Ushahidi wa awali wa uwezekano wa kulevya kwa vyakula vyema sana: Maendeleo ya sasa yanayohusiana na ushawishi wa uzazi (2016)

Tamaa. 2016 Des 15. pii: S0195-6663 (16) 30935-7. Doi: 10.1016 / j.appet.2016.12.019.

Wiss DA1, Criscitelli K2, Gold M3, Avena N4.

abstract

Imewekwa vizuri kuwa fetma imefikia idadi ya janga. Katika miongo minne iliyopita maambukizi ya ugonjwa wa kunona sana na ugonjwa wa kunona sana yameongezeka sana kwa wanaume na wanawake ulimwenguni kote. Ingawa kuna sababu nyingi za sababu zinazoongoza kwa kupata uzito kupita kiasi ikiwa ni pamoja na genetics na maisha ya kuishi, mabadiliko ya mazingira ya chakula bila shaka yamechangia kwa viwango vya juu sana vya fetma. Mazingira ya sasa ya chakula yamejaa na chakula kilichoandaliwa kuwa na viwango vya juu vya sukari na mafuta. Kupindukia kwa aina hizi za chakula kunazidisha mifumo ya nyumbani, ambayo kwa hali ya kawaida inasimamia hamu ya kula na mwili, na kusababisha kula kwa hedonic. Ushuhuda kutoka kwa fasihi ya wanyama umeonyesha udhabiti unaosababishwa na lishe ambayo hujitokeza ndani ya njia ya dopamine ya mesolimbic, na pia majibu mabaya ya tabia yanayotokana na kumeza kwa vyakula vyenye hatari sana. Marekebisho haya ya neurobehaibaal ni sawa na yale ambayo huzingatiwa katika dawa za unyanyasaji. Ushuhuda wa hivi karibuni pia unaunga mkono kwamba mfiduo wa akina mama juu ya vyakula hivi huweza kuchochea badiliko la malezi kwa watoto. Kwa hivyo kusudi la hakiki hii ni muhtasari wa maendeleo ya sasa juu ya uwezo wa addictive wa vyakula vyenye nguvu zaidi, na pia kuangazia athari za ugonjwa wa hyperphagia na ugonjwa wa kunona sana juu ya ujuaji unaohusiana na ujuaji na tabia kama tabia ya ulevi katika uzao.

Keywords: Ulevi; Inafurahisha sana; Mama; Kunenepa; Zawadi; Sukari

PMID: 27989563

DOI: 10.1016 / j.appet.2016.12.019