Matumizi ya Sugar: Hifadhi isiyohamishika ya Mshahara (2019)

Curr Nutr Rep. 2019 Apr 3. toa: 10.1007 / s13668-019-0270-5.

Olszewski PK1,2, Wood EL2, Klockars A2, Levine AS3.

abstract

MFUNZO WA MAFUNZO:

Tabia ya kula hutoa nguvu ili kuhakikisha utendaji mzuri wa viumbe. Misaada ya malipo katika kutafuta vyakula vinavyoleta nguvu na ladha ya kupendeza, ambayo matumizi yake ni salama. Kama inavyothibitishwa na ugonjwa wa ugonjwa wa kunona sana ambao kwa kiasi kikubwa unatokana na kula kupita kiasi, thawabu inakuwa ni hatari wakati ladha nzuri hupatikana kwa idadi isiyo na kikomo. Mapitio haya yanaonyesha ushahidi wa hivi karibuni juu ya mifumo inayotokana na utumiaji wa sukari inayopendeza.

MAFUNZO YAKATI:

Tamaa ya sukari inatokana na mabadiliko katika morphology na shughuli za mfumo wa ujira wa ukumbusho wa ulevi. Ulaji wa sukari pia hubadilisha mwendelezo wa kutosheleza njaa, kuwezesha uhamishaji wa matumizi kwa kukosekana kwa mahitaji ya nishati na matengenezo ya kulisha licha ya kumeza mzigo mkubwa wa chakula unahatarisha homeostasis. Kuingiza kwa sukari nyingi hutegemea mifumo ya kuchochea ambayo inakuza tabia kama vile, na ishara za kupindukia za neuroendocrine ambazo zinalinda hisia za ndani.

Keywords:

Ulevi; Vijana; Zawadi; Sukari; Tamu; Kuondoa

PMID: 30945139

DOI: 10.1007/s13668-019-0270-5