(L) Je, Chakula Chakula kinaweza Kudhibiti? Ndiyo, anasema Dk Nora Volkow, mkurugenzi wa Taasisi ya Taifa ya Dhuluma ya Dawa za kulevya (2012)

MAONI: Daktari Nora Volkow, mkurugenzi wa Taasisi ya Kitaifa ya Matumizi Mabaya ya Dawa ya Kulevya anasema kwamba uraibu wa chakula ni kweli kabisa kama ulevi wa dawa za kulevya. Yeye hufanya jambo hilo, kama tunavyo mara kadhaa- kwamba chakula cha kusisimua kinaweza kupata asilimia kubwa zaidi kuliko dawa za kulevya. kadhaa


Jarida la TIME: Je, Chakula Chakula kinaweza Kudhibiti? Ndiyo, Mtaalam wa Madawa ya Taifa

Linganisha idadi ya watu wanene huko Amerika na wale ambao wamejiingiza kwa dawa za kulevya na kisha jaribu kusema kwamba chakula sio cha kulevya kama crack cocaine, anasema Dk. Nora Volkow, mkurugenzi wa Taasisi ya Kitaifa ya Dawa za Kulevya.

Na Maia Szalavitz | @maiasz | Aprili 5, 2012 |

Je! Chakula kinaweza kuwa kikali kama dawa? Katika hotuba iliyosisitizwa katika Chuo Kikuu cha Rockefeller Jumatano, Dk Nora Volkow, mkurugenzi wa Taasisi ya Kitaifa ya Dawa za Kulevya, alisema kwamba jibu ni ndio na kwamba kuelewa hali ya kawaida kati ya chakula na madawa ya kulevya kunaweza kuleta ufahamu katika aina zote za lazima. tabia.

Volkow ilianza kwa kukubali kwamba wazo hilo ni la ubishani. "Hili ni wazo ambalo limekataliwa na watu wengi," alisema. "Imechanganya uwanja wa [madawa]."

Wataalam wengi hufukuza chakula kama dutu ya kuharakisha kwa sababu haiongoi kwa watu wengi kuishi kama vile madawa ya kulevya - kwa bidii kutafuta chakula licha ya athari mbaya. Kwa hivyo, hoja zinaenda, chakula haiwezi kuwa kama vile madawa ya kulevya kama cocaine ya ufa.

Kile ambacho kinashindwa kutambua, hata hivyo, ni kwamba ufa wa cocaine yenyewe sio kama inavyoaminika. "Ukiangalia watu wanaotumia dawa za kulevya, wengi hawawajibika," Volkow alisema. Kwa kweli, hata kwa madawa ya kulevya kama ufa na heroin, ni chini ya 20% ya watumiaji wanakuwa madawa ya kulevya.

Kwa kulinganisha, ukiangalia idadi ya watu ambao kwa sasa ni feta - wengine 34% ya watu wazima zaidi ya 20 - ni kundi kubwa zaidi. Ongeza kwa wale ambao ni wazito, na theluthi kamili ya Wamarekani wazi kuwa na shida kubwa kudhibiti ulaji wao wa chakula. Kwa hivyo, ikipimwa na idadi ya wale ambao wanaishi kwa kuhatarisha afya na kila dutu, chakula kinaweza kuzingatiwa mara kadhaa kama "kikali" kuliko ufa.

ZAIDI: Heroin dhidi ya Häagen-Dazs: Ni Dawa gani ya Chakula Inaonekana Kama Katika Ubongo

Volkow aliendelea kuelezea dysfunctions ya kawaida katika maeneo ya ubongo inayohusika katika starehe na kujidhibiti ambayo yanaonekana katika chakula na madawa ya kulevya. Mifumo hii inategemea dopamine ya neurotransmitter; katika madawa ya kulevya na fetma. kupungua kwa idadi ya receptors za dopamine D2 ni kawaida.

Katika maeneo ya ubongo yanayohusiana na kujidhibiti, upotezaji wa receptors za D2 unahusishwa na uwezo dhaifu wa kupinga majaribu. Katika mikoa ambayo mchakato wa raha, kupunguzwa kwa receptors kunahusishwa na kupungua kwa starehe ya chakula au dawa. "Unaweza kuunda wanyama ambao hawazalishi dopamine," Volkow alisema. "Wanakufa kwa njaa. Hawakula. Ni kubwa kama hiyo. "

Dawa za kulevya zilidhaniwa kuwa za kipekee kwa sababu ya athari zao kwenye ubongo: zinaweza kuinua viwango vya dopamine juu zaidi kuliko uzoefu wa asili kama ngono na chakula, angalau katika maabara. Hii iliaminika kuunda kukosekana kwa kemikali ambayo ubongo haujaweza kudhibiti.

Walakini, wengi wanasema kuwa mazingira ya kisasa ya chakula, ulimwengu wa mengi ambayo imeandaliwa kuleta sukari nyingi na mafuta kwa bei rahisi iwezekanavyo - hakika tofauti tofauti na hali ya sikukuu au njaa ambayo wanadamu walitokea - kweli aliunda usawa sawa.

Ili kuonyesha kiini hicho, Volkow alifupisha utafiti juu ya leptin ya homoni, mchezaji muhimu katika hisia za wanadamu za njaa na siti. Leptin, ambayo inatolewa na seli za mafuta, husaidia kudhibiti hamu kwa kuambia ubongo, "Tumejaa, acha kula." Kwa kawaida, viwango vya leptin vikiwa juu, chakula kinakuwa cha kupendeza. Marafiki wetu wa zamani, receptors za D2, wanaonekana kuhusika hapa: leptin inapunguza shughuli zao. Watu feta, hata hivyo, wanapoteza unyeti wao kwa leptin, ikimaanisha kuwa homoni hiyo haiwezi tena kuashiria vizuri, "Hiyo inatosha."

Kuna ushahidi fulani kwamba leptin pia inachukua jukumu la madawa ya kulevya. "Katika mifano ya wanyama, tunajua kwamba leptin inarekebisha athari nzuri za pombe na uwezekano wa cocaine," Volkow aliniambia. "Katika ugonjwa wa kunona sana, kuna uvumilivu wa leptin lakini hatujui ikiwa kuna mabadiliko katika unyeti wa leptin unaohusishwa na madawa ya kulevya [kwa wanadamu]."

ZAIDI: Wamarekani Wanaweza Kuwa Mbaya kuliko Tunavyofikiria, Utafiti Unasema

Tofauti moja kati ya chakula na madawa ya kulevya ni kwamba linapokuja kula, mwili na ubongo zinaweza kutuma ishara juu ya ikiwa tumbo limejaa na hakuna chakula zaidi, au ikiwa sukari ya damu iko chini na njaa inapaswa kuingia. Lakini pamoja na dawa za kulevya, wakati dalili za kuashiria za homoni kama leptin zinaweza kuwa na ushawishi, hakuna ishara kama hizo za mwili za kuwa "kamili."

Kimsingi, udhibiti wa ulaji wa chakula ni ngumu zaidi kuliko matumizi ya dawa. Hiyo inaweza kusaidia kuelezea ni kwanini kumekuwa na mapungufu mengi ya dawa za kupunguza-fetma. Lakini kufanana kati ya njaa ya chakula na madawa ya kulevya yanaonyesha kwamba ikiwa tutakua na dawa inayopambana na fetma, inaweza kusaidia pia kutibu ulevi mwingine - na kinyume chake.

Wakati mjadala wa kuongeza chakula-hauonyeshi dalili za kumaliza, lebo yenyewe inaweza kuwa sio muhimu. Kilicho muhimu zaidi ni kutafuta njia za kurekebisha akili zetu na tabia zetu kwa mazingira ya kisasa, ambayo ina chakula cha kuvutia na dawa za kulevya - pamoja na hoja za kisiasa zilizo juu ya jinsi ya kuidhibiti.

Hotuba ya Volkow ilifadhiliwa na PATH Foundation, shirika la utafiti wa ubongo lisilo la faida huko New York City, na ilihudhuriwa na Congressman Jerrold Nadler (D-NY) na gavana wa zamani wa Democratic New York David Patterson. (Mtangulizi wake, Republican George Pataki, pia alikuwa amepangwa kuhudhuria, lakini hakuweza kuifanya kwa dakika ya mwisho.)

Katika utangulizi wake wa Volkow Jumatano, mkuu wa PATH Foundation Dkt Eric Braverman alibaini kuwa hitaji la hatua ni haraka. Watabiri bora wa maisha bora na maisha marefu, alisema, inahusisha kiwango cha mafuta yaliyohifadhiwa katika miili ya watu - na zaidi sio bora.

Maia Szalavitz ni mwandishi wa afya saa TIME.com. Mtafute kwenye Twitter kwenye @maiasz. Unaweza pia kuendelea na mazungumzo kwenye ukurasa wa Facebook wa Facebook Healthland na kwenye Twitter kwa @TIMEHealthland.

Soma zaidi: http://healthland.time.com/2012/04/05/yes-food-can-be-addictive-says-the-director-of-the-national-institute-on-drug-abuse/# ixzz1rJIEixIY