Chakula cha mkahawa husababisha kujieleza kwa satiety maalum na kichocheo cha kujifunza (2014)

FUNGUA ZA KUFANYA KUJIFUNZA

Psycholi ya mbele. 2014; 5: 852.

Imechapishwa mtandaoni 2014 Aug 27. do:  10.3389 / fpsyg.2014.00852

PMCID: PMC4146395

Maelezo ya Mwandishi ► Maelezo ya Kifungu ► Taarifa ya Hakimiliki na Leseni ►

abstract

Idadi anuwai ya wanyama na wanadamu inaonyesha kuwa unywaji mwingi wa chakula kinachoweza kusambaratishwa husababisha majibu mazuri katika mizunguko ya ubongo inayopewa tuzo kubwa. Matumizi yasiyozuiliwa ya chakula kinachoweza kuathiriwa imeonyeshwa ili kuongeza dhamana ya kuimarisha chakula na kudhoofisha udhibiti wa kinga; Walakini, ikiwa inaathiri uwasilishaji wa hisia za suluhisho zuri hazijapimwa rasmi. Majaribio haya yalitaka kujua ikiwa yatokanayo na mlo wa kahawa yenye athari kubwa ya vyakula vyenye mafuta juu ya uwezo wa panya kujifunza juu ya vitu vinavyohusiana na chakula na tabia ya hisia ya vyakula vyenye lishe. Tuligundua kuwa panya hulisha lishe ya kahawa kwa wiki za 2 zilikuwa zimeharibika kwa udhibiti wa Pavlovian kujibu kulingana na msukumo wa motisha ya matokeo mazuri yanayohusiana na dhana za ukaguzi kufuatia kushuka kwa satiety maalum ya hisia. Ukali maalum wa sensory ni utaratibu mmoja ambao lishe iliyo na vyakula tofauti huongeza ulaji wa kumeza kwa aina inayokosekana. Kwa hivyo, kuchagua kutumia idadi kubwa ya anuwai ya vyakula kunaweza kuchangia kuongezeka kwa ugonjwa wa kunona sana. Tuliona kuwa panya hulisha lishe ya kahawa kwa wiki za 2 ilionyesha kuharibika kwa hisia maalum za satiety kufuatia matumizi ya suluhisho la kalori kubwa. Upungufu katika kuashiria satiety maalum ya kihemko pia ulikuwepo wiki ya 1 kufuatia uondoaji wa vyakula vya mkahawa. Kwa hivyo, yatokanayo na lishe ya obesogenic inaweza kuathiri usoni unaohusika na udhibiti wa tabia.

Keywords: fetma, satiety maalum ya kihemko, kushuka kwa thamani, thamani ya motisha, hali ya Pavlovia

UTANGULIZI

Ufikiaji wa vyakula vyenye lishe na tajiri zaidi ni sababu kubwa ya kuongeza viwango vya kunenepa sana ulimwenguni (Caballero, 2007). Kula ni muhimu kwa maisha na inasimamiwa na hitaji la msingi la kisaikolojia la kutumia nishati. Walakini, mahitaji yetu ya msingi ya virutubishi na nishati ya kudumisha homeostasis ya kisaikolojia mara nyingi hupitishwa na chanzo kizuri cha vyanzo vya vyakula na vinywaji vinavyopatikana kwa urahisi. Utumiaji zaidi ya mahitaji ya msingi ya nyumbani, kwa kuzingatia mali ya kufurahisha ya vyakula vyenye afya, inapendekezwa kuwa wachangiaji wa kuu katika janga la sasa la ugonjwa wa kunenepa sana (Berthoud, 2004).

Idadi anuwai ya wanyama na wanadamu inaonyesha kuwa unywaji mwingi wa chakula bora husababisha mabadiliko katika unyeti wa mzunguko wa malipo ya ubongo. Njia hizi za malipo huhifadhiwa sana kwa spishi zote na zimehusishwa na mwitikio uliobadilishwa ili kupata thawabu (kwa mfano, chakula) katika kunona sana. Utafiti umeonyesha kupungua kwa mwitikio wa kufanya tabia za motisha za chakula na kurudisha uburudishaji wa kibinafsi katika panya feta (Volkow na Hekima, 2005; La Fleur et al., 2007; Pickering et al., 2009; Johnson na Kenny, 2010) na kupunguza usikivu wa kupata thawabu (inayopimwa na viwango vya motisha na raha inayotokana na kujiingiza katika tabia za kufadhili) kwa wanadamu feta.Davis et al., 2004).

Kulisha kwa msingi wa thawabu, au kula kwa raha, kunaweza kusababishwa na kujifunza kwamba vyakula fulani vyenye palisi kabisa vinahusishwa na tabia mbaya. Utafiti unaotumia mawazo ya ubongo kufanya kazi katika masomo ya mwendo unaonyesha kuwa vyakula vyenye afya na njia zinazohusiana na chakula huongeza shughuli katika mkoa wa cortical unaohusishwa na udhibiti wa motisha na kulisha kwa thawabu ikiwa ni pamoja na orbitofadalal cortex (OFC), insula, amygdala, hypothalamus, striatum, na mikoa ya midongo. ikiwa ni pamoja na eneo la kuvuta kwa hewa (VTA; Wang et al., 2001; Stice et al., 2008; Martin et al., 2010).

Imependekezwa kuwa unyeti wa cheni utabiri wa tuzo ya chakula huongezeka katika fetma (Stice et al., 2008), na inaweza kubadilisha tabia ya kuhusishwa ya vitu vinavyohusiana na chakula, kumeza tamaa za vyakula fulani, kusababisha uchukuzi wa utumiaji mwingi (Meule et al., 2012; Jastreboff et al., 2013; Meule et al., 2014). Kupunguza thamani ya motisha ya chakula fulani kinachohusishwa na majibu ya mtendaji au kichocheo kilicho na hali (CS) na kushuka kwa hesabu iliyosababishwa na lithiamu, au kulisha kabla ya satiety kunapunguza utendaji wa majibu fulani (Dickinson et al., 1996; Balleine na Dickinson, 1998; Reichelt et al., 2011, 2013). Hivi majuzi, panya zinazoingiza suluhisho la sucrose au suluhisho la mafuta / sukari nyingi lilionyeshwa kuonesha kuharibika kwa kushuka kwa matokeo katika mpangilio wa waendeshaji (Kendig et al., 2013; Furlong et al., 2014), ikionyesha kuwa matumizi ya vyakula vyenye nguvu nyingi huweza kuleta tofauti katika tabia inayoelekezwa kwa ujira. Uwezo huu wa kudhibiti kujibu umeonekana pia katika mazingira ya Pavlovia, ambapo panya zitapunguza utaftaji wa chakula (kufuata-lengo au mbinu ya gazeti) tabia zinazohusiana na uwasilishaji wa CS ambao kichocheo kisichohusiana na (US) kimeondolewa kando (Pickens et al., 2003, 2005; Ostlund na Balleine, 2007; Johnson et al., 2009; Lelos et al., 2011). Matokeo haya yanaonyesha kuwa thamani ya motisha ya matokeo mazuri inaweza kudhibiti utendaji wa tabia ya kutafuta chakula na ikiwa vyama hivi ni vibaya, tabia zinaweza kukuza kujibu bila kujali ikiwa chakula kinathaminiwa, kwa hivyo kusababisha kula kupita kiasi. Wazo lingine ni kwamba kunona kunaweza kuongeza upinzani kwa kutosheka (Morgan, 1974; Capaldi et al., 1981), ambayo mnyama aliye na ukubwa ataendelea kufanya jibu la kusaidia kupata thawabu ya chakula hata wakati thamani ya chakula ni chini. Wazo hili lina sifa nyingi za kujibu kawaida, ambayo tabia iliyofanywa vizuri inaweza kutolewa kwa uwepo wa kichocheo peke yako (Dickinson et al., 1995; Killcross na Coutureau, 2003).

Mbali na tabia zinazohusiana na chakula kukuza utumiaji, vyakula anuwai katika lishe pia vimeonyeshwa kushawishi matumizi. Uchunguzi wa wanyama na wanadamu unaonyesha kuwa matumizi ya chakula huongezeka wakati kuna aina nyingi katika chakula au lishe na kwamba aina kubwa ya lishe inahusishwa na kuongezeka kwa uzito wa mwili na adiposity. Uwasilishaji wa anuwai ya vyakula huleta kula zaidi, inayojulikana kama "athari ya chakula" (Rolls et al., 1981; Rolls, 1984). Matumizi haya ya kulainika yana jukumu muhimu katika uchaguzi wa chakula na kumaliza chakula, na inaweza kuwa moja ya njia ambazo huchangia kunenepa sana. Uboreshaji huu wa matumizi ya chakula unapowasilishwa na vyakula anuwai vinavyopatikana vinaweza kuwa na faida ya mabadiliko, uwezekano wa kuzuia upungufu wa lishe (Rolls, 1981). TYeye huzungumza juu ya athari anuwai ni matumizi ya unyogovu wakati lishe haijabadilishwa. Unyogovu huu unawezekana ni kwa sababu ya satiety maalum ya kihemko, ambayo imeelezewa kama kupungua kwa kupendeza kwa hedon ya chakula baada ya kuliwa (Snoek et al., 2004). Kupungua huku kwa uwepo wa chakula kinachotumiwa hubadilisha upendeleo kuelekea vyakula vingine, na kusababisha matumizi yao (Rolls, 1981). Kufuatia hali ya juu ya panya za chakula, panya, na nyani pia huchagua kula chakula mbadala (Rolls et al., 1989; Dickinson et al., 1996; Balleine na Dickinson, 1998; Ahn na Phillips, 1999; Reichelt et al., 2011, 2013; Ahn na Phillips, 2012).

Wanyama hupata uzito haraka wakati hutolewa aina ya vyakula (mlo wa kahawa) ikilinganishwa na lishe ya chakula kimoja tu (Rolls et al., 1981) ikionyesha kuwa aina ya chakula inaweza kuathiri si tu juu ya misa ya mwili kama sababu ya matumizi zaidi lakini inaweza kuathiri satiety maalum ya kihemko. Kwa hivyo, lishe iliyo juu katika anuwai inaweza kushawishi kudondoshwa kwa chakula fulani kinachohusishwa na CS, na pia kulazimisha udhibiti wa tabia kulingana na thamani ya motisha.

Athari za anuwai ya chakula kwenye satiety maalum ya hisia zimechunguzwa kidogo, haswa katika mifano ya wanyama. Katika utafiti huu tulitafuta athari ya mfano wa panya ya kunenepa-kama-ambayo hutumia kiakisi cha lishe ya kisasa ya obesogenic (Hansen et al., 2004; Wanandoa et al., 2013) juu ya vyama vya CS-matokeo na usemi wa satiety maalum.

NYENZO NA NJIA

KUTEMBELEA 1A - IMEFANYA ZA KUDHIBITISHA UCHAMBUZI WA MAHUSIANO ILIYOBADILISHWA PAVLOVIAN

Masomo

Masomo yalikuwa 32 kwa majaribio ya kiume ya Sprague-Dawley ya kiume yaliyopatikana kutoka Kituo cha Rasilimali za wanyama (Perth, WA, Australia). Panya walikuwa na wiki za 6 wakati wa kuwasili na uzani wa 230-270 g. Waliwekwa katika vikundi vya watu wanne katika mabwawa ya plastiki (36 cm wide x 26 cm high × 62 cm kina) iliyowekwa katika chumba cha joto na unyevu (Maana joto 20 ± 2 ° C, unyevu 50 ± 5% kwenye 12 h taa: Mzunguko wa giza wa 12 h (taa kwenye 07: 00). Upimaji ulifanyika wakati wa safu nyepesi ya mzunguko, kati ya 08: 00 na 13: 00. Wakati wa kupima, panya zilizuiliwa maji (upatikanaji wa 2 h kwa siku kati ya 13: 00 na 15: 00). Chakula kilikuwa kinapatikana kwa matangazo wakati wa majaribio; katika hali ya lishe ya kudhibiti hii ilikuwa kiwango cha kawaida cha maabara na katika hali ya lishe ya kahawa hii ilikuwa maabara ya kon ya kuongezewa na anuwai ya vyakula zinazoliwa na watu (tazama hapa chini). Wakati wa mafunzo ya tabia ya upatikanaji wa maji yalizuiliwa ndani ya mabwawa ya nyumbani hadi 3 h kwa siku kufuatia vikao vya mafunzo. Taratibu zote za majaribio ziliidhinishwa na Kamati ya Utunzaji na Maadili ya Wanyama katika Chuo Kikuu cha New South Wales na zilikuwa kwa mujibu wa Taasisi za Kitaifa za Miongozo ya Afya ya Utunzaji na Matumizi ya Wanyama wa Maabara (iliyorekebishwa 1996).

Chakula

Panya zilishughulikiwa kila siku na kuruhusiwa kuhuisha kwa makazi kwa wiki moja. Kiwango cha kawaida cha kazi na maji kilikuwa kinapatikana. Kufuatia uthibitisho huu, panya zilitengwa nasibu kwa ama maabara ya kawaida (Chakula cha Kikundi) au hali ya chakula cha kiwango cha juu cha kahawa (Kikundi cha Cafeteria) (N = 16 kwa kila kikundi). Standard chow ilitoa 11 kJ / g, nishati ya 12% kama mafuta, proteni ya 23%, na 65% kama wanga (Nambari maalum ya Gordon, NSW, Australia). Chakula cha mkahawa kilikuwa na lab chow iliyoongezewa na vyakula vinne vinavyopatikana kibiashara. Panya zilipewa uteuzi wa wastani wa vyakula kila siku ambao masomo ya zamani kutoka kwa maonyesho yetu ya maabara yanapendelea vyema; kila siku vyakula vilikuwa na vitu viwili vya kitamu (kwa mfano, mikate, sim za sim) na vitu viwili vitamu (kwa mfano, kuki, mikate, biskuti). Lishe hii ilitoa wastani wa 13.8 kJ / g, nishati ya 33% kama mafuta, protini ya 11%, na 56% kama wanga, kwa kuongeza ile iliyotolewa na chow ya maabara ya kawaida. Panya hutumia lishe hii ya kahawa hupata takriban mara nne ya nishati na kuwa na mafuta ya 2.5times kubwa kuliko panya za kudhibiti kulishwa kwa maabara ya kawaida (Wanandoa et al., 2013). Chakula cha mkahawa kilikuwa kinawasilishwa ndani ya mabwawa ya nyumbani kila siku, saa 13: 00 h; vyakula vya kahawa vilipatikana ad libitum na kubadilishwa kila siku kuruhusu vipimo vya ulaji wa nishati na kuzuia uporaji. Maji yalipatikana ad libitum. Ulaji wa nishati na uzito wa mwili walikuwa kipimo mara moja kwa wiki. Katika siku za kipimo cha ulaji vyakula vilikuwa sawa kwa wiki nzima, panya zilipokea mkate wa nyama ya nyama (8.55 kJ / g, Coles, Australia), Dim Sims (7.9 kJ / g, Coles, Australia), jam roll (14.9 kJ / g, Coles, Australia ), mikate ya lamington (13.8 kJ / g, Coles, Australia) kwa kuongeza kiwango cha maabara chow (11 kJ / g). Kiasi kilichotumiwa ilikuwa tofauti kati ya uzito wa chakula kilichotengwa kwa ngome na ile iliyobaki ya 24 h baadaye. Ulaji wa nishati kwa kila ngome ilihesabiwa kwa kutumia yaliyomo ya nishati inayojulikana (kJ / g) na yaliyomo macronutrient (% protini, wanga, na mafuta) ya kila chakula. Hii iligawanywa kati ya idadi ya panya kwenye ngome (N = 4) kupata matumizi ya nguvu kwa kila panya. Panya waliwekwa wazi kwa mlo wa kahawa kwa wiki za 2 kabla ya mafunzo ya hali ya Pavlovian.

Apparatus

Panya walipata mafunzo ya Pavlovian katika vyumba vinne (30 cm kwa upana, 21 cm juu, na 24 cm kina) kilicho katika sanduku linalopokea sauti (Wanahabari wa Med, St Albans, VT, walipangwa katika safu mbili-mbili-mbili kwenye chumba ambacho kilibaki giza wakati wa majaribio .. Kila chumba kilikuwa na kuta tatu na dari, na mlango ukiwa kama ukuta wa nne.Dari, mlango na ukuta wa nyuma vilifanywa kutoka Perspex wazi na ukuta wa kushoto na kulia ilitengenezwa kutoka kwa chuma isiyokuwa na kutu. ya kila chumba kilipatikana vijiti vya chuma isiyokuwa na waya (kipenyo cha 4.8 mm, spN XXUMX mm kando) Kila chumba kiliangaziwa na taa ya nyumba ya 16W iliyoko katikati mwa ukuta mmoja na msemaji alikuwa amewekwa ndani ya ukuta huu. vyumba vilikuwa na gazeti lililopewa maandishi na spout mbili za chuma kuruhusu utoaji tofauti wa suluhisho kupitia pampu .. Suluhisho zilizotumiwa zilikuwa 3% (w / v) sucrose iliyoangaziwa na 10% (w / v) Cher Kool Aid, na 0.05% ( w / v) maltodextrin iliyoangaziwa na 10% (w / v ) zabibu Kool Aid.

Kamera nyekundu ya infra iliyoko kwenye sanduku la kupokonya sauti iliruhusu tabia kurekodiwa kwa DVD kwa bao la baadaye la tabia ya uingilio wa jarida. Kompyuta iliyo na programu ya MED-PC (toleo IV; Med Associates Inc.) ilidhibiti kichocheo na mawasilisho ya matokeo. Shina ilikuwa na sauti ya 2 kHz 78 dB safi na kelele nyeupe ya 75 dB iliyopimwa na mita ya kiwango cha sauti (Dick Smith Electronics, Australia).

Utaratibu

Hali ya Pavlovia. Panya zilifunzwa kutumia suluhisho kutoka kwa gazeti wakati wa kikao cha dakika cha 30, kilirudiwa kwa siku zaidi ya 2. Mafunzo ya Pavlovian yalifanywa kwa zaidi ya siku za 12 (kikao kimoja kwa siku) wakati ambao kuchochea kwa ukaguzi wa mbili (CS): kelele nyeupe au sauti - iliyowasilishwa mara ya 10 kila moja kwa mpangilio wa nasibu kila kikao cha 15 s. Kila CS (kelele au sauti; imebadilika panya) ilifuatwa mara kwa mara na uwasilishaji wa moja ya suluhisho, kwa mfano, sauti ikifuatiwa na 0.1 ml ya sufuria iliyokaliwa [matokeo 1 (O1)] na kelele ikifuatiwa na 0.1 ml ya maltodextrin [matokeo 2 (O2)] kama inavyoonekana katika Kielelezo Kielelezo1A1A. Kila uwasilishaji wa kichocheo kilitengwa na upitishaji wa muda wa majaribio (ITI; maana ya 90 s) na PreCS (15 s).

KIELELEZO 1   

Ubunifu na muda wa masomo. (A) Takwimu za matokeo ya athari na (B) Satiari maalum ya sensory, inayoonyesha matokeo [cherry sucrose, maltodextrin ya zabibu, au hakuna thawabu (Ø)].

Matokeo ya kushuka kwa thamani. Kusanifu kulikuwa na kuruhusu panya kunywa kunywa satiety moja ya suluhisho (O1 au O2). Panya ziliwekwa katika mabwawa ya mtu binafsi ya plastiki (30 cm kwa upana, 25 cm juu, 45 cm kina) na dari ya matundu ya waya na sakafu iliyofunikwa kwa saw. Panya ziliwasilishwa na 50 ml ya maltodextrin ya zabibu au suluhisho la sucrose ya cherry katika chupa ya kupima na chupa yenye kuzaa ya mpira. Nusu moja ya panya walishikwa na matokeo O1, nusu nyingine na O2. Kwa hivyo, kila panya ilibatilishwa na matokeo yanayohusiana na hayakuhusishwa na kila fungu la ukaguzi. Panya zilirudishwa kwenye mabango yao ya nyumbani kwa 2 h na kisha walipimwa.

Mtihani. Shughuli ya majarida ilipimwa na kuingia kwa kichwa kwenye gazeti lililopewa majibu wakati wa uwasilishaji wa ukaguzi wa CS ambao haujasisitishwa. Kulikuwa na maonyesho matatu yasiyokuwa ya nasibu ya kelele nyeupe na sauti, kila uwasilishaji ukiwa 15 s kwa muda na kila uwasilishaji uliotengwa na kipindi cha bure cha uhamasishaji cha ITI (inamaanisha = 90 s) na 15 s PreCS. Wachunguzi wawili, "vipofu" kwa heshima ya mgawo wa vikundi, walifunga muda ambao kila panya alitumia kuingiza jarida wakati wa kila uwasilishaji wa CS. Ulalo kati ya alama zao ulikuwa juu, r = 0.82.

MLIPUKO 1B - UWEKEZAJI-UCHAMBUZI WA MFIDUO WA MFIDUO WA MFUPI WA CAFETERIA

Masomo na vifaa

Panya kutoka kwa Majaribio 1A ilipimwa kwa matumizi katika mabwawa ya mtu binafsi ya plastiki (30 cm wide, 25 cm high, 45 cm kina) na dari ya matundu ya waya na sakafu iliyofunikwa ya sakafu ya wiki ya 1 baada ya kumaliza Jaribio la 1A. Suluhisho mbili nzuri zilitumika kama ilivyoelezewa katika Jaribio la 1A; 10% (w / v) sucrose iliyoangaziwa na 0.05% (w / v) cherry Kool Aid na 10% (w / v) maltodextrin iliyoangaziwa na 0.05% (w / v) zabibu Kool Aid iliyoyeyushwa katika maji ya bomba. Suluhisho hizi zililinganishwa na yaliyomo katika nishati (1680 kJ kwa 100 ml) na hapo awali ilionyeshwa kupendezwa kwa usawa na kubaguliwa (Reichelt et al., 2013). Panya ziliwasilishwa na 50 ml ya suluhisho kwenye chupa ya kupima bomba la plastiki na spout ya kunywa inayobeba.

Utaratibu

Kama inavyoonekana Kielelezo Kielelezo1B1B panya walikuwa wanajulikana na suluhisho katika vyumba vya kupima vya mtu binafsi kwa kipindi cha siku cha 2. Panya zilipokea chupa ya mpira iliyomwagika iliyo na 50 ml ya kila suluhisho kando katika kikao cha dakika cha 20 kwa siku zote za 2. Panya zilipokea majaribio mawili kwa siku mfululizo. Panya ziliwekwa kwenye vyumba vya upimaji na kuruhusiwa kutumia kwa bure suluhisho moja la dakika ya 20. Suluhisho hili lilikuwa la sufuria iliyo na ladha kwa nusu ya panya na maltodextrin iliyo na ladha kwa mabaki. Kisha walirudishwa kwenye ngome yao ya nyumbani kwa 2 h. Panya hizo zilirudishwa kwenye vyumba vya upimaji vya mtu kwa dakika ya 10 na kuwasilishwa na chupa mbili; moja iliyo na suluhisho ambayo panya alikuwa amelewa 2 h hapo awali na chupa ya pili iliyo na suluhisho lingine. Kiasi cha zinazotumiwa ziliandikwa kama ml. Siku ya panya 1 panya walikuwa wazi suluhisho (kwa mfano, sucrose ya cherry) na kisha kupimwa na suluhisho zote mbili zilizotolewa wakati huo huo (sucrose ya cherry na maltodextrin ya zabibu). Siku ya 2, panya walikuwa wazi suluhisho mbadala (maltodextrin) na kisha kupimwa na suluhisho zote mbili wakati huo huo. Kwa hivyo, kulinganisha kwa ndani ya somo kunaweza kufanywa kwa njia inayokinzana kikamilifu.

MLIPUKO 2 - UTHIBITISHAJI WA KUFUATIA VIWANDA VYA KIHESHARA ZA UZAZI

Masomo

Masomo yalikuwa 24 naïve watu wazima kiume Sprague-Dawley panya zilizopatikana kutoka Kituo cha Rasilimali za Wanyama (Perth, Australia ya Magharibi). Wali uzito kati ya 435-510 g na walihifadhiwa kwa njia iliyoelezewa hapo awali ad libitum upatikanaji wa maji na kiwango wastani.

Apparatus

Matapeli ya mtu binafsi yalikuwa sawa na yale yaliyoelezwa katika Jaribio la 1.Suluhisho mbili zilizotumiwa katika jaribio hili zilikuwa 10% (w / v) sucrose na 14% (w / v) vanilla Sustagen (Nestle) iliyofutwa katika maji ya bomba. Suluhisho hizi zilitumiwa katika Majaribio 2 na 3 ili kuhakiki kuegemea kwa athari zinazotazamwa na sufuria iliyo na ladha ya zabibu na suluhisho la maltodextrin yenye zabibu. Suluhisho zilifananishwa kwa yaliyomo ya nishati ya 1680 kJ kwa 100 ml; masomo ya majaribio yalionyesha suluhisho zilipendelea kwa usawa na za kibaguzi.

Utaratibu

Panya walikuwa wanajulikana na suluhisho hizi katika uchunguzi wa majaribio wa siku ya 2, ambapo panya zilifunuliwa suluhisho moja (kwa mfano, sucrose) siku ya kwanza, na suluhisho lingine (kwa mfano, vanilla Sustagen) siku ya pili. Wiki moja baadaye walipokea jaribio moja la satiety maalum ya kihemko. Panya waliruhusiwa kutumia kiasi kidogo cha matokeo wakati wa mfiduo wa mapema ili kutathmini ikiwa kiasi kidogo kinachotumiwa na mlo wa lishe ya kahawa kilikuwa na uwezo wa kushawishi satiety maalum ya kihemko. Panya ziliwasilishwa na 10 ml ya suluhisho la wakati wa kufichua kabla ya dakika ya 20. Panya zilirudishwa kwenye mabango yao ya nyumbani kwa dakika ya 120. Katika jaribio, panya ziliwasilishwa na mtihani wa chaguo mbili za chupa kama ilivyoelezewa hapo awali.

MLIPUKO 3 - UWEKEZAJI WA KIJENESIA-KESI ZA KISIMA ZA MFIDUO WA CAFETERIA

Masomo na lishe

Panya wazima wa kiume Sprague-Dawley (N = 24), iliyopatikana kutoka Kituo cha Rasilimali za Wanyama (Perth, Australia ya Magharibi), ilitumiwa kama masomo na makao kama ilivyoelezwa hapo juu. Nusu ya panya (N = 12) ilitunzwa kwenye mlo wa mkahawa ulioelezewa hapo awali kwa wiki za 10, na kilichobaki kilishwa chow kawaida. Baada ya majuma ya 10 lishe ya mkahawa iliondolewa kutoka kwa panya na kubadilishwa na kawaida standard kwa wiki ya 1 kabla ya kupimwa.

Apparatus

Suluhisho mbili zilizotumiwa katika jaribio hili zilikuwa 10% (w / v) sucrose na 14% (w / v) vanilla Sustagen (Nestle) kufutwa katika maji ya bomba (kama Jaribio la 2). Panya ziliwasilishwa na 50 ml ya suluhisho kwenye chupa ya kupima bomba la plastiki na spout ya kunywa inayobeba. Panya zilijaribiwa kwa matumizi katika plastiki ya mtu binafsi na mabango ya waya yaliyoelezea hapo awali.

Utaratibu

Panya walikuwa tayari wanajua suluhisho hizi kutoka kwa uchunguzi wa majaribio ambao ulijaribu ikiwa utumiaji wa suluhisho hizo mbili ulilinganishwa katika vikundi vya lishe kwa kipindi cha siku cha 2 ambapo panya walikuwa wazi suluhisho moja (mfano, sucrose) siku ya kwanza, na nyingine suluhisho (kwa mfano, vanilla Sustagen) siku ya pili, kwa hivyo, vikundi vyote viwili vilikuwa vinaendana katika historia yao ya kumaliza kila suluhisho la mtihani. Panya zilijaribiwa wiki moja baadaye kwa sabuni maalum kwa kipindi cha siku 2 kama ilivyoelezwa katika Jaribio la 1B.

Uchambuzi wa takwimu

Matokeo yameonyeshwa kama maana ± SEM. Takwimu zilichambuliwa kwa kutumia Takwimu za IBM SPSS 22 na GraphPad Prism 6. Takwimu zilichambuliwa kwa kutumia uchambuzi wa mara kwa mara wa mabadiliko (ANOVA), uchanganuzi wa udadisi (ANCOVA), au huru t-tesi inapofaa. Chapisha chapisho Vipimo vilifanywa ambapo maingiliano muhimu yalizingatiwa, na kudhibitiwa na marekebisho ya Bonferroni. Mbaya F alichaguliwa kudumisha kiwango cha makosa ya 1 chini ya 0.05.

MATOKEO

KUTEMBELEA 1A - HABARI ZA KUDHIBITISHA UCHAMBUZI KWA HABARI ZA KUPUNGUZA PAVLOVIAN

Uzito wa mwili

Panya hufunuliwa kwa lishe ya mkahawa kwa siku za 14 ilikuwa na uzito mkubwa wa mwili kuliko wanyama walio na kulishwa (Kielelezo Kielelezo2A2A). Hii ilithibitishwa na hatua za kurudiwa ANOVA kati ya sababu za chakula (mkahawa, chow) na ndani ya sababu ya mfiduo wa chakula (siku). Hii ilifunua athari kuu ya mfiduo wa lishe, F(4,120) = 1003.9, p <0.001, hakuna athari kuu ya lishe, F(1,30) = 2.0, p = 0.165, na mwingiliano mkubwa kati ya mfiduo wa chakula x, F(4,120) = 21.9, p <0.001. Ukaguzi wa athari kuu rahisi ulionesha kuwa panya wote waliongezeka kwa uzito wakati wote wa kupikwa na mkahawa na chakula cha chow, (F's> 141.1, p <0.001). Walakini, lishe ya kahawa iliyolishwa panya ilikuwa kubwa zaidi katika mwili baada ya kufichua siku 14, F(1,30) = 13.2, p = 0.001.

KIELELEZO 2   

(A) Uzito wa mwili wa mkahawa (N = 16) na chow (N = 16) panya za chakula. (B) Ulaji wa nishati jumla ya 24 h (kJ / rat). (C) Ulaji wa macronutrient juu ya 24 h (protini, wanga, na mafuta) kama nishati (kJ / rat). Takwimu iliyotolewa kama maana (± SEM). *p < ...

Matumizi ya nishati

Panya hulisha lishe ya kahawa inayotumiwa, kwa wastani, mara 2.5 ina nguvu zaidi (kama kJ) kuliko panya zilizopikwa, kama inavyoonekana katika Kielelezo Kielelezo2B2B. Vipimo vilivyorudiwa ANOVA kati ya sababu za lishe (mkahawa, chow) na ndani ya sababu ya utaftaji wa lishe (wiki) ilifunua athari kuu ya lishe, F(1,3) = 433.4, p <0.001, hakuna athari kubwa ya mfiduo wa lishe, F(2,6) = 3.5, p = 0.097, na hakuna mwingiliano muhimu wa maonyesho ya x, F <1. Kama inavyoonyeshwa katika Kielelezo Kielelezo2C2C, panya kulisha chakula cha mkahawa kinachotumiwa kwa nguvu zaidi (kJ) kama protini, (t = 8.4, df = 6, p <0.001), wanga, (t = 8.0, df = 6, p <0.001), na mafuta, (t = 21.7, df = 6, p <0.001), kuliko panya waliolishwa.

Mafunzo

Kama ilivyoonyeshwa Kielelezo Kielelezo3A3A, mlo wote wa kahawa na panya zilizodishwa zimejifunza juu ya uhusiano wa CS-US, kama inavyoonyeshwa na% wakati uliotumika kutengeneza majibu ya gazeti wakati wa maonyesho ya 15 s siku ya mwisho ya mafunzo ya jamaa na PreCS. Hii ilithibitishwa na ANOVA na sababu za ndani ya somo la CS (kelele, sauti), na sababu za lishe (mlo, makao), ambayo ilifunua athari kuu ya CS [F(1,27) = 8.5, p <0.01] na lishe [F(1,27) = 13.4, p <0.01], ikionyesha kwamba panya wa chow walitumia% kubwa ya wakati kwenye jarida wakati wa mawasilisho ya CS, na kwamba panya hawa walijibu zaidi kwa kelele kuliko sauti. Hakukuwa na mwingiliano muhimu wa kitakwimu kati ya chakula cha CS ×F <1). Chow na mkahawa waliolisha panya walijibu sawa wakati wa vipindi vya PreCS (Maana ya majibu ya jarida la PreCS: chow = 8.1 (± 2.2), mkahawa = 10 (± 3.6), sampuli huru t-tatu t <1. Zaidi ya hayo, hakukuwa na tofauti kati ya kumjibu CS kulingana na upatanisho wake wa matokeo, uliothibitishwa na ANOVA kuonyesha hakuna athari kubwa ya kulinganisha [F(1,25) = 1.8, p = 0.197]. Hakuna mwingiliano ulikuwa muhimu (F's <4.03).

KIELELEZO 3   

(A) Jarida linalojibu katika kikao cha mafunzo cha mwisho; (B) Jarida linalojibu (Inamaanisha CS1-3) kwenye mtihani na (C) Jarida la maana linalojibu wakati wa jaribio kwa panya zote za lishe ya CSfor chow (N = 14) na panya za chakula cha kahawa (N = 15). Takwimu iliyotolewa kama maana (± SEM). ...

Matokeo ya kushuka kwa thamani

Panya tatu zilitengwa kwenye uchanganuzi wa takwimu (mbili kutoka chow na moja kutoka hali ya chakula cha kahawa) kwa sababu ya kutotumia suluhisho wakati wa kushuka kwa matokeo au kutofaulu kufanya majibu ya gazeti wakati wa jaribio la kutoweka. Chakula cha panya kilichochomwa kilitumia kiasi kikubwa cha matokeo yaliyopungua wakati wa kufichuliwa kabla ya kufichua [Maana (± SEM): Cafeteria = 8.93 ml (0.79 ml), Chow = 14.1 ml (0.85 ml); sampuli za kujitegemea t-tatu t = 4.44, df = 27, p <0.001].

Mtihani

Kikao cha jaribio kiligawanywa katika sehemu tatu za muda, kila ikiwa ni pamoja na uwasilishaji wa CS unaohusishwa na matokeo ya shida na CS inayohusishwa na matokeo ambayo hayajasalitiwa. Kama inavyoonekana katika Kielelezo Kielelezo3B3B, kop kulishwa panya kwa ujumla kulijibu zaidi kwa CS inayohusishwa na matokeo yasiyokuwa ya shida, wakati kahawa iliyolishwa pika ilijibu zaidi kwa CS inayohusishwa na matokeo mabaya wakati wa maonyesho ya kwanza ya 2 CS (wakati wa 1which ni pamoja na CS inayohusishwa na shida na zisizo. matokeo mabaya). Uchambuzi wa gazeti la% lajibu wakati wa vidokezo vitatu vya wakati (CS inayohusishwa na matokeo ya shida na isiyopungua) kwa kurudiwa mara kwa mara ANCOVA na mambo ya ndani ya sababu za kushuka (kudhoofishwa, kutotengwa) na hatua ya wakati (1-3), kati ya sababu ya mada ya chakula (mlo wa kahawa, chow), na chakula cha kiasi kinachotumiwa wakati wa kushuka kwa matumizi (matumizi) ilifunua athari kuu ya wakati wa wakati [F(2,44) = 4.287, p <0.001] na kushuka kwa thamani [F(1,22) = 6.3, p <0.05], lakini hakuna athari kubwa ya lishe [F(1,22) = 2.73, p = 0.113] au matumizi [F(1,22) = 1.16, p = 0.29]. Mwingiliano muhimu ulizingatiwa kati ya mlo wa kushuka kwa thamani [F(1,22) = 8.66, p <0.01], muda × kushuka kwa thamani [F(1,22) = 3.97, p <0.05], wakati × kushuka kwa thamani × matumizi [F(2,44) = 3.86, p <0.05] na wakati × kushuka kwa thamani × lishe [F(2,44) = 3.29, p <0.05], hakuna mwingiliano mwingine ulikuwa muhimu (Max F = 3.37). Athari kuu rahisi zilitumiwa kukomesha mwingiliano wa lishe ya x. Kama inavyoonekana katika Kielelezo Kielelezo3C3C, hakuna athari kubwa ya kushuka kwa thamani iliyozingatiwa katika panya za lishe ya kahawaF <1), hata hivyo, athari kubwa ya kushuka kwa thamani ilionekana katika chakula cha chow kilicholishwa panya [F(1,26) = 8.662, p <0.01].

MLIPUKO 1B - UWEKEZAJI WA MFIDUO WA MFIDUO WA MFIDUO WA MFUPI WA CAFETERIA

Uzito wa mwili

Panya zilizopewa mkahawa wa mlo na lishe ziliendelea kutolewa kwa lishe iliyotengwa wakati wote wa mafunzo na upimaji. Katika jaribio, panya katika kundi la mlo wa dagaa zilikuwa nzito kuliko panya zilizopikwa [Maana (± SEM): Cafeteria = 530 g (13.5 g), chow = 457.9 g (7.8 g), t = 4.6, df = 30, p <0.001].

Jaribio la uvumilivu la Sensali-SPECIFIC

Familiarization

Kama inavyoonekana Kielelezo Kielelezo4A4A, panya zilizalisha kulishwa zilitumia kiasi kikubwa kuliko panya iliyoliwa kwa chakula cha paka, lakini vikundi vyote viwili vilikunywa viwango sawa vya suluhisho. Uchunguzi huu ulithibitishwa na hatua ya kurudiwa ANOVA iliyo na sababu za suluhisho (cherry sucrose, maltodextrin) na kati ya sababu ya chakula (mkahawa, chow), ambayo ilifunua athari kuu ya chakula [F(1,30) = 13.6, p <0.001, lakini hakuna athari kubwa ya suluhisho (F <1) au suluhisho × mwingiliano wa lishe (F <1).

KIELELEZO 4   

Matumizi ya suluhisho la sampuli wakati wa (A) Kujifaharisha kwa suluhisho hizo mbili, (B) Mfiduo wa kwanza wa suluhisho kabla ya mtihani, (C) Uchunguzi maalum wa satiety maalum unaoonyesha maana ya kiasi kinachotumiwa kwa utangulizi wa kabla na wazi. wazi suluhisho wakati ...

Mfiduo wa mapema

Panya hutumia idadi sawa ya kila suluhisho, na panya zilizopikwa zilitumia kiasi kikubwa kuliko panya zilizolishwa kwa mkahawa. Kielelezo Kielelezo4B4B. Uchunguzi huu ulithibitishwa na ANOVA na sababu za suluhisho (cherry sucrose, maltodextrin) na kati ya sababu ya chakula (mkahawa, chow), ambayo ilifunua athari kuu ya suluhisho [F(1,30) = 6.2, p <0.05], ambayo ilitokana na ulaji mkubwa wa sukari ya cherry kuliko maltodextrin ya zabibu, athari kubwa ya lishe [F(1,30) = 102.6, p <0.001], na hakuna suluhisho kubwa la suluhisho × mwingiliano (F <1).

Mtihani wa chaguo mbili za chupa

Panya zilizochomwa zilizotumiwa zilitumia kiasi kikubwa cha suluhisho ambalo halijatangulia, linaloonyesha ujasusi maalum wa kihemko, wakati panya za lishe ya kahawa zilitumia idadi sawa ya suluhisho la awali na lisilo wazi la mapema, inayoonyesha kukosekana kwa hisia maalum satiety, kama inavyoonekana katika Kielelezo Kielelezo4C4C. Uangalizi huu ulithibitishwa na hatua iliyorudiwa ya ANCOVA iliyo na sababu za kufichua (iliyoonyeshwa wazi, isiyo wazi), kati ya sababu ya chakula (mkahawa, chow) na kitengo cha kiasi kinachotumiwa wakati wa kufichua, ambayo ilifunua athari kuu ya kufichua [F(1,29) = 4.598, p <0.05], hakuna athari kubwa ya lishe [F(1,29) = 3.233, p = 0.083], hakuna athari kubwa ya kiasi cha utangulizi [F(1,29) = 1.468, p = 0.235]. Mwingiliano mkubwa wa mwingiliano wa lishe ulizingatiwa [F(1,29) = 11.777, p <0.01], lakini hakuna mwingiliano muhimu kati ya mfiduo na kiasi kinachotumiwa wakati wa mfiduo kabla (F <1). Uchambuzi rahisi wa athari kuu ya suluhisho la mfiduo × mwingiliano wa lishe ilionyesha kuwa hakukuwa na athari ya mfiduo katika chakula cha mkahawa panya zilizolishwa (F <1), lakini athari kubwa ya mfiduo katika panya wa kulishwa wa chow [F(1,29) = 40.107, p <0.001]. Kwa hivyo, lishe ya kahawa iliyolisha panya ilichukulia suluhisho zilizoonyeshwa wazi na zisizo wazi kama sawa, zinaonyesha kutosheka kwa hisia maalum.

Upendeleo kati ya suluhisho mbili zinazotumiwa kwenye jaribio ulikuwa sawa, umeonyeshwa na kiasi kama hicho zinazotumiwa [Chow lishe - Njia (± SEM): sucrose ya cherry = 11.4 ml (0.78 ml), maltodextrin = 10.3 ml (0.89 ml). Lishe ya mkahawa - Njia (± SEM): sucrose ya cherry = 6.6 ml (0.97 ml), maltodextrin = 5.6 ml (0.58 ml (XNUMX ml)]. Uchunguzi huu ulithibitishwa na hatua za mara kwa mara ANOVA zilizo na sababu ya suluhisho (cherry sucrose, maltodextrin) na kati ya sababu ya chakula (mkahawa, chow), bila athari kuu ya suluhisho [F(1,30) = 1.569, p = 0.22], athari kuu ya chakula [F(1,30) = 31.2, p <0.001], na hakuna suluhisho muhimu × mwingiliano wa lishe (F <1).

MLIPUKO 2 - UTHIBITISHAJI WA KUFUATIA VIWANDA VYA KIHESHARA ZA UZAZI

Mfiduo wa mapema

Panya zinazotumiwa idadi sawa ya kila suluhisho [Maana (± SEM) = sucrose 9.41 ml (0.36 ml), vanilla 9.16 ml (0.37 ml), sampuli za kujitegemea t-tatu: t <1].

Mtihani wa chaguo mbili za chupa

Panya zilizolishwa zilitumia kiasi kikubwa cha suluhisho ambayo haijatangulia, dalili ya satiety maalum ya kihemko [Njia (± SEM): suluhisho la mapema = 3.87 ml (0.69 ml), suluhisho lisilotangulia = 10ml (0.78 ml), sampuli za paired t-tatu: t = 4.95, df = 23, p <0.001]. Kwa hivyo, panya zilizoonyeshwa wazi kwa kiwango kidogo cha hadi 10 ml zilionyesha shibe maalum ya hisia. Kwa hivyo inaweza kupendekezwa kuwa suluhisho ndogo wakati wa utaftaji wa mapema ilitosha kutoa utashi maalum wa kihemko katika jaribio la panya za kulishwa.

MLIPUKO 3 - UWEKEZAJI WA KIJENESIA-KESI ZA KISIMA ZA MFIDUO WA CAFETERIA

Uzito wa mwili

Katika jaribio, panya zilizoondolewa kutoka kwa mlo wa duka zilikuwa nzito zaidi kuliko panya zilizolishwa tu chow [Maana (± SEM): Ex-Cafeteria = 696.7 g (11 g), chow = 582.3 g (10.9 g), t = 7.419, df = 22, p <0.001].

Mfiduo wa mapema

Panya zilizotumiwa kiasi sawa cha kila suluhisho, na panya zilizopikwa zilitumia kiasi kikubwa kuliko panya zilizokuliwa lishe ya kahawa (Maana (± SEM) Ex-Cafeteria = sucrose 16 ml (0.83 ml), vanilla 16.08 ml (1.4 ml), Chow = sucrose 21.08 ml (1.05 ml), vanilla 18.42 ml (1.07 ml) Uchunguzi huu ulithibitishwa na ANOVA na sababu za suluhisho (sucrose, vanilla) na kati ya sababu za lishe (ex-cafeteria, chow), ambazo hazikuonyesha wazi athari kuu ya suluhisho [F(1,22) = 1.4, p = 0.257], athari kuu ya chakula [F(1,22) = 11.1, p <0.01], na hakuna suluhisho muhimu × mwingiliano wa lishe [F(1, 22) = 1.0, p = 0.497].

Mtihani wa chaguo mbili za chupa

Panya zilizowahi kulishwa tu mara nyingi zilikuwa na suluhisho lisilo wazi kabla ya kufunuliwa, kuonyesha satiety maalum ya kihemko, wakati panya hutolewa kutoka kwa mlo wa mkahawa na kulishwa chow zinazotumiwa idadi ya suluhisho zote za wazi na zisizo wazi. kuonyesha kukosekana kwa uhuni maalum wa hisia, kama inavyoonekana katika Kielelezo Kielelezo55. Uangalizi huu ulithibitishwa na ANCOVA ikiwa na mambo ya yatokanayo na (utangulizi wa wazi, usio wazi), kati ya sababu ya lishe (mkahawa wa zamani, chow) na mkusanyiko wa kiasi cha utengulizi kinachotumiwa (utangulizi wa kabla) ambayo haikuonyesha athari kuu ya mfiduo (F <1), athari kuu ya lishe [F(1,21) = 3.56, p <0.05], na mwingiliano muhimu × mwingiliano wa lishe [F(1,21) = 13.97, p = 0.001]. Hakukuwa na athari kuu ya kiasi cha utangulizi kama covariate [F (1,21) = 3.56, p = 0.073], au maonyesho ya mwingiliano wa x kabla ya kufichua (F <1). Uchambuzi rahisi wa athari kuu ulionyesha kuwa hakukuwa na athari ya mfiduo katika lishe ya kahawa iliyolishwa panya (F <1), hata hivyo, kulikuwa na athari kubwa ya mfiduo katika panya waliolishwa [F(1,21) = 32.564, p <0.001]. Kwa hivyo, panya hapo awali walikuwa wakila chakula cha mkahawa bado walionyesha usumbufu wa hisia maalum ya wiki 1 kufuatia uondoaji wa lishe ya kahawa, inayoonyesha athari ya muda mrefu ya lishe ya kahawa.

KIELELEZO 5   

Mtihani wa chaguo mbili la chupa la ujazo wa hisia maalum kufuatia utangulizi wa suluhisho linaloweza kutatirika katika wiki ya 1 wiki baada ya kujiondoa kwa mlo wa densi.N = 12) na panya za udhibiti wa chowN = 12). Takwimu iliyotolewa kama maana (± SEM). ***p <0.001. Bonferroni ...

Kwa kuongezea, hakukuwa na upendeleo kati ya suluhisho mbili tofauti zinazotumiwa wakati wa jaribio. ANOVA, ikiwa na sababu za suluhisho (sucrose, vanilla) na kati ya sababu ya lishe (mkahawa wa zamani, chow), ilithibitisha kuwa hakuna athari kuu ya suluhisho [F(1,22) = 1.6, p = 0.22], lishe [F(1,22) = 3.6, p = 0.072], na hakuna suluhisho muhimu x mwingiliano wa lishe (F <1).

FUNGA

Tmatokeo ya majaribio ya sasa yanaonyesha kwamba panya hulisha lishe ya kahawa, iliyo na vyakula vya kuliwa na watu, walikuwa wameharibiwa katika mwongozo wote unaotokana na dhamira ya chakula wanaotafuta majibu kwa njia zinazohusiana na suluhisho zuri na katika usemi wa hisia maalum za hisia. Kwa kuongezea, uharibifu huu katika usemi wa hisia nyeti kati ya panya aliyelishwa chakula cha mkahawa pia ulikuwepo wakati lishe hii ilipoondolewa na kubadilishwa na chow ya kawaida kwa wiki ya 1. Mwishowe, kuharibika huku hakuonekana kuwa ni kwa sababu ya tofauti kati ya kiasi kilichotumiwa na suluhisho la mapema kwani panya zilizopikwa zilionyesha hisia maalum kwa uhuru wa kiasi kinachotumiwa na suluhisho la wazi, kama inavyoonyeshwa na uchambuzi wetu wa udanganyifu.

Utafiti unaofaa kwa wanadamu na lugha zisizo za kibinadamu huunganisha OFC na usindikaji wa hedon na upatanishi wa kula na thamani ya chakula (Kringelbach et al., 2003; Kringelbach, 2005). Kwa kuongezea, tafiti za siku za kwanza zilionyesha kuwa kula chakula kwa satiety kupungua mwitikio wa neural katika OFC, na mwitikio huu unalipwa tena juu ya uwasilishaji wa chakula kipya (Rolls et al., 1990). Kwa hivyo, OFC imeingizwa kama mkoa muhimu wa neural katika tathmini ya mambo ya kufurahisha ya vyakula vyenye kufurahishwa na katika encoding sifa za hisia za maadili haya. Kwa kuzingatia kwamba satiety maalum ya kihemko imeharibika katika panya kulishwa chakula cha mkahawa, na ushahidi kwamba OFC ni mkoa muhimu unaohusika katika kusasisha habari inayosasisha ya msingi juu ya faida za utabiri wa malipo. (Delamater, 2007; Ostlund na Balleine, 2007; Clark et al., 2012), tunapendekeza kwamba mifumo ya usambazaji-ya thamani ya matokeo inasumbuliwa kufuatia yatokanayo na vyakula vyenye ladha katika lishe ya kahawa. Maana ya maoni haya ni kwamba uwasilishaji wa chakula cha riwaya kwa panya zenye kulishwa kwenye kahawa utashindwa kupata majibu ya neural katika OFC na kwamba hii inaweza kuvuruga uteuzi wa chakula tofauti katika hali ya hisia maalum na usasishaji wa Thamani ya motisha ya matokeo ya chakula ili kujibu moja kwa moja.

Panya kulishwa chakula cha mkahawa. Alijibu kwa aina mbili za utabiri wa thawabu tofauti wakati wa mafunzo. Walakini, kufuatia kushuka kwa moja ya matokeo haya kwa satiety maalum, panya zilizolishwa kwa mkahawa hazikugeuza gazeti kujibu kulingana na dhamana ya matokeo. Matokeo yetu yanaonyesha kuwa panya za chow zilikuwa nyeti kwa kushuka kwa thamani, lakini panya za lishe ya baharini hazikuwa wakati uchambuzi ulifanyika kwa majaribio yote. Walakini, inafaa kuzingatia kwamba ukubwa wa athari ya kushuka kwa thamani ilibadilika katika majaribu. Hii inaonyesha kuwa matumizi ya lishe ya obesogenic ya kahawa inaweza kuathiri mikoa ya ubongo inayohusika katika kuunda vyama vya matokeo ya kichocheo na dhamana ya motisha, kama basolati ya amygdala (BLA), striatum na OFC, kama ilivyoelezea hapo awali.. Johnson et al. (2009) iliripoti kuwa BLA ina jukumu muhimu katika utendaji wa kushuka kwa thamani baada ya hali ya nguvu ya Pavloora ya kraftigare. Walakini, Johnson et al. (2009) ilitumia ubadilishaji wa ladha isipokuwa satiety maalum ya kubadilisha thamani ya matokeo ya hamu, na pia ilionyesha kuwa vidonda vya BLA baada ya mafunzo vilisumbua kujionyesha kwa tabia zinazodhibitiwa na thamani. Vivyo hivyo, Balleine et al. (2011) na Ostlund na Balleine (2007) iligundua kuwa Vidonda vya OFC vilivuruga mvuto wa kuchochea kwa Pavlovian wakati wa uhamishaji maalum wa chombo cha Pavlovian. Tushawishi wa ushawishi unaohusiana na matokeo juu ya uchaguzi unajumuisha mzunguko mkubwa ikiwa ni pamoja na OFC, striatum, na amygdala. Hasa, kiini cha kati cha amygdala kimeonyeshwa kuwa ni muhimu kwa njia iliyo na masharti ya tabia inayopimwa na tabia ya ufuatiliaji wa ishara (Gallagher et al., 1990; Parkinson et al., 2000); kwa kuongezea, satiety maalum ya kihemko inasumbuliwa na uvumbuzi wa muda mfupi wa kiini cha kati cha amygdala (Ahn na Phillips, 2002). Kwa hivyo, uchunguzi wetu wa kuharibika kwa hisia maalum za satiety na athari za matokeo ya cue zinaweza kuonyesha kuwa lishe ya mkahawa pia imeathiri kazi ya kati ya amygdala.

Kukosa kugundua athari ya matokeo mabaya juu ya majibu ya njia ya gazeti yaliyowekwa na mshirika wake wa CS ni sawa na tafiti za kibinadamu zinazoonyesha uanzishaji wa utengamano wa tuzo (hasa mfumo wa mesocorticolimbic dopamine) na vidokezo vinavyohusiana na chakula katika masomo feta. (Stoeckel et al., 2008, 2009; Jastreboff et al., 2013). Uchunguzi wa hesabu wa zamani katika panya umeonyesha kuwa BLA ina jukumu la msingi katika utunzaji wa uwasilishaji wa kina wa matokeo maalum ya hisia, ikiruhusu ujumuishaji wa habari mpya juu ya thamani ya matokeo katika muundo uliopo wa ushirika (Ostlund na Balleine, 2007). Kwa kuongezea, mikoa ya striatum, haswa uwanja wa ndege (Lelos et al., 2011), dorsomedial, na dorsolateral striatum (Corbit na Janak, 2010), zimeathiriwa katika kushuka kwa matokeo ya Pavlovia, kama msingi wa NAc na ganda (Corbit et al., 2001). Walakini, vidonda vya OFC na BLA hazina athari inayoonekana kwenye malezi au matumizi rahisi ya vyama maalum vya ladha-vyenye ladha katika kazi ya kushuka kwa thamani (Scarlet et al., 2012), au vipimo vya utumiaji kufuatia kushuka kwa thamani (Corbit et al., 2001; Corbit na Janak, 2010; Lelos et al., 2011). Sbahati mbaya, msingi wa NAc na ganda imeonyeshwa kuwa muhimu kwa udhibiti wa hali ya Pavlovia kujibu kufuatia kushuka kwa nguvu kwa LiCl ikiwa kichefuchefu (Singh et al., 2010). Tdata za hese zinaonyesha kwamba msingi wa NA na ganda ni sehemu ya mzunguko muhimu kwa matumizi ya habari iliyotolewa-cue kuhusu matokeo yanayotarajiwa ya kuongoza tabia, haswa ikijumuisha mikoa kama vile OFC na BLA mradi huo wa NAc.

Huo ni utafiti wa kwanza kuonyesha udhabiti katika usemi wa hisia-satiety maalum katika panya kulishwa chakula cha mkahawa, ambayo inaweza kupitisha tabia ya kula vibaya katika fetma. Uchunguzi unaochunguza ikiwa fetma huathiri satiety maalum ya kihemko katika watu wameripoti matokeo mchanganyiko. Tey et al. (2012) iligundua kuwa watu walio na index kubwa ya misa ya mwili na wingi wa mafuta walionyesha kupungua kwa hisia maalum-satiety kwa msingi. Utafiti huu pia umeonyesha kuwa watu ambao mara kwa mara walitumia vyakula vikali vya mnene wa nguvu walionyesha kupunguzwa kwa satiety maalum ya kihemko baada ya muda, kwa hivyo kula vyakula hivi vya vitafunio vilipunguzwa kidogo na vyakula vilivyotumiwa hapo awali. Kwa kulinganisha, kupunguza aina ya vyakula vya vitafunio vilivyopatikana vilisababisha kupungua kwa viwango vya chakula vya vitafunio na ulaji uliopunguzwa kwa washiriki wazima wa kawaida na wazito wazima, dalili ya satiety maalum ya hisia za muda mrefu (Raynor et al., 2006). Kwa kulinganisha, utafiti uliopita na washiriki wa kupita kiasi na wa kawaida hawakuonyesha tofauti katika unyeti wa satiety maalum ya kihemko (Snoek et al., 2004).

Katika utafiti huu, tuliona kuwa panya za mlo wa kahawa zilitumia idadi sawa ya suluhisho za wazi na zisizo za wazi. Huu ni uchunguzi wa kushangaza, kwani kutokula kwa lishe ya kahawa kulisha panya kutumia suluhisho la riwaya kunaweza kudhaniwa kuwa ni kinga dhidi ya kupita kiasi na hivyo kupata uzito kwa muda mrefu. Matumizi ya lishe anuwai ya vyakula vyenye ladha ambayo huonekana kukataza usemi wa hisia za hisia nyepesi inaweza kusababisha upungufu wa athari nyingi. Hii inaonyesha kuwa lishe ya kahawa inayolishwa panya inaweza kushindwa "kudhibiti" majibu ya kiuombezi ikipewa ufikiaji wa urval wa riwaya, vyakula vyenye ladha. Hii ni tofauti na fasihi inayoelezea "athari ya chakula" ambapo anuwai ya lishe inakuza matumizi zaidi kwa kubadili kumeza vyakula vya riwaya (Rolls, 1981). Takwimu zetu zinaonyesha kwamba lishe kubwa katika anuwai inaweza kuzidisha hisia za hali ya juu na kukuza utumiaji kwa ujumla.

Katika majaribio ya sasa, panya hulisha lishe ya kahawa iliyotumiwa chini ya suluhisho bora kuliko panya zilizopikwa. Ulaji uliopunguzwa wa suluhisho nzuri labda ni kwa sababu ya unyevu mwingi katika mlo wa kahawa, kwa hivyo athari ya kisaikolojia ya kizuizi cha maji inaweza kupunguzwa, au kwa thamani ya chini ya hedonic inayokua suluhisho baada ya kufichuliwa kila wakati na lishe bora kwa kulinganisha. lishe ya maabara Njia nyingine ni kwamba upunguzaji wa matumizi katika lishe ya kahawa kulishwa panya kwa sababu ya satiety ya kimetaboliki, na kwamba kiasi kilichopungua kinachotumiwa wakati wa jaribio kinaonyesha hii kama inalingana na kuharibika maalum. Walakini, uchanganuzi wetu ulihesabiwa kwa kiasi kinachotumiwa wakati wa kujionyesha kama sababu ya udanganyifu, kuonyesha kwamba usemi wa satiety maalum haukusukumwa na kiasi kinachotumiwa. Kwa kuongezea, ingawa tulionyesha kuwa kiwango kidogo cha utaftaji wa 10 ml kilitosha kuleta hisia za kutosheleza katika panya zilizopikwa, hatukujaribu idadi ndogo, kama panya za lishe ya baharini zinazotumiwa kati ya 5-7 ml wakati wa kufichua. Kwa kuongezea, kufuatia uondoaji wa lishe ya zamani ya mkahawa kulishwa panya zinazotumiwa jumla ya suluhisho katika jaribio, lakini ilionyesha uharibifu uliotamkwa katika satiety maalum ya kihemko, ikionyesha kwamba uchunguzi huu haukutokana na satiety ya kimetaboliki.

Takwimu hizi zinaonyesha kuwa lishe ya kahawa inayolishwa panya inaweza kutunza habari za muda mfupi kuhusu vyakula vinavyoweza kula hivi karibuni (Henderson et al., 2013), na kwa hivyo hushindwa kuonyesha satiety maalum ya kihemko. Mapungufu ya kumbukumbu na dysfunction ya hippocampal yamehusishwa na ugonjwa wa kunona sana (Greenwood na Winocur, 1990; Baybutt et al., 2002; Davidson et al., 2005; Granholm et al., 2008; Kanoski na Davidson, 2010, 2011; Darling et al., 2013), na hizi zinaweza kuchangia kuzidi. Katika mfano huu, mzunguko mbaya wa fetma na upungufu katika michakato ya kuagiza-ya juu ya hippocampal-hutegemea - pamoja na kumbukumbu ya episodic (yaani, kukumbuka kile tulichokula) na usikivu wetu kwa njaa ya ndani na tabia dhaifu (Davidson et al., 2007; Francis na Stevenson, 2011). Tinaongoza kwa shida katika kuzuia uporaji wa kumbukumbu ya hamu ya kula-ndani ya athari za ulaji wa nishati na vitu vinavyohusiana na chakula, na hivyo kuongeza uwezekano wa tabia hizo kuamsha tabia ya hamu ya kula.r (Davidson et al., 2005). Walakini, imeonyeshwa vidonda vya hippocampal havishawishi sitiety maalum ya kihemko, au dhamira ya kudhibiti motisha inayodhibitiwa kujibu panya (Reichelt et al., 2011).

Nadharia ya tabia ya nyumba huelezea onyesha hisia za ushawishi wa hisia zinazohusiana na tabia ya kumeza, ambayo mwitikio unabadilika kwa vyakula na shawishi zinazohusiana na chakula ambazo hupatikana mara kwa mara wakati wa kula (Epstein et al., 1992, 2009; Raynor na Epstein, 2001). Wakati watu wanapokula chakula kile wakati wa kula huwa huchukuliwa tabia ya chakula na kupungua kwa matumizi yao. Kwa hivyo, wakati unawasilishwa na anuwai ya chakula wakati wa mlo kiasi kinachotumiwa huongezeka, uwezekano mkubwa kwa sababu makao ni ya kichocheo maalum na kwa sababu anuwai inaweza kuleta athari ya udhabiti (Raynor na Epstein, 2001). Exp yatokanayo na lishe ya mkahawa ambayo ina vyakula anuwai ambavyo hubadilishwa kila siku vinaweza kubadilisha makazi kwa vyakula hivi na hivyo kupitisha nakisi ya udhabiti katika usemi wa satiety maalum ya kihemko.

Dopamine inapendekezwa kuchukua jukumu la tabia iliyochochewa, na matokeo ya Ahn na Phillips (1999) ilionyesha kuwa NAc na PFC dopamine e ffl u zinaweza kuunda ishara muhimu ya kusawazisha kichocheo cha kichocheo cha vyakula na kwa hivyo hufanya kama kiashiria cha muundo wa tabia unaozingatiwa katika hali ya hisia maalum. Thus, uchunguzi wetu wa kuharibika kihemko maalum wa kihemko katika mfano wa panya wa kunenepa kunaweza kuwa dhihirisho la tabia ya kukosekana kwa mfumo wa mesocorticolimbic dopamine. Athari za fetma iliyosababishwa na lishe inaweza kuwa na athari kwa maeneo mengi ya ubongo, ikiwezekana kuathiri viwango vya opioids (Woolley et al., 2007a,b) na / au maambukizi ya dopaminergic (Ahn na Phillips, 1999, 2002; Johnson na Kenny, 2010; Kenny et al., 2013).

HITIMISHO

Matokeo yetu ya hivi sasa yanaonyesha kuwa yatokanayo na "densi" ya obesogenic inavuruga kujieleza kwa satiety maalum ya hisia na ushawishi wa matokeo ya kichocheo. Hizi uchunguzi ni muhimu katika uelewaji wa jinsi kunenepa kunaweza kuathiri usindikaji wa matokeo ya hamu na kuchochea, na pia kwa jinsi vyama vibaya vinaweza kudhibiti tabia ya kutafuta chakula kukiwa na mahitaji ya kisaikolojia na ya nyumbani. Masomo ya siku zijazo yanapaswa kupanua uchunguzi wetu wa sasa, kupunguza zaidi udhihirisho wa kabla na kuhoji asili ya udanganyifu maalum wa satiety tuliona kufuatia uondoaji wa wiki ya 1, na pia ikiwa athari ya udadisi wa uvumbuzi huendelea kufuatia kujiondoa kwa lishe.

Taarifa ya mashindano ya maslahi

Waandishi wanatangaza kuwa utafiti ulifanyika bila kutokuwepo na uhusiano wowote wa biashara au wa kifedha ambao unaweza kuitwa kama mgogoro wa maslahi.

Shukrani

Kazi hii iliungwa mkono na ruzuku ya Mradi wa NHMRC 1023073 iliyopewa Margaret J. Morris na RF Westbrook. Amy C. Reichelt ndiye mpokeaji wa tuzo ya Utafiti wa Utunzaji wa Ajira ya mapema ya Australia (nambari ya mradi DE140101071). Waandishi wanapenda kumshukuru Miss Jessica Beilharz kwa msaada wake na bao la tabia.

MAREJELEO

  • Ahn S., Phillips AG (1999). Marekebisho ya dopaminergic ya satiety maalum ya kihemko katika gamba la utangulizi wa medial na kiini cha panya. J. Neurosci. 19 RC29. [PubMed]
  • Ahn S., Phillips AG (2002). Urekebishaji wa kati na wa chini wa msingi wa amygdalar nuclei ya dopaminergic hubadilika ya kulisha hadi satiety katika mkusanyiko wa panya na panya. J. Neurosci. 22 10958-10965 [PubMed]
  • Ahn S., Phillips AG (2012). Mzunguko unaorudiwa wa ulaji wa chakula uliozuiliwa na kulisha kuumwa huvuruga satiety maalum ya kihemko katika panya. Behav. Resin ya ubongo. 231 279-285 10.1016 / j.bbr.2012.02.017 [PubMed] [Msalaba wa Msalaba]
  • Balleine BW, Dickinson A. (1998). Kitendo kilichoelekezwa kwa lengo la kujifunzia: kujifunza kwa dharura na kwa motisha na subira zao za kidunia. Neuropharmacology 37 407–419 10.1016/S0028-3908(98)00033-1 [PubMed] [Msalaba wa Msalaba]
  • Balleine BW, Leung BK, Ostlund SB (2011). Cortex ya obiti ya uso, thamani iliyotabiriwa, na chaguo. Ann. NY Acad. Sci. 1239 43-50 10.1111 / j.1749-6632.2011.06270.x [PubMed] [Msalaba wa Msalaba]
  • Baybutt RC, Rosales C., Brady H., Molteni A. (2002). Mafuta ya chakula cha samaki hulinda dhidi ya uvimbe wa mapafu na ini na nyuzi kwenye monocrotaline iliyotibiwa. Toxicology 175 1–13 10.1016/S0300-483X(02)00063-X [PubMed] [Msalaba wa Msalaba]
  • Berthoud HR (2004). Akili dhidi ya kimetaboliki katika udhibiti wa ulaji wa chakula na usawa wa nishati. Physiol. Behav. 81 781-793 10.1016 / j.physbeh.2004.04.034 [PubMed] [Msalaba wa Msalaba]
  • Caballero B. (2007). Janga la ulimwengu wa kunona sana: muhtasari. Epidemiol. Ufu. 29 1-5 10.1093 / epirev / mxm012 [PubMed] [Msalaba wa Msalaba]
  • Capaldi ED, Davidson TL, Myers DE (1981). Upinzani wa kushonwa: Kusisitiza athari za chakula na kula chini ya satiation. Jifunze. Motiv. 12 171–195 10.1016/0023-9690(81)90017-5 [Msalaba wa Msalaba]
  • Clark AM, Bouret S., Young AM, Richmond BJ (2012). Makutano ya malipo na kumbukumbu katika cortex ya tumbili ya tumbili. J. Neurosci. 32 6869-6877 10.1523 / JNEUROSCI.0887-12.2012 [Makala ya bure ya PMC] [PubMed] [Msalaba wa Msalaba]
  • Corbit LH, Janak PH (2010). Posterior dorsomedial striatum ni muhimu kwa uangalizi wa kuchagua na ujifunzaji wa tuzo za Pavlo. Eur. J. Neurosci. 31 1312-1321 10.1111 / j.1460-9568.2010.07153.x [Makala ya bure ya PMC] [PubMed] [Msalaba wa Msalaba]
  • Corbit LH, Muir JL, Balleine BW (2001). Jukumu la mkusanyiko wa nukta katika hali ya kiutendaji: Ushuhuda wa kujitenga kwa kazi kati ya msingi wa mkusanyiko na ganda. J. Neurosci. 21 3251-3260 10.1016 / j.nlm.2009.11.002 [PubMed] [Msalaba wa Msalaba]
  • Darling JN, Ross AP, Bartness TJ, MB ya Mzazi (2013). Kutabiri athari za lishe yenye nguvu nyingi juu ya ini ya mafuta na kumbukumbu inayotegemea hippocampal katika panya za kiume. Fetma (Silver Spring) 21 910-917 10.1002 / oby.20167 [Makala ya bure ya PMC] [PubMed] [Msalaba wa Msalaba]
  • Davidson TL, Kanoski SE, Schier LA, Clegg DJ, Benoit SC (2007). Jukumu linalowezekana kwa hippocampus katika ulaji wa nishati na udhibiti wa uzito wa mwili. Curr. Opin. Pharmacol. 7 613-616 10.1016 / j.coph.2007.10.008 [Makala ya bure ya PMC] [PubMed] [Msalaba wa Msalaba]
  • Davidson TL, Kanoski SE, Wall EK, Jarrard LE (2005). Uzuiaji wa kumbukumbu na udhibiti wa nishati. Physiol. Behav. 86 731-746 10.1016 / j.physbeh.2005.09.004 [PubMed] [Msalaba wa Msalaba]
  • Davis C., Levitan RD, Muglia P., Bewell C., Kennedy JL (2004). Upungufu wa maamuzi na utapeli: mfano wa hatari ya kunona sana. Mafuta. Res. 12 929-935 10.1038 / oby.2004.113 [PubMed] [Msalaba wa Msalaba]
  • Delamater AR (2007). Jukumu la cortex ya orbitof mbeleal katika encoding maalum ya hisia za vyama katika hali ya pavlovia na ya chombo. Ann. NY Acad. Sci. 1121 152-173 10.1196 / annals.1401.030 [PubMed] [Msalaba wa Msalaba]
  • Dickinson A., Balleine B., Watt A., Gonzalez F., Boakes RA (1995). Udhibiti wa kuhamasisha baada ya mafunzo ya kupanuka ya kinasa. Wanyama. Jifunze. Behav. 23 197-206 10.3758 / BF03199935 [Msalaba wa Msalaba]
  • Dickinson A., Campos J., Varga ZI, Balleine B. (1996). Hali ya chombo cha nguvu. QJ Exp. Saikolojia. B 49 289-306 [PubMed]
  • Epstein LH, Rodefer JS, Wisnviewski L., Caggiula AR (1992). Tabia na dhana ya majibu ya mshono wa mwanadamu. Physiol. Behav. 51 945–950 10.1016/0031-9384(92)90075-D [PubMed] [Msalaba wa Msalaba]
  • Epstein LH, Hekalu JL, Roemmich JN, Bouton ME (2009). Nyumba kama huamua ulaji wa chakula cha binadamu. Kisaikolojia. Mchungaji. 116 384-407 10.1037 / a0015074 [Makala ya bure ya PMC] [PubMed] [Msalaba wa Msalaba]
  • Francis HM, Stevenson RJ (2011). Mafuta ya kiwango cha juu yaliyoripotiwa ulijaa na ulaji wa sukari uliosafishwa unahusishwa na kumbukumbu iliyopunguzwa ya hippocampal-unyeti na usikivu wa ishara za kufahamu. Behav. Neurosci. 125 943-955 10.1037 / a0025998 [PubMed] [Msalaba wa Msalaba]
  • Furlong TM, Jayaweera HK, Balleine BW, Corbit LH (2014). Matumizi ya Binge-kama ya chakula kinachoweza kuharakishwa huharakisha udhibiti wa tabia na hutegemea uanzishaji wa dorsolateral striatum. J. Neurosci. 34 5012-5022 10.1523 / JNEUROSCI.3707-13.2014 [PubMed] [Msalaba wa Msalaba]
  • Gallagher M., Graham PW, Holland PC (1990). Kiini cha kati cha amygdala na hali ya hamu ya Pavlovia: vidonda vinaharibia darasa moja la tabia iliyowekwa. J. Neurosci. 10 1906-1911 [PubMed]
  • Granholm AC, Bimonte-Nelson HA, Moore AB, Nelson ME, Freeman LR, Sambamurti K. (2008). Athari za mafuta yaliyojaa na lishe kubwa ya cholesterol kwenye kumbukumbu na morphology ya hippocampal katika panya wa miaka ya kati. J. Alzheimers Dis. 14 133-145 [Makala ya bure ya PMC] [PubMed]
  • Greenwood CE, Winocur G. (1990). Kujifunza na kuharibika kwa kumbukumbu katika panya kulisha chakula kingi cha mafuta. Behav. Biol ya Neural. 53 74–87 10.1016/0163-1047(90)90831-P [PubMed] [Msalaba wa Msalaba]
  • Hansen MJ, Jovanovska V., Morris MJ (2004). Majibu Adaptive katika hypothalamic neuropeptide Y katika uso wa muda mrefu wa kulisha mafuta katika panya. J. Neurochem. 88 909-916 10.1046 / j.1471-4159.2003.02217.x [PubMed] [Msalaba wa Msalaba]
  • Henderson YO, Smith GP, MB ya Mzazi (2013). Hippocampal neurons inazuia mwanzo wa chakula. Hippocampus 23 100-107 10.1002 / hipo.22062 [PubMed] [Msalaba wa Msalaba]
  • Jastreboff AM, Sinha R., Lacadie C., DM ndogo, Sherwin RS, Potenza MN (2013). Viambatanisho vya Neural vya dhiki- na chakula kinachochochea chakula kutamani katika ugonjwa wa kunona sana: kushirikiana na viwango vya insulini. Utunzaji wa Kisukari 36 394-402 10.2337 / dc12-1112 [Makala ya bure ya PMC] [PubMed] [Msalaba wa Msalaba]
  • Johnson AW, Gallagher M., PC ya Holland (2009). Amygdala ya basolateral ni muhimu kwa usemi wa athari za nguvu za uimarishaji wa pavlovia na muhimu. J. Neurosci. 29 696-704 10.1523 / JNEUROSCI.3758-08.2009 [Makala ya bure ya PMC] [PubMed] [Msalaba wa Msalaba]
  • Johnson PM, Kenny PJ (2010). Dopamine D2 receptors katika ulaji-kama malipo ya ujira na kulazimisha kula katika panya feta. Nat. Neurosci. 13 635-641 10.1038 / nn.2519 [Makala ya bure ya PMC] [PubMed] [Msalaba wa Msalaba]
  • Kanoski SE, Davidson TL (2010). Mifumo tofauti ya uharibifu wa kumbukumbu hufuatana na matengenezo ya muda mfupi na ya muda mrefu kwenye lishe yenye nguvu. J. Exp. Kisaikolojia. Uhuishaji. Behav. Mchakato 36 313-319 10.1037 / a0017228 [PubMed] [Msalaba wa Msalaba]
  • Kanoski SE, Davidson TL (2011). Matumizi ya lishe ya Magharibi na kuharibika kwa utambuzi: viungo vya ukosefu wa damu na ugonjwa wa kunona sana. Physiol. Behav. 103 59-68 10.1016 / j.physbeh.2010.12.003 [Makala ya bure ya PMC] [PubMed] [Msalaba wa Msalaba]
  • Kendig MD, Boakes RA, Rooney KB, Corbit LH (2013). Ufikiaji sugu wa kizuizio cha suluhisho la suti ya 10% katika vijana na panya za watu wazima huathiri kumbukumbu za anga na unyeti wa mabadiliko ya matokeo ya kushuka kwa thamani. Physiol. Behav. 120 164-172 10.1016 / j.physbeh.2013.08.012 [PubMed] [Msalaba wa Msalaba]
  • Kenny PJ, Voren G., Johnson PM (2013). Dopamine D2 receptors na maambukizi ya striatopallidal katika ulevi na fetma. Curr. Opin. Neurobiol. 23 535-538 10.1016 / j.conb.2013.04.012 [Makala ya bure ya PMC] [PubMed] [Msalaba wa Msalaba]
  • Killcross S., Coutureau E. (2003). Uratibu wa vitendo na tabia katika njia ya panya ya panya ya panya. Cereb. Kortex 13 400-408 10.1093 / cercor / 13.4.400 [PubMed] [Msalaba wa Msalaba]
  • Kringelbach ML (2005). Cortex ya mzunguko wa kibinadamu: kuunganisha malipo na uzoefu wa hedonic. Nat. Mchungaji Neurosci. 6 691-702 10.1038 / nrn1747 [PubMed] [Msalaba wa Msalaba]
  • Kringelbach ML, O'doherty J., Rolls ET, Andrews C. (2003). Uanzishaji wa kortini ya mzunguko wa binadamu kwa kichocheo cha chakula kioevu umeunganishwa na kupendeza kwa subjective. Cereb. Kortex 13 1064-1071 10.1093 / cercor / 13.10.1064 [PubMed] [Msalaba wa Msalaba]
  • la Fleur SE, Vanderschuren LJ, Luijendijk MC, Kloeze BM, Tiesjema B., Adan RA (2007). Mwingiliano wa kurudisha kati ya tabia inayochochewa na chakula na fetma inayosababisha kula. Int. J. Obes. (London) 31 1286-1294 10.1038 / sj.ijo.0803570 [PubMed] [Msalaba wa Msalaba]
  • Lelos MJ, Harrison DJ, Dunnett SB (2011). Usikivu wa shida ya kujifunza kwa matokeo ya kichocheo cha Pavlovian baada ya vidonda vya kufurahisha vya neostriatum ya duru. Behav. Resin ya ubongo. 225 522-528 10.1016 / j.bbr.2011.08.017 [PubMed] [Msalaba wa Msalaba]
  • Martin LE, Holsen LM, Chambers RJ, Bruce AS, Brooks WM, Zarcone JR, et al. (2010). Mifumo ya Neural inayohusishwa na motisha ya chakula kwa watu wazima feta na wazima wenye afya. Fetma (Silver Spring) 18 254-260 10.1038 / oby.2009.220 [PubMed] [Msalaba wa Msalaba]
  • SI ya wanandoa, Holmes N., Westbrook RF, Morris MJ (2013). Njia za kulisha zilizobadilishwa katika panya zilizo wazi kwa lishe bora ya kahawa: kuongezeka kwa vitafunio na athari zake kwa maendeleo ya ugonjwa wa kunona. PLoS ONE 8: e60407 10.1371 / journal.pone.0060407 [Makala ya bure ya PMC] [PubMed] [Msalaba wa Msalaba]
  • Meule A., Lutz A., Vogele C., Kubler A. (2012). Wanawake walio na dalili za kiwango cha juu cha ulaji wa chakula huonyesha athari za kuharakisha, lakini hakuna udhibiti wa kizuizi, kwa kujibu picha za athari za chakula zenye kalori nyingi. Kula. Behav. 13 423-428 10.1016 / j.eatbeh.2012.08.001 [PubMed] [Msalaba wa Msalaba]
  • Meule A., Lutz AP, Vogele C., Kubler A. (2014). Athari zinazoshawishi kwa mikutano ya chakula hutabiri kutamani chakula baadaye. Kula. Behav. 15 99-105 10.1016 / j.eatbeh.2013.10.023 [PubMed] [Msalaba wa Msalaba]
  • Morgan MJ (1974). Upinzani wa kushonwa. Uhuishaji. Behav. 22 449–466 10.1016/S0003-3472(74)80044-8 [Msalaba wa Msalaba]
  • Ostlund SB, Balleine BW (2007). Cortex ya Orbitof Pambal inaingiliana na usimbishaji wa matokeo katika Pavlovian lakini sio hali ya kiuendeshaji. J. Neurosci. 27 4819-4825 10.1523 / JNEUROSCI.5443-06.2007 [PubMed] [Msalaba wa Msalaba]
  • Parkinson JA, Robbins TW, Everitt BJ (2000). Majukumu yasiyoweza kutengwa ya kati na ya msingi ya amygdala katika kujifunza hamu ya kihemko. Eur. J. Neurosci. 12 405-413 10.1046 / j.1460-9568.2000.00960.x [PubMed] [Msalaba wa Msalaba]
  • Chagua CL, Mbunge wa Saddoris, Gallagher M., PC ya Holland (2005). Vidonda vya pembeni vinaathiri matumizi ya vyama vya matokeo ya cue katika kazi ya kushuka kwa thamani. Behav. Neurosci. 119 317-322 10.1037 / 0735-7044.119.1.317 [Makala ya bure ya PMC] [PubMed] [Msalaba wa Msalaba]
  • Chaguzi CL, Mbunge wa Saddoris, Setlow B., Gallagher M., PC ya Holland, Schoenbaum G. (2003). Majukumu anuwai ya cortex ya obbitoferi na amygdala ya basolateral katika kazi ya kuimarisha nidhamu. J. Neurosci. 23 11078-11084 [PubMed]
  • Pickering C., Alsio J., Hulting AL, Schioth HB (2009). Kujiondoa kutoka kwa uchaguzi wa bure wa sukari ya sukari ya juu-huchochea kutamani tu katika wanyama wanaopata fetma. Psychopharmacology (Berl) 204 431–443 10.1007/s00213-009-1474-y [PubMed] [Msalaba wa Msalaba]
  • Raynor HA, Epstein LH (2001). Aina ya lishe, udhibiti wa nishati, na kunona sana. Kisaikolojia. Bull. 127 325-341 10.1037 / 0033-2909.127.3.325 [PubMed] [Msalaba wa Msalaba]
  • Raynor HA, Niemeier HM, Wing RR (2006). Athari za kupunguza chakula aina ya vitafunio kwa satiety ya muda mrefu ya kihemko na upendeleo wakati wa matibabu ya ugonjwa wa kunona. Kula. Behav. 7 1-14 10.1016 / j.eatbeh.2005.05.005 [PubMed] [Msalaba wa Msalaba]
  • Reichelt AC, Killcross S., Wilkinson LS, Humby T., nzuri MA (2013). Usemi wa Transgenic wa mabadiliko ya FTDP-17 tauV337M katika ubongo hutenganisha vipengele vya kazi ya mtendaji katika panya. Neurobiol. Jifunze. Mem. 104 73-81 10.1016 / j.nlm.2013.05.005 [PubMed] [Msalaba wa Msalaba]
  • Reichelt AC, Lin TE, Harrison JJ, Asali RC, Mzuri wa MA (2011). Jukumu tofauti la hippocampus katika matokeo ya majibu na mafunzo ya matokeo ya muktadha: ushahidi kutoka kwa utaratibu wa kuchagua satiation. Neurobiol. Jifunze. Mem. 96 248-253 10.1016 / j.nlm.2011.05.001 [PubMed] [Msalaba wa Msalaba]
  • Rolls BJ, Rowe EA, Rolls ET, Kingston B., Megson A., Gunary R. (1981). Aina katika chakula huongeza ulaji wa chakula kwa mwanadamu. Physiol. Behav. 26 215–221 10.1016/0031-9384(81)90014-7 [PubMed] [Msalaba wa Msalaba]
  • Roll ET (1981). Mifumo ya neva kuu inayohusiana na kulisha na hamu ya kula. Br. Med. Bull. 37 131-134 [PubMed]
  • Roll ET (1984). Neurolojia ya kulisha. Int. J. Obes. 8 (Suppl. 1), 139-150 [PubMed]
  • Roll ET, Sienkiewicz ZJ, Yaxley S. (1989). Njaa modulates majibu ya kuchochea gustatory ya neva moja katika cortex ya caudolateral orbitofrontal ya tumbili ya macaque. Eur. J. Neurosci. 1 53–60 10.1111/j.1460-9568.1989.tb00774.x [PubMed] [Msalaba wa Msalaba]
  • Roll ET, Yaxley S., Sienkiewicz ZJ (1990). Majibu ya gustatory ya neuroni moja kwenye gombo la uso wa caudolateral orbitofrontal ya tumbili ya macaque. J. Neurophysiol. 64 1055-1066 10.1523 / JNEUROSCI.0430-05.2005 [PubMed] [Msalaba wa Msalaba]
  • Scarlet J., Delamater AR, Campese V., Fein M., Wheeler DS (2012). Ushirikishwaji tofauti wa amygdala ya basolateral na cortex ya potofu katika malezi ya vyama maalum vya hisia katika upendeleo wa ladha na njia za gazeti za mbinu. Eur. J. Neurosci. 35 1799-1809 10.1111 / j.1460-9568.2012.08113.x [Makala ya bure ya PMC] [PubMed] [Msalaba wa Msalaba]
  • Singh T., Mcdannald MA, Haney RZ, Cerri DH, Schoenbaum G. (2010). Nyuklia hujilimbikiza msingi na ganda ni muhimu kwa athari za kuimarisha nguvu juu ya kujibu hali ya pavlovia. Mbele. Jumuishi. Neurosci. 4: 126 10.3389 / fnint.2010.00126 [Makala ya bure ya PMC] [PubMed] [Msalaba wa Msalaba]
  • Snoek HM, Huntjens L., Van Gemert LJ, De Graaf C., Weenen H. (2004). Satiari maalum ya ujasusi katika wanawake feta na wazani wa kawaida. Am. J. Clin. Nutr. 80 823-831 [PubMed]
  • Stice E., Spoor S., Bohon C., Veldhuizen MG, DM ndogo (2008). Jamaa ya malipo kutoka kwa ulaji wa chakula na ulaji wa chakula uliotarajiwa kwa fetma: utafiti wa kutafakari wa kazi ya uchunguzi wa sumaku. J. Mbaya. Kisaikolojia. 117 924-935 10.1037 / a0013600 [Makala ya bure ya PMC] [PubMed] [Msalaba wa Msalaba]
  • Stoeckel LE, Kim J., Weller RE, Cox JE, Cook EW, 3rd, Horwitz B. (2009). Uunganisho unaofaa wa mtandao wa thawabu katika wanawake feta. Resin ya ubongo. Bull. 79 388-395 10.1016 / j.brainresbull.2009.05.016 [Makala ya bure ya PMC] [PubMed] [Msalaba wa Msalaba]
  • Stoeckel LE, Weller RE, Cook EW, 3rd, Twieg DB, Knowlton RC, Cox JE (2008). Kuenea kwa mfumo wa ujira ulioenea katika wanawake feta ili kujibu picha za vyakula vyenye kalori nyingi. NeuroImage 41 636-647 10.1016 / j.neuroimage.2008.02.031 [PubMed] [Msalaba wa Msalaba]
  • Tey SL, brown RC, Grey AR, Chisholm AW, Delahunty CM (2012). Matumizi ya muda mrefu ya vyakula vikali vya vitafunio vya juu-nguvu juu ya satiety maalum ya kihemko na ulaji. Am. J. Clin. Nutr. 95 1038-1047 10.3945 / ajcn.111.030882 [PubMed] [Msalaba wa Msalaba]
  • Volkow ND, RA Hekima (2005). Je! Madawa ya kulevya yanawezaje kutusaidia kuelewa fetma? Nat. Neurosci. 8 555-560 10.1038 / nn1452 [PubMed] [Msalaba wa Msalaba]
  • Wang GJ, Volkow ND, Logan J., Pappas NR, Wong CT, Zhu W., et al. (2001). Dopamine ya ubongo na fetma. Lancet 357 354–357 10.1016/S0140-6736(00)03643-6 [PubMed] [Msalaba wa Msalaba]
  • Woolley JD, Lee BS, Kim B., Mashamba HL (2007a). Athari zinazopingana za intra-kiini cha kukusanya ndani na kappa opioid agonists juu ya hisia za satiety maalum. Neuroscience 146 1445-1452 10.1016 / j.neuroscience.2007.03.012 [PubMed] [Msalaba wa Msalaba]
  • Woolley JD, Lee BS, Taha SA, Mashamba HL (2007b). Nyuklia hujumlisha mapendeleo ya dalili za opioid za muda mfupi. Neuroscience 146 19-30 10.1016 / j.neuroscience.2007.01.005 [PubMed] [Msalaba wa Msalaba]