Jukumu la kulevya na matatizo ya neurobiolojia juu ya ulaji wa chakula na uzito (2017)

Biol Psychol. 2017 Mei 4. pii: S0301-0511 (17) 30087-X. doi: 10.1016 / j.biopsycho.2017.05.001.

Sinha R1.

abstract

Amerika inabaki katika mstari wa mbele wa janga la ugonjwa wa kunona sana na athari kubwa hasi kwa afya ya umma. Wakati inajulikana kuwa usawa kati ya ulaji wa nishati na matumizi unadhibitiwa nyumbani kudhibiti uzito, ushahidi unaokua unaonyesha kuongezeka kwa ulaji wa kijamii, uvumbuzi wa kimfumo na kimetaboliki ya ulaji wa chakula unaoshawishi hatari ya kunenepa. Uhakiki huu unawasilisha mambo kama uwepo wa kawaida wa vyakula vyenye malipo katika mazingira na kuongezeka kwa upungufu wa vyakula vile ambavyo huchochea msukumo wa thawabu ya ubongo na mzunguko wa mafadhaiko kushawishi tabia za kula. Vyakula hivi vyenye thawabu kupitia athari na athari za kichocheo huchochea sio tu ya kimetaboliki, lakini pia husisitiza homoni, ambazo, huwachimba ubongo kihemko (limbic) na njia za motisha (striatal), kukuza hamu ya chakula na ulaji mwingi wa chakula. Kwa kuongezea, athari za viwango vya juu vya mafadhaiko na kiwewe na mazingira ya kimetaboliki (mfano uzito wa juu, unyeti wa insulini) juu ya michakato ya kudhibiti tabia ya mapema ambayo inasimamia mifumo ya kihemko, ya motisha na ya visceral pia inajadiliwa. Mfumo wa heri unawasilishwa ambamo athari za maingiliano yenye nguvu ya marekebisho ya kimfumo katika metabolic, motisha na neurobiology ya mkazo inaweza kusaidia hamu ya chakula, ulaji wa chakula kupita kiasi na kupata uzito kwa njia ngumu mbele ya kulisha. Matokeo ya marekebisho kama haya katika njia za kuongezea ubongo na za kuongeza nguvu na athari zao kwa ulaji wa chakula na uzito hujadiliwa kuangazia maswali muhimu ambayo yanahitaji umakini wa utafiti wa siku zijazo ili kuelewa vizuri na kushughulikia janga linalokua la fetma.

Keywords:  ulevi; ulaji wa chakula; neurobiology; fetma; dhiki

PMID: 28479142

DOI: 10.1016 / j.biopsycho.2017.05.001