Peptides. 2019 Sep 7: 170151. Doi: 10.1016 / j.peptides.2019.170151.
SUPhaddam SAP1, Amiri P2, Saeedpour A3, Hosseinzadeh N4, Abolhasani M5, Ghorbani A6.
abstract
Unene kupita kiasi ni shida ya afya ya umma, na ulevi wa chakula (FA) ni moja wapo ya mambo yenye utata katika usimamizi wake. Kwa hivyo, utafiti huu ulibuniwa kudhibitisha dodoso la FA kwa wanawake wa Irani wenye ugonjwa wa kunona sana na kuamua kuenea kwa FA na vyama vyake na viwango vya plasma oxytocin (OT) pamoja na vipimo vya anthropometric na malazi. Katika utafiti huu wa ufafanuzi, wanawake wazima wazima 450 walio na ugonjwa wa kunona sana walijumuishwa. Kuenea kwa FA kuliamuliwa na kiwango halali cha ulevi wa chakula cha Yale (YFAS). Ulaji wa Macronutrient ulipimwa na dodoso halali ya nusu ya upimaji wa chakula (FFQ). Kwa kuongeza, OT ya plasma ilipimwa baada ya masaa nane ya kufunga. Katika utafiti huu, kiwango cha FA kilikuwa 26.2% kwa wanawake walio na ugonjwa wa kunona sana. Kwa kulinganisha na unene wa darasa mimi, uwiano wa tabia mbaya (95% CI) ya FA kwa darasa la II na unene wa darasa la III walikuwa 2.5 (CI: 1.29-5.09) na 3.3 (CI: 1.69-6.4) mtawaliwa. Ulaji wa lishe ya nishati, protini, kabohydrate, mafuta, asidi ya mafuta iliyojaa, asidi ya mafuta ya monounsaturated, asidi ya mafuta ya polyunsaturated, na cholesterol zilikuwa juu zaidi kwa wanawake walio na ulaji wa chakula (FAD) ikilinganishwa na wale ambao sio-chakula-addicted (NFA) wale (p < 0.001). Kwa kuongezea, kiwango cha plasma OT kilikuwa cha chini kwa wanawake wa FAD wenye fetma kuliko masomo ya NFA (p = 0.02). Kwa kumalizia, matokeo ya utafiti huu yanaonyesha kuwa FA imeenea kwa wanawake wa Irani walio na unene kupita kiasi. Kwa kuongeza, FA inahusiana na ukali wa fetma, ulaji wa lishe wa nishati, wanga, protini, mafuta, cholesterol, na kiwango cha OT ya plasma.
Keywords: Ulaji wa chakula; Kiwango cha Ulaji wa Chakula cha Yale; ulaji wa macronutrient; fetma; oxytocin
PMID: 31505221
;