Julai 23rd, 2012 katika Neuroscience
Matumizi ya vitafunio na BMI imeunganishwa na shughuli zote za ubongo na kujidhibiti, utafiti mpya umepata.
Utafiti huo, uliofanywa na wasomi kutoka Vyuo Vikuu vya Exeter, Cardiff, Bristol, na Bangor, uligundua kuwa majibu ya ubongo wa mtu binafsi kwa picha za chakula zilitabiri ni kiasi gani watakula baadaye. Hii ilikuwa na athari kubwa kwa kiwango walichokula kuliko hisia zao za njaa au ni kiasi gani walitaka chakula,
Jibu kali la ubongo pia lilihusishwa na kuongezeka kwa uzito (BMI), lakini tu kwa watu wanaoripoti viwango vya chini vya kujidhibiti kwenye dodoso. Kwa wale wanaoripoti viwango vya juu vya kujidhibiti kujibu kwa nguvu kwa ubongo kwa chakula kwa kweli kulikuwa na uhusiano na BMI ya chini.
Utafiti huu, ambao sasa umechapishwa katika jarida la NeuroImage, unaongeza ushahidi unaoongeza kuwa kuzidisha na kuongeza uzito unahusishwa, kwa sehemu, kwa mkoa wa ubongo unaohusishwa na motisha na thawabu, inayoitwa kiini cha mkusanyiko. Majibu katika mkoa huu wa ubongo yameonyeshwa kutabiri kupata uzito kwa watu wenye afya nzuri, lakini sasa tu wasomi wamegundua kuwa hii ni huru na hisia za njaa, na kwamba kujitawala pia kunachukua jukumu muhimu.
Kufuatia matokeo haya, wasomi katika Chuo Kikuu cha Exeter na Cardiff wameanza kupima mbinu za 'mafunzo ya ubongo' iliyoundwa kupunguza ushawishi wa vidokezo vya chakula kwa watu binafsi ambao huripoti viwango vya chini vya kujidhibiti. Vipimo kama hivyo vinatumiwa kusaidia wale walio na kamari au ulevi wa pombe
Dk Natalia Lawrence wa Saikolojia katika Chuo Kikuu cha Exeter, mtafiti mkuu katika utafiti wa asili na masomo mapya, alisema: "Utafiti wetu unaonyesha ni kwanini watu wengine wana uwezekano wa kula kupita kiasi na uzito kuliko wengine wanapokabiliwa na picha za vitafunio mara kwa mara na chipsi. Picha za chakula, kama zile zinazotumiwa katika matangazo, husababisha kuongezeka kwa moja kwa moja kwa shughuli katika maeneo ya tuzo ya ubongo kwa watu wengine lakini sio kwa wengine. Ikiwa watu hao nyeti pia wanapambana na kujidhibiti, ambayo inaweza kuwa ya asili, wana uwezekano mkubwa wa kuwa wazito kupita kiasi. Sasa tunaunda programu za kompyuta ambazo tunatumai zitapambana na athari za unyeti huu wa juu kwa njia za chakula kwa kufundisha ubongo kujibu kidogo kwa vidokezo hivi. "
Vijana ishirini na tano, wanawake wenye afya na BMIs kuanzia 17-30 walihusika katika utafiti huo. Washiriki wa kike walichaguliwa kwa sababu utafiti unaonyesha wanawake kawaida huonyesha majibu madhubuti kwa tabia zinazohusiana na chakula. Mabadiliko ya homoni wakati wa mzunguko wa hedhi huathiri mmenyuko huu, kwa hivyo washiriki wote walikuwa wakichukua kidonge cha uzazi wa mpango mdomo. Washiriki hawakuwa wamekula kwa angalau masaa sita ili kuhakikisha kuwa walikuwa na njaa wakati wa Scan na walipewa bakuli ambalo lilikuwa na 150 g (pakiti nne na nusu) za crisps kula mwisho wa masomo; waliambiwa kwamba ulaji wa krismasi ulikuwa umepimwa baadaye.
Watafiti walitumia skanning ya MRI kugundua washiriki wa shughuli za ubongo wakati walionyeshwa picha za vitu vya nyumbani, na chakula ambacho kilitofautiana katika kutamani na yaliyomo kwenye kalori. Baada ya skanning, washiriki walipima picha za chakula kwa kuhitajika na walipima viwango vyao vya njaa na hamu ya chakula.
Matokeo yalionyesha kuwa majibu ya washiriki wa chakula kwa chakula (kuhusiana na vitu) kwenye kiini cha mkusanyiko kilitabiri ni wangapi waliokoka baada ya skana. Walakini, viwango vya washiriki wa njaa na ni kiasi gani walipenda na walitaka vyakula, pamoja na crisps, havikuhusiana na ulaji wao mzuri.
Habari zaidi: Utafiti huu ulifadhiliwa na Taasisi ya Wales ya Utambuzi ya Wales.
Kile ambacho utafiti huu unaonyesha:
- Majibu ya ubongo kwa picha za chakula hutofautiana sana kati ya watu binafsi.
- Majibu ya ubongo kwa picha za chakula lakini sio hisia za njaa au hamu ya kula kutabiri utumiaji mzuri wa baadaye.
- Viwango vya watu binafsi vilivyoripotiwa vya ushawishi wa kujidhibiti ikiwa majibu haya ya ubongo yanahusishwa na BMI ya juu au ya chini.
Kile ambacho utafiti huu hauonyeshi:
- Majibu ya ubongo kwa vidokezo vya chakula husababisha kula kupita kiasi.
- Vyama vilivyoripotiwa hapa ni kweli kwa kila mtu - ni wasichana wenye afya tu walijumuishwa.
- Ikiwa majibu yetu ya ubongo na viwango vya kujidhibiti hujifunza au kuzaliwa.
Iliyotolewa na Chuo Kikuu cha Exeter
"Snacking na BMI imeunganishwa na athari mbili za shughuli za ubongo na kujidhibiti." Julai 23, 2012. http://medicalxpress.com/news/2012-07-snacking-bmi-linked-effect-brain.html
;