kidogo juu ya jinsi upatikanaji wa muda mrefu wa vyakula vyenye kupendeza unaweza kubadilisha ujifunzaji wa malengo na uamuzi.

Katika majaribio yafuatayo, panya zilipewa wiki za 5 za upatikanaji endelevu au wa kizuizi cha kila siku kwa maziwa yaliyopigwa sukari (SCM) kabla ya mafunzo ya lazima kwa ujira wa chakula. Baadaye tukagundua ikiwa utendaji ulioelekezwa kwa lengo ulikuwa umechangiwa katika vikundi hivi kwa kutumia kazi ya kushauriwa kwa matokeo. Panya za kudhibiti zimepunguza kujibu kufuatia kushuka kwa matokeo ya mapato kama vile wale waliopata kuendelea kuendelea na SCM. Ya riba, panya zilizo na upatikanaji wa zamani wa kizuizi cha SCM zilijibu vivyo hivyo chini ya hali mbaya na dhaifu, kuashiria kupoteza udhibiti ulioelekezwa kwa lengo la kujibu. Ili kugundua ikiwa upotezaji wa udhibiti ulioelekezwa kwa malengo uliambatana na tofauti za shughuli za neuronal, tulitumia c-Fos immunohistochemistry kuchunguza mifumo ya uanzishaji wakati wa upimaji wa devaluation. Tuliona chanjo kubwa zaidi ya c-Fos katika dorsolateral striatum (DLS) na mikoa inayohusika ya cortical katika kikundi ambacho kilipokea ufikiaji wa zamani wa SCM na kuonesha ukosefu wa usikivu wa matokeo ya kushuka kwa thamani. Uingizaji wa AMPA-receptor antagonist CNQX au dopamine D1-receptor antagonist SCH-23390 ndani ya DLS kabla ya kupima utendaji uliorejeshwa kwa lengo katika kikundi kilichozuiliwa cha SCM, kuthibitisha kwamba mkoa huu ni muhimu kwa utendaji unaotegemea mazoea. Matokeo haya yanaonyesha kuwa lishe iliyopita inaweza kubadilisha kujifunza na shughuli za baadae katika mizunguko ya neural inayounga mkono utendaji.