Uthibitisho wa Kimaadili, Unyanyasaji, na Sera ya Ulaji wa Chakula: Uchunguzi wa Scoping (2019)

Lishe. 2019 Mar 27; 11 (4). pii: E710. Doi: 10.3390 / nu11040710.

Cassin SE1,2,3, Buchman DZ4,5,6, Leung SE7,8, Kantarovich K9,10, Hawa A11, Carter A12,13, Sockalingam S14,15,16,17.

abstract

Wazo la madawa ya kulevya limezalisha utata mwingi. Ukilinganisha na utafiti unaochunguza ujenzi wa ulevi wa chakula na uhalali wake, utafiti mdogo umechunguza athari pana za ulevi wa chakula. Kusudi la uhakiki wa sasa wa Scoping lilikuwa kuchunguza athari za kimaadili, unyanyapaa, na sera ya afya kuhusu ulevi wa chakula. Mada kuu ziligundulika katika fasihi, na mwingiliano mpana ulibainika kati ya mada kadhaa. Mada ndogo za maadili zinazohusiana kimsingi na uwajibikaji wa mtu binafsi na ni pamoja na: (i) udhibiti wa kibinafsi, nguvu, na uchaguzi; na (ii) lawama na upendeleo wa uzani. Mada ndogo ya unyanyapaa ni pamoja na: (i) athari za ubinafsi na unyanyapaa kutoka kwa wengine, (ii) athari ya kutofautisha ya shida ya matumizi ya dutu dhidi ya ulevi wa tabia juu ya unyanyapaa, na (iii) unyanyapaa wa kuongeza madawa ya kulevya pamoja na fetma na / au matatizo ya kula. Athari za sera zilitokana kwa upana kutoka kwa kulinganisha na tasnia ya tumbaku na ililenga kwenye vyakula vya kupingana na ulevi wa chakula. Mapitio haya ya alama yalisisitiza hitaji la kuongezeka kwa mwamko wa ulevi wa chakula na jukumu la tasnia ya chakula, utafiti wa nguvu kubaini vitu maalum vya chakula, na uingiliaji wa sera ambao sio nje ya tumbaku.

Keywords: maadili; madawa ya kulevya; sera ya afya; unyanyapaa

PMID: 30934743

DOI:10.3390 / nu11040710