Tamaa. 2018 Aprili 1; 123: 135-145. Doi: 10.1016 / j.appet.2017.12.009.
Kosheleff AR1, Araki J2, Hsueh J2, Le A2, Quizon K2, Ostlund SB3, Uvunjaji NT2, Murphy NP2.
abstract
AIM:
Kama ulevi wa dawa za kulevya, vidokezo vinavyohusishwa na vyakula vyenye ladha vinaweza kusababisha utaftaji wa chakula, hata wakati umeketi. Walakini, ikiwa uwezekano wa kuathiriwa na vichocheo vinavyohusiana na chakula ni jambo linalopelekea kula kupita kiasi au matokeo ya lishe duni ni ngumu kuamua kwa wanadamu. Kutumia mfano wa panya, tulichunguza ikiwa lishe bora ya 'chakula kisicho na maana' inaathiri majibu kwa vidokezo vyenye paji katika jaribio la uhamishaji wa vifaa vya Pavlovian, kwa kutumia maziwa yaliyopunguzwa tamu (SCM) kama malipo. Athari ya hedonic ya matumizi ya SCM pia ilipimwa kwa kuchambua muundo mdogo wa kulamba.
MBINU:
Ili kujua athari za muundo na muda wa mfiduo wa chakula cha junk, tulitoa panya na kila kitu cha kawaida cha tangazo (udhibiti) au ufikiaji pamoja na ufikiaji wa chakula cha junk kwa 2 au 24 h kwa siku kwa 1, 3, au 6. Tulichunguza pia jinsi uwezaji wa mtu binafsi kupata uzito unaohusiana na hatua hizi.
MATOKEO:
Panya zilitoa ufikiaji wa 24 h kwenye lishe ya chakula isiyokuwa na maana haukuwa na athari za uhamasishaji za saruji iliyowekwa na SCM ilipopimwa hata ingawa uzoefu wao wa hedonic juu ya matumizi ya tuzo ulikuwa sawa na udhibiti. Kwa kulinganisha, panya zilitoa vizuizi, upatikanaji wa chakula cha 2 h kilionyesha fumbo la ujanibishaji wa hali ya chini ya hali ya hali ya juu, kusukuma kwa nguvu kwa kuongezeka kwa nguvu katika kukabiliana na somo la jozi la SCM, na fumbo ambalo hapo awali lilikuwa si pazia. Mwitikio wa Hedonic pia ulikuwa juu sana katika wanyama hawa jamaa na udhibiti.
HITIMISHO:
Takwimu hizi zinaonyesha kuwa muundo wa mfiduo wa chakula kisicho na kipimo unabadilisha athari ya athari ya chakula na kuathiriwa na ushawishi wa motisha wa mazingira katika kukuza vitendo vya utaftaji wa chakula wakati wa kula, ambayo inaweza kuwa sababu ya kuelewa ulaji kupita kiasi na kunona sana.
Maneno muhimu: Chakula cha chakula; Motisha ya motisha; Vyakula vya kupika haraka; Unene kupita kiasi; Ubora; Zawadi
PMID: 29248689
PMCID: PMC5817006
DOI: 10.1016 / j.appet.2017.12.009
;