Matangazo ya Habari 14-Jan-2020
Wazo la madawa ya kulevya ni mada yenye ubishi sana kati ya wanasayansi. Watafiti kutoka Chuo Kikuu cha Aarhus wamejitolea katika mada hii na kukagua kinachotokea katika akili ya nguruwe wakati wanakunywa maji ya sukari. Hitimisho ni wazi: sukari inashawishi ujiraji wa ujazo wa mzunguko kwa njia zinazofanana na zile zinazotunzwa wakati dawa za kulevya zinapotumiwa. Matokeo yamechapishwa katika jarida Ripoti ya kisayansi.
Mtu yeyote ambaye ametafuta makabati yao ya jikoni kwa kipande cha chokoleti iliyosahaulika anajua kuwa hamu ya chakula bora inaweza kuwa ngumu kudhibiti. Lakini ni adabu kweli?
“Hakuna shaka kuwa sukari ina athari kadhaa za kisaikolojia, na kuna sababu nyingi kwa nini haina afya. Lakini nimekuwa na shaka juu ya athari za sukari kwenye ubongo na tabia yetu, nilikuwa na matumaini ya kuua hadithi. ”Anasema Michael Winterdahl, Profesa Mshirika katika Idara ya Tiba ya Kliniki katika Chuo Kikuu cha Aarhus na mmoja wa waandishi wakuu wa kazi hiyo.
Mchapishaji huo umetokana na majaribio yaliyofanywa kwa kutumia nguruwe saba zinazopokea lita mbili za maji ya sukari kila siku kwa kipindi cha siku 12. Kuonyesha matokeo ya ulaji wa sukari, watafiti walionyesha akili za nguruwe mwanzoni mwa majaribio, baada ya siku ya kwanza, na baada ya siku ya 12 ya sukari.
"Baada ya siku 12 tu za ulaji wa sukari, tunaweza kuona mabadiliko makubwa katika dopamine na mifumo ya opioid ya ubongo. Kwa kweli, mfumo wa opioid, ambayo ni sehemu ya kemia ya ubongo ambayo inahusishwa na ustawi na raha, ilikuwa tayari imeamilishwa baada ya ulaji wa kwanza kabisa, ”anasema Winterdahl.
Tunapopata jambo la maana, ubongo hutuzawadia hali ya kufurahiya, furaha na ustawi. Inaweza kutokea kama matokeo ya vichocheo asili, kama vile ngono au kujumuika, au kutoka kwa kujifunza kitu kipya. Vichocheo vyote "vya asili" na "bandia", kama dawa za kulevya, huamsha mfumo wa malipo ya ubongo, ambapo wadudu wa neva kama dopamini na opioid hutolewa, Winterdahl anaelezea.
Tunafuatilia kukimbilia
"Ikiwa sukari inaweza kubadilisha mfumo wa malipo ya ubongo baada ya siku kumi na mbili tu, kama tulivyoona kwa nguruwe, unaweza kufikiria kuwa vichocheo asili kama ujifunzaji au mwingiliano wa kijamii husukumwa nyuma na kubadilishwa na sukari na / au nyingine ' vichocheo vya bandia. Sote tunatafuta kukimbilia kutoka kwa dopamine, na ikiwa kitu kinatupa teke bora au kubwa, basi ndio tunachagua ”anaelezea mtafiti.
Wakati wa kuchunguza ikiwa dutu kama sukari ni ya kulevya, mtu hujifunza athari kwenye ubongo wa panya. "Ingekuwa, kwa kweli, itakuwa bora ikiwa masomo yanaweza kufanywa kwa wanadamu wenyewe, lakini wanadamu ni ngumu kudhibiti na viwango vya dopamine vinaweza kubadilishwa na sababu kadhaa tofauti. Wanachochewa na kile tunachokula, ikiwa tunacheza michezo kwenye simu zetu au ikiwa tunaingia katika uhusiano mpya wa kimapenzi katikati ya jaribio, na uwezo wa kutofautisha sana katika data. Nguruwe ni mbadala mzuri kwa sababu ubongo wake ni mgumu zaidi kuliko panya na mswaki kama binadamu na kubwa ya kutosha kwa kufikiria miundo ya kina ya ubongo ukitumia scanners za ubongo wa binadamu. Utafiti uliopo katika minipigs ulianzisha usanidi uliodhibitiwa vizuri na kutofautisha pekee kutokuwepo au uwepo wa sukari katika lishe.
# # #
Asili ya matokeo:
- Utafiti ulihusisha kufikiria ubongo wa nguruwe kabla na baada ya ulaji wa sukari.
- Washirika walioshiriki katika utafiti: Michael Winterdahl, Ove Noer, Dariusz Orlowski, Anna C. Schacht, Steen Jakobsen, Aage KO Alstrup, Albert Gjedde na Anne M. Landau.
- Utafiti huo ulifadhiliwa na ruzuku kutoka AUFF kwa Anne Landau.
- Nakala ya kisayansi imechapishwa mnamo Ripoti ya kisayansi na inapatikana kwa hiari mkondoni: doi: https://doi.org/10.1038/s41598-019-53430-9
;