Watafiti hugundua mzunguko wa ubongo unaohusishwa na msukumo wa chakula (2019)

Watafiti hugundua mzunguko wa ubongo unaohusishwa na msukumo wa chakula

na Cal Powell, Chuo Kikuu cha Georgia

Emily Noble alikuwa mwandishi anayeongoza kwenye karatasi ya utafiti. Mkopo: Kal Powell

Uko kwenye lishe, lakini harufu ya popcorn kwenye ukumbi wa ukumbi wa sinema husababisha hamu inayoonekana isiyoweza kushikiliwa.

Ndani ya sekunde chache, umeamuru neli ya vitu na umekula mikono kadhaa.

Msukumo, au kujibu bila kufikiria juu ya matokeo ya tendo, imeunganishwa na kupindukia ulaji wa chakulaKula chakula, uzito na ugonjwa wa kunona sana, pamoja na kadhaa matatizo ya kifedha ikiwa ni pamoja na uraibu wa madawa ya kulevya na kamari kupindukia.

Timu ya watafiti ambayo ni pamoja na mshiriki wa kitivo katika Chuo Kikuu cha Georgia sasa imebaini mzunguko maalum katika ubongo ambao hubadilisha chakula msukumo, kuunda uwezekano wa wanasayansi wanaweza siku moja kuendeleza matibabu ya kushughulikia utapeli.

Matokeo ya timu hiyo yalichapishwa hivi majuzi kwenye jarida hilo Hali Mawasiliano.

"Kuna fiziolojia ya msingi katika ubongo wako ambayo inadhibiti uwezo wako wa kusema hapana kwa kula (msukumo wa kula)," alisema Emily Noble, profesa msaidizi katika Chuo cha UGA cha Sayansi ya Familia na Watumiaji ambaye aliwahi kuwa mwandishi mkuu kwenye karatasi. "Katika modeli za majaribio, unaweza kuamsha mzunguko huo na kupata majibu maalum ya tabia."

Kutumia mfano wa panya, watafiti walilenga kiini kidogo cha seli za ubongo zinazozalisha aina ya kupitisha kwenye hypothalamus inayoitwa melanin inayozingatia homoni (MCH).

Wakati utafiti wa zamani umeonyesha kuwa kuinua viwango vya MCH katika ubongo kunaweza kuongeza ulaji wa chakula, utafiti huu ni wa kwanza kuonyesha kuwa MCH pia inachukua jukumu la tabia ya kushawishi, Noble alisema.

"Tuligundua kuwa tunapoamilisha seli kwenye ubongo zinazozalisha MCH, wanyama huwa na msukumo zaidi katika tabia yao karibu na chakula," Noble alisema.

Ili kujaribu msukumo, watafiti walifundisha panya kushinikiza lever ili kupata kidonge "kitamu, chenye mafuta mengi, na sukari nyingi", Noble alisema. Walakini, panya ililazimika kusubiri sekunde 20 kati ya mitambo ya lever. Ikiwa panya ilibonyeza lever haraka sana, ilibidi isubiri sekunde 20 za nyongeza.

Watafiti walitumia mbinu za hali ya juu kuamsha njia maalum ya neon ya MCH kutoka hypothalamus hadi hippocampus, sehemu ya ubongo inayohusika na kazi ya kujifunza na kumbukumbu.

Matokeo yalionesha kuwa MCH haiathiri wanyama wanavyopenda chakula hicho au jinsi walivyokuwa tayari kufanya kazi kwa chakula. Badala yake, mzunguko ulifanya kazi juu ya udhibiti wa kuzuia wanyama, au uwezo wao wa kujizuia kujaribu kupata chakula. ”Kuanzisha njia hii maalum ya MCH neurons iliongeza tabia ya msukumo bila kuathiri ulaji wa kawaida kwa hitaji la kalori au motisha ya kula chakula kitamu, ”Noble alisema. "Kuelewa kuwa mzunguko huu, ambao huathiri kwa kuchagua chakula msukumo, upo unafungua milango ya uwezekano kwamba siku moja tutaweza kukuza matibabu ya kula kupita kiasi ambayo husaidia watu kushikamana na lishe bila kupunguza hamu ya kawaida au kufanya vyakula vitamu visipendeze. ”

Karatasi, "Hypothalamus-hippocampus circry inadhibiti msukumo kupitia homoni inayozingatia melanini,”Ilichapishwa katika toleo la Oktoba 29 la Hali Mawasiliano.